اطلاعات بیشتر در مورد چگونه به "جرقه" از گوجه فرنگی، سیر و ترب کوهی

چگونه به یک "جرقه" از گوجه فرنگی، به طوری که او ترش، شیرین و تند و در همان زمان تبدیل شده و؟ برای پاسخ به این سوال، لازم است به شدت تمام توصیه های زیر برای تهیه سس معطر زمستان داده شده را دنبال.

گام به گام دستور برای "جرقه" با گوجه فرنگی و دیگر مواد تشکیل دهنده

برای قطعات و اجزای قطعه کار:

• نمک سدیم کوچک - 2 قاشق بزرگ؛
• گوشتی گوجه فرنگی رسیده قرمز - 3 کیلوگرم؛
• ریشه ترب کوهی جوان - 1 قطعه کوچک؛
• سرکه سیب 9٪ - ½ فنجان؛
• قند شن و ماسه - ½ فنجان؛
• سیر تازه بزرگ - 1 لیوان پر از میخک پوست کنده؛
• فلفل قرمز - 1 قاشق دسر.

انتخاب صحیح از سبزیجات اصلی

آموزش چگونه به ایجاد یک "جرقه" از گوجه فرنگی، شما باید گوجه فرنگی بزرگ و گوشتی خرید. اگر ما به سبزیجات آبدار، پریفورم خواهد بود بیش از حد مایع است که کاملا مناسب برای ما برای چنین سس است. علاوه بر این، برای خرید گوجه فرنگی برای افرادی که رشد خود را، بدون استفاده از تمام انواع کود نیترات بهتر است.

آماده سازی سبزیجات

برای آماده سازی "جرقه" از گوجه فرنگی برای زمستان، شما می خواهید به دقت رسیدگی هر یک از سبزیجات کسب. برای این کار، شستن گوجه فرنگی نیز، محروم کردن آنها از ساقه های خود و کاملا خشک شود. بعد، تمیز کردن قطعه کوچک از ترب کوهی و موسیر تازه است. مواد تشکیل دهنده کنندگان را به سس عطر و طعم خاص و وضوح مناسب.

پردازش از سبزیجات

برای درک چگونگی ایجاد یک "جرقه" از گوجه فرنگی، ما باید به یاد داشته باشید که این سس همیشه باید یکنواخت، در قالب حریره های گیاهی. به منظور دستیابی به این سازگاری، لازم است به یک چرخ معمولی و جست و خیز از طریق آن تمام گوجه فرنگی آماده، ریشه ترب کوهی و سیر. بعدی که باید به سبزیجات فلفل قرمز، شکر، نمک خوب 9٪ و سرکه سیب اضافه شود. این قطعات نه تنها سس دادن عطر و طعم و عطر خاص، بلکه به او اجازه دهد تا تازه بماند تا زمانی که ممکن است.

عقیم سازی شیشه در یک دیگ بخار دو

چگونه به یک "جرقه" از گوجه فرنگی، شما می دانید، از چپ به کشف کردن که چگونه به برق وصل کردن قطعه کار به طوری که آن را بدون تغییر برای تمام فصل زمستان باقی مانده است. این امر مستلزم به چند قوطی 750 گرمی، آنها را به خوبی و سترون شستشو در یک دیگ بخار دو برای 10-15 دقیقه. نیازهای مشابه که باید انجام شود، و با درب که سس ادامه خواهد داد به زیر.

سازند و لبه کیسه تولید پریفرم های تولیدی

پس از یک میان وعده های تیز آماده است، و تمام شیشه استریل، شما باید فورا شروع تشکیل قطعه کار. این امر مستلزم پور "جرقه" در ظروف و به جمع کردن کلاه خود را، با استفاده از یک دستگاه خاص. در مرحله بعد، قطعه کار لازم است به در یک کولر قرار داده و آن را نگه دارید تا 3-5 ماه می باشد.

نحوه درخواست سس به جدول

"جرقه" از گوجه فرنگی، سیر و ترب کوهی در جدول تنها در یک حالت سرد خدمت کرده است. این میان وعده تیز شیرین توصیه می شود برای ارائه همراه با ظروف، و استفاده از آن در حالی که پخت و پز استفاده نا مشروع معطر و یا خورش. نوش جان!