سالاد با قارچ، "سبد بست" و دیگر دستور العمل های محبوب

قارچ همواره به عنوان یک میان وعده استفاده می شود. و اگر در ابتدا آنها به سادگی ترشی یا ترشی خدمت کرده است، سپس بعد از شروع به مکمل پیاز خرد شده و لباس پوشیدن و با روغن های گیاهی. امروز، قارچ یک جزء کامل از بسیاری از غذاها و سالاد. و می توان آن را نه تنها قارچ و قارچ صدف. به خصوص سالاد خوشمزه با قارچ به دست آمده است. این قارچ به دلیل اندازه کوچک آن لازم است به قطع نمی کند، آنها می توانند هر ظرف را تزئین کنید.

سبد قارچ

این سالاد - ظرف جشن واقعی است که شما می توانید مهمانان خود را شگفت زده کنید. و آن را برخی از مواد در خارج از کشور نیست، و در سخنرانی جالب بود. این شبیه به یک سبد به ارمغان آورد از قارچ جنگل است. برای قارچ دکوراسیون مناسب آن است. و با آماده سازی خود را باید اجرا شود. جوش تا زمانی که پخته شده 300 گرم یخ زده و یا عسل تازه Agaric به. فشار براث، و آن را طبخ 2 سیب زمینی و هویج 1 بزرگ در حال حاضر کمی درشتتر خرد. این برای تقویت عطر و طعم قارچ در سالاد به پایان رسید لازم است. به طور جداگانه، جوش 3 عدد تخم مرغ، 300 گرم مرغ.

در حال حاضر شما فقط باید به جمع آوری سالاد و چاشنی زدن. برای راحتی از تمام مواد تشکیل دهنده را به مخلوط با سس مایونز، پس از آن لایه های گسترش یافته است. اولین لایه - تجزیه سس مایونز الیاف مرغ، دوم - سیب زمینی. لایه سوم دراز ترشی، قطعه قطعه به مکعب های کوچک. سپس هویج خرد شده و تخم مرغ قرار داده است. نم نم با سس گوجه فرنگی خرد شده و با قارچ چاشنی زدن. و این سالاد "Lukoshko" با قارچ نگاه قابل توجه، یک دایره قرار نان "حصار". به سختی هر کسی می تواند چنین زیبایی مقاومت در برابر.

سالاد ناب با قارچ

در طول پست می باشد سالاد بسیار محبوب با قارچ، از جمله با قارچ ترشی. آنها کاملا جایگزین سیری و گوشت تغذیه محصولات. بیشتر می شود که این سالاد است که پایین تر به طعم مورد علاقه همه "اولیویه" است و نه "شاه ماهی در زیر پوستین." برای آن 300 گرم قارچ ترشی نیاز، خیار ترشی به همان اندازه، 3/4 سیب زمینی آب پز در پوست خود، یک دسته از پیاز سبز و روغن نباتی به سوخت باشد.

تمام مواد تشکیل دهنده (به جز قارچ)، برش را به مکعب، مخلوط را در یک کاسه سالاد عمیق، اضافه کردن نمک و فلفل. قبل از سرو، فصل را با روغن نباتی و چاشنی زدن با قارچ کل، برش خیار ترشی و پیاز سبز. چنین سالاد با قارچ و سیب زمینی را به کسانی که به سرعت مشاهده نشد تجدید نظر شود. همچنین ممکن است به اضافه کردن کلم ترش و شاه ماهی شور.

سالاد با قارچ

با وجود نام فرانسه، آن است که شاید بیشتر سالاد روسی. و دستور العمل او هر خانواده خود را دارد. به طور خاص آن است که با ساخته شده قارچ ترشی. همچنین هنوز هم نیاز به یک چغندر پخته، 1 شیشه لوبیا قرمز کنسرو، 300 گرم کلم ترش، سیب زمینی آب پز 2-3 بزرگ و 3/4 خیار شور. برای پر کردن استفاده روغن نباتی تصفیه شده.

چغندر، سیب زمینی و خیار را به تکه های بریده شده است. سپس تمام مواد به جز چغندر قند مخلوط کنید، و پر کردن با نفت است. اگر شما نیاز به مقدار کمی نمک. برای اضافه کردن چغندر روغن نباتی و خوب مخلوط کنید، و تنها پس از اضافه کردن مواد باقی مانده است. این است که برای اطمینان حاصل شود که آن است که همه به رنگ قرمز است. قبل از سرو، نم نم سالاد با پیاز سبز خرد شده.

سالاد با قارچ، مرغ و آناناس

این سالاد، به نظر می رسد، به خودی خود از ترکیبی از مواد ناسازگار، اما طعم آن سادگی مسحور است. یک ظرف بزرگ برای هر جدول تعطیلات و نه تنها. بیشتر از آن به دلیل پخت و پز خود را می کند زمان و تلاش زیادی نمی کنند. 300 گرم مرغ، جوش بپزید و سرد. برش را به مکعب. پیاز برش را به حلقه نیمه، آنها را به یک کاسه عمیق و marinate. برای سرکه مخلوط اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، نمک و آب کم است. ترک در مدت 15-20 دقیقه.

300 گرم قارچ ترشی شستشو و تخلیه. همچنین با آناناس کنسرو ادامه (در حال حاضر به راحت قطع به در بانک 500 میلی لیتر) و پیاز ترشی. دادن مایعات به خوبی تخلیه. در همین حال، 300 گرم پنیر به شکل نوارهای باریک را کاهش دهد. آن باقی مانده تنها به ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و فصل را با سس مایونز. به طور طبیعی، مانند یک سالاد با گوشت و قارچ برای اولین بار به ناپدید می شوند از جدول.

سالاد به سادگی خوشمزه

برای کسانی که دوست دارید به خودتان سالاد متنعم با قارچ هر روز، یک دستور غذا را آسان و خوشمزه وجود دارد. برای آن مورد نیاز یک شیشه از قارچ ترشی، یک پیاز و 2 هویج متوسط، 200 گرم ژامبون، 4 تخم مرغ آب پز و یک سس مایونز کمی. گوشت چرخ کرده پیاز، رنده هویج. همه با هم سرخ در روغن نباتی تا پیاز شفاف است و هویج را نمی خواهد نارنجی روشن است. را کنار بگذارند، در عین حال، ریز ریز کردن تخم مرغ و ژامبون را به تکه های کوچک است. به طور کامل شستشو قارچ در زیر آب، حذف ادویه جات ترشی جات در حال حاضر غیر ضروری: گشنیز، فلفل و میخک.

در حالی که بقیه از مواد آماده شده، هویج و پیاز بو داده سرد است. قرار دادن آنها در هر کاسه سالاد، اضافه کردن ژامبون، تخم مرغ، قارچ، پردازش (آنها لازم نیست به قطع) و پر کردن با سس مایونز به مزه. سعی کنید و در صورت نیاز، اضافه کردن نمک. شاید آن را نه تنها سالاد ساده ترین با قارچ، اما همچنین بسیار خوشمزه است.