چگونه به یک سالاد، "Klyazma" با تربچه؟

سالاد "Kliazma" نشان دهنده یک غذای سنتی روسیه برای پخت و پز که مقادیر زیادی از مواد تشکیل دهنده، زمان و تلاش نیاز ندارد. شایان ذکر است که این ایجاد آشپزی اغلب برای میز جشن انجام، همراه با اولیویه است، لباس پوشیدن و شاه ماهی "و غیره. برای کسانی که ظرف نشان هرگز تلاش نکرده اند، ما تصمیم گرفته اند به توصیف جزئیات در روش کلاسیک آن را ساخت.

سالاد خوشمزه و دلچسب "Klyazma" با تربچه

شایان ذکر است که مانند یک بشقاب ساده، اما بسیار خوشمزه طور مستقل می تواند حتی یک فرد که هیچ مهارت های آشپزی ندارد را می باشد. اما به منظور "Klyazma" سالاد معلوم شد واقعا خاص، توصیه می شود به شدت به دنبال نسخه و خرید محصولات زیر در پیش:

• هویج بسیار بزرگ تازه - 3 عدد.
• تربچه Margelan یا سبز (در صورت دلخواه، می توان استفاده کرد و سیاه و سفید) - 3 واحد.
• گوشت گوساله بدون میان لایه چرب - 200 گرم؛
• مقدار استاندارد تخم مرغ و مرغ (جوش پخته) - 3 واحد.
• نمک و فلفل معطر - اضافه کردن تنظیمات شخصی.
• سس مایونز کالری بالا - اضافه کردن به طعم و مزه.
• زغال اخته تازه یا منجمد - 50 گرم (برای یک دکوراسیون از ظرف به پایان رسید).
• آفتابگردان بی بو روغن - 45-55 میلی لیتر،
• پیاز سفید - 2 عدد.

آماده سازی و اصلی

سالاد "Klyazma" با تربچه سبز معلوم مناقصه و بسیار تیز نیست در مقایسه با همان ظرف، که در ریشه سیاه و سفید است. اما اگر شما می خواهید شما می توانید از آن استفاده کنید.

ریشه باید یک ظرف با جوش ترکیبات گوشتی طبخ می شود. برای این منظور، آن تصمیم گرفت به یک فیله مناقصه از گوشت گوساله بدون چربی، آن است که به خوبی شسته، تمیز از همه نوع از فیلم ها و رگ ها، و سپس در آب شور جوش برای دقیقه 55-65. علاوه بر این، این محصول باید به طور کامل سرد شود و ریز ریز کردن نوار بسیار خوب است. بعد از آن شما نیاز به تمیز کردن پیاز، تربچه سبز و هویج. دو مواد تشکیل دهنده گذشته توصیه می شود به سخت کار کردن در یک پنجره اهنی خاص، طراحی شده برای آماده سازی هویج کره ای. همانطور که برای پیاز، آن را باید به نازک نیمه حلقه تکه تکه.

در میان چیزهای دیگر، آن نیاز به تخم مرغ به طور جداگانه پخته و بسیار بزرگ نیست آنها را ریز ریز با چاقو.

مثل آتش سبزیجات را در یک ظرف

بخشی از "Klyazma" سالاد معلوم مناقصه و خوشمزه به لطف این واقعیت که بعضی از مواد در ترکیب آن، به آرامی در روغن نباتی سرخ شده. بنابراین، آن را به یک ماهی تابه، آن را به میله های هویج، پیاز، عطر و طعم از نمک و فلفل و سپس طبخ را روی حرارت کم تا زمانی که نرم و طلایی است.

این فرایند از غذاهای تشکیل

سالاد "Klyazma" است یک پف نمی کند، بنابراین شکل گیری آن، ما فقط چند دقیقه نیاز دارید. برای انجام این کار در یک کاسه بزرگ قرار داده و سبزیجات سرخ داغ و ترکیب آنها را به طور کامل با تازه تربچه سبز. بعد از آن در ظروف همان باید پخته گوشت گوساله، تخم مرغ و سس مایونز چربی قرار داده است. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، آنها نیاز به در عمیق یک بشقاب زیبا قرار داده و تزئین بالای با زغال اخته تازه یا منجمد.

سالاد مناسب خدمت

شایان ذکر است که امروز دو گزینه برای تحویل از وعده های غذایی به جدول وجود دارد. اول این است که به سرعت سالاد ساخته شده و تشکیل بلافاصله به جدول در حال حاضر تا زمانی که کاملا سرد است. اگر شما یک غذای گرم برخوردار نیستند، باید آن را پیش سرد با قرار دادن صفحه را پر در یک کولر برای چند ساعت. در هر صورت در حال حاضر یک سالاد اولیه قبل از شام با نان گندم تازه توصیه می شود با هم. نوش جان!