بادام، کالری بادام، خواص مفید آن

همه در مورد آجیل خوشمزه و سالم، بادام شنیده بود. محتوای کالری از خود نسبتا پایین، بنابراین کسانی که در یک رژیم غذایی که با اطلاعات به عنوان خوانده دخالت نمی باشد.

برای شروع - یک مرور کلی از بادام. بادام - میوه شفت با سطح چین و چروک و یا صاف ترک خوردگی در زمان بلوغ. او اغلب در میان آجیل رتبه بندی شده، اگر چه در واقع بادام - یک شفت. درختان بادام رسیدن به ارتفاع حدود 8 متر، در زمان گلدهی در آنها ظاهر می شود گل های سفید و یا رنگ پریده صورتی. میوه ها دارای عطر و طعم شیرین یا تلخ. شیرین و تلخ - بادام به دو شکل آمده است. با این حال بادام آبی وجود دارد، یک گونه نادر است.

100 گرم از این آجیل حاوی 5 گرم آب، پروتئین 22 گرم، 50 گرم چربی، 22 گرم کربوهیدرات، ویتامین های گروه B (یعنی، B1، B3، B2، B6، B5 و B9)، ویتامین E و مواد معدنی مختلف - آهن ، پتاسیم، فسفر، منیزیم و کلسیم. همه این دادهها برای خام داده بادام. با توجه به محتوای بادام ویتامین E دارای اثر مثبت بر روی افراد مبتلا به بیماری کم خونی، بی خوابی، تشنج، و چشم.

چه مقدار کالری در بادام؟ این سوال را اذیت مردم که مایل به رژیم غذایی خود را به عنوان سالم که ممکن است، اما در هر صورت نمی خواهید به رشد چربی است. آجیل و drupes نسبتا میوه کالری بالا. این قاعده مستثنی و بادام، به محتوای کالری در حدود 575 کیلو کالری در هر 100 گرم از محصول است که برابر است.

بادام به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده می شود. استفاده از آن در غذا و تازه و خشک. او و نمک و سرخ در روغن نباتی. سپس بو داده و بادام شور برخی از نوشیدنی خدمت کرده است. به طور گسترده به عنوان یک بادام ادویه، است که به انواع شیرینی، شکلات، آب پرتقال، شیرینی های مختلف اضافه شده است، و به همین ترتیب شناخته شده است. در ساخت انواع شراب، لیکور و دیگر مشروبات الکلی در این دوره نه تنها مهره، اما پوسته خود است. او اضافه شده برای بهبود رنگ از نوشیدنی و عطر آن است.

این به عنوان یک بادام ادویه بسیار مهم است این است در غذاهای چینی و اندونزی - وجود دارد آن را همراه با مرکبات به عنوان یک افزودنی به غذاها برنج و مرغ کبابی استفاده می شود. اما پخت و پز تنها شیرین است بادام، تلخ است یک چاشنی خوب نیست.

همچنین، بادام در طب سنتی استفاده می شود. مغز بادمی بالا و یا مفید هستند اسیدیته پایین شیره معده، زخم معده. افراد مبتلا به چنین بیماری، به این میوه برای خوردن یک یا دو بار در روز، هر بار در حالی که خوردن حداقل ده قطعه از آجیل لازم است. خوردن بادام در نتیجه برای ماه باشد. کودکان نیز تجویز را در بادام از مواد غذایی برای مقاصد دارویی رشد سوز، برای حفظ فعالیت. مهم ترین در این سنین پایین.

هنگامی که ذات الجنب، سرفه، هموپتیزی و گلو درد را، شما می توانید بادام را با شکر سرخ و داخلی گرفته شده - آن است که بسیار مفید است، به دلیل آن است بیشتر، و ضد التهابی و ضد درد خواص.

اسکراب - بادام حتی می توانید یک درمان ساده برای مراقبت از پوست بپزد. شما فقط باید به مخلوط گوشت با استخوان آجیل بادام خشک با بلغور جو دوسر و سفیده تخم مرغ. مطلع درمان طبیعی ساخته شده با دست خود، که می تواند در علاوه بر این در هر داروخانه خریداری شود.

یکی دیگر از جنبه - آن کالری است. بادام حاوی 30 گرم از 163 کیلوکالری. همچنین 30 گرم بادام (این یک قاشق غذاخوری است) شامل حدود 14 گرم چربی و 4 گرم فیبر. شیشه ای حجم بادام 250 میلی لیتر وزن آن در حدود 165 گرم وزن دارد و شامل 1005 کیلو کالری. یک لیوان حجم 200 میلی لیتر وزن آن در حدود 130 گرم است و شامل 792 کیلوکالری. بادام، است که به طور متوسط محتوای کالری در میان آجیل است، منع مصرف نیست، و حتی در مقابل، برای آن دسته از افرادی که در حال تماشای وزن و شکل خود را، و یا "نشستن" در یک رژیم غذایی و پایبندی به محدودیت غذایی توصیه می شود سخت. با وجود محتوای کالری بالا و اسید چرب، از بادام وزن نیست، مهم نیست چقدر متناقض به نظر می رسد. بنابراین، کالا ممنوع برای از دست دادن وزن می تواند بادام تبدیل: آن اجازه می دهد تا شما را به خوردن یک کالری در روز به 25-30 هستک از آجیل و آن را برای شکل او نمی ترسند.