ساده، خوشمزه و خوشمزه دستور پوره سوپ قارچ

سوپ با قارچ - یک ظرف کاملا ساده برای آماده سازی است، اما آن است که بسیار خوشمزه و غیر معمول، که مناسب نه تنها برای هر روز، بلکه برای میز جشن است. این سوپ خامه از فرانسه وجود دارد، کارشناسان در غذاهای لذیذ وجود دارد. در مقابل شما بهترین دستور العمل آماده سازی آن است.

دستور العمل عمومی: کرم قارچ با سیب زمینی.

سوپ دلچسب و خوشمزه، آسان برای آماده سازی. نیاز قارچ 300-400g، نیم کیلو سیب زمینی، پیاز بزرگ، کمی روغن برای سرخ کردن، یک و نیم لیتر سبزی یا سوپ مرغ، خامه ترش 200G (شما می توانید کرم را)، سبزی های تازه. آماده سازی: طبخ سیب زمینی و او را یک چرب است. پیاز سرخ شده با قارچ (قارچ تا پخته) و سخت کار کردن در یک مخلوط کن، اضافه کردن پوره سیب زمینی و سوپ. را سوپ به جوش، فصل را با گیاهان و خامه ترش و خدمت می کنند.

جایگزین دستور غذا: سوپ خامه با قارچ و برنج است.

سوپ غنی با یک بیت از یک طعم و مزه غیر معمول است. برای آماده سازی آن نیاز 500G قارچ، نیمی از یک فنجان برنج خام، پیاز 1 کامپیوتر، 2 قاشق غذاخوری. کره قاشق غذاخوری، یک لیوان شیر و سبزی و یا قارچ سوپ زرده تخم مرغ 3، سبزی. آماده سازی: جوشاندن برنج تا در قارچ کره در یک مخلوط کن همراه با برنج سرخ شده با پیاز و خرد کردن پخته شده است. رقیق شیر و سوپ و را به جوش. فصل را با سوپ قبل از خدمت به آرامی مورد ضرب و شتم زرده تخم مرغ و نم نم با سبزی های خرد شده.

سوپ پنیر با قارچ - غذای خوشمزه و مغذی برای 30 دقیقه.

برای آماده سازی شما نیاز به 500G از قارچ، نیم کیلو سیب زمینی، دو هویج، تخته و الوار تره فرنگی، 200G از پنیر، 100g از پنیر خامه ای و گیاهان. آماده سازی: پوست سیب زمینی، برش ریز رنده هویج، تره فرنگی و ریز ریز کردن قارچ. میوه ها در یک قابلمه و پوشش با آب (کمی به آنها را پوشش) قرار داده است، طبخ تا انجام شود. همه سخت کار کردن در یک مخلوط کن و سوپ را روی اجاق گاز قرار دهید تا دوباره. پنیر را به قطعات کوچک برش داده شده و حل شده در سوپ گرم، به جوش آورد و اضافه کردن پنیر. چاشنی زدن با سبزی.

شما می توانید این غذا در راه های مختلف طبخ: نگاهی 600g از قارچ، پیاز، یک دسته از تره فرنگی، 2 قاشق از تخلیه روغن، به خرده یک قرص نان سفید، شیر 2 فنجان پنیر خامه ای 300g ملحقات (بهترین پنیر نرم مثل "کهربا" اما شما می توانید پنیر فرآوری شده برای را سوپ)، سبزی های تازه. آماده سازی: ریز ریز کردن قارچ و سرخ آنها را در کره، اضافه کردن تره فرنگی قطعه قطعه و بجوش و خروش آمدن بپزید. سخت کار کردن در یک مخلوط کن، ریختن شیر قرار داده و به آتش کشیدند. خرده نان از قرص نان را به قطعات کوچک برش داده و اضافه کردن به سوپ با پنیر. جوش و خدمت به سبز چاشنی زده.

سوپ خامه ای با قارچ - مناقصه، ظرف خوشمزه و سالم است. برای اینکه آن را شما نیاز 600 گرم قارچ، تازه، کنسرو شده و یا یخ زده (تازه، البته، ترجیح داده است). هنوز هم نیاز به: 1 پیاز، آرد و نیم قاشق غذاخوری، کره 2 قاشق غذا خوری، 2 فنجان شیر و 1 فنجان خامه سنگین .. تهیه: قارچ در کره با پیاز سرخ شده. حدود 2 قاشق غذاخوری قارچ سمت چپ برای بعد، اضافه کردن بقیه آرد و کمی سرخ (تا آرد طلایی قهوه ای). جوشاندن شیر (شما می توانید یک لیوان شیر و همان مکعب قارچ سوپ گوشت یا آب میوه از قارچ کنسرو را)، پور در شیر سرخ شده در روغن قارچ و پیاز، فصل را با نمک و جوش است. سخت کار کردن در یک مخلوط کن، اضافه کردن قارچ قبلا به تعویق افتاده، نیمی از کرم و به جوش آورد. هنگامی که در خدمت اضافه کردن خامه باقیمانده و آن را خوب است نم نم با سبزی های تازه. ادویه جات ترشی جات شما می توانید زنجبیل زمینی اضافه کنید.

مخلوطی از کرم و زرده تخم مرغ (2 زرده در هر فنجان خامه) - شما می توانید کمی دستور غذا، سوپ با قارچ پهلو قبل از خوراک lezone را تغییر دهید. شما همچنین می توانید این سوپ بدون کرم آماده، اگر می خواهید برای کاهش میزان کالری آن، اما هنگام ارسال برای پر کردن کم چرب خامه ترش.

سعی کنید از طریق یک چرخ گوشت قارچ خام حرکت و همچنان به طبخ عنوان هر دستور غذا است. کرم قارچ می توان تست عطر و طعم. برای این کار، قرص نان به مکعب های کوچک و سرخ در کره (کره یا روغن زیتون) تا قهوه ای طلایی را کاهش دهد. croutons نم نم سوپ یا به طور جداگانه ارائه شده است.