چگونه برای تهیه یک سالاد خرچنگ طبیعی؟

حالا ما به شما چگونه برای آماده سازی را نشان می دهد یک سالاد خرچنگ طبیعی است. دستور العمل ایجاد آن را گام به آن خواهد شد در این مقاله در نظر گرفته به گام.

لازم به ذکر است که گوشت از زندگی دریایی بسیار سبک، خوشمزه و سالم بودن محصول است. با این حال، خرچنگ طبیعی گران قیمت است. بنابراین بسیاری از مردم می توانند چنین ظرافت تنها در طول تعطیلات را تقبل کنند. طبق معمول همان زمان، بسیاری از ما آن را با خرچنگ چوب، که در بهترین از سوریمی ساخته شده است. هر کسی که در تلاش است تا در حال حاضر گوشت زندگی دریایی، درک تفاوت بین این دو محصول بالا است.

سالاد "برف"

این ظرف مدیون نام خود را نه برای پر کردن اصلی و یا طعم سرد، اما به دلیل جزء اصلی آن - گوشت خرچنگ برف. همه بقیه مواد تشکیل دهنده که در ظرف هستند، کاملا ساده و معمولی. بنابراین، شما به خصوص صرف نکرده است.

این سالاد با خرچنگ طبیعی خوشمزه، آن را مناسب برای جشن بزرگ و یا یک شب عاشقانه برای دو عاشق است.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• چهار تخم مرغ و مرغ؛
• دو خیار بزرگ؛
• 500 گرم از بستنی آب پز گوشت خرچنگ طبیعی؛
• سرکه قاشق غذا خوری (6٪).
• پیاز قرمز؛
• 150 گرم پنیر خفیف جامد؛
• سه قاشق غذاخوری سس مایونز.

پخت و پز سالاد خوشمزه

1. گوشت خرچنگ گرم شدن. اجازه به تخلیه آب و در نتیجه، پوست کردن رگ. پس از آن به تراشه های نازک را کاهش دهد.
2. تخم مرغ جوش، سرد، تمیز. سپس زرده حذف، حرکت آنها را به یک ظرف جداگانه. این سالاد می شود تنها پروتئین مورد نیاز است. آنها را به نوار را کاهش دهد.
3. شستن پیاز، پوست پوسته. سپس سبزیجات را به تکه های یا نیمه حلقه ریز ریز کردن. پس از تاول زده با آب جوش، اضافه کردن کمی سرکه. اجازه دهید پیاز هفت دقیقه خوابانده. سپس آب نمک، پیاز خشک پور.
4. حذف پوست پوست نازک با خیار شسته شوند. پس از رنده.
5. همین کار را با پنیر.
6. در حال حاضر شما نیاز به جمع آوری یک سالاد خرچنگ طبیعی است. در عمیق جداگانه اتصال یک خمیر کاسه خیار، پیاز خشک، گوشت خرچنگ، پنیر و پروتئین تخم مرغ (از آن).
7. اگر مورد نظر، شما همچنین می توانید یک سبز (خرد شده) اضافه کنید. مخلوط حاصل سس مایونز پهلو بود.
   هنگامی که در یک گلدان جداجدا سفارش داده شده و یا در یک صفحه بزرگ از سالاد ساخته شده از خرچنگ طبیعی قرار داده است. تزئین بالا با تراشه پنیر.

سالاد لایه لایه

در حال حاضر گزینه دیگری از نحوه تهیه یک سالاد خرچنگ طبیعی در نظر بگیرید. توجه داشته باشید که مواد تشکیل دهنده اصلی شما نیاز به قطع و آماده خود را دارند. اما باور زمان و تلاش شما قطعا خواهد پرداخت بررسی دیوانه از مهمانان ما و ظروف طعم غیر عادی به سر برد.

برای تهیه یک سالاد با گوشت خرچنگ نیاز طبیعی:

• دو خیار بزرگ؛
• یکی خرچنگ زنده متوسط اندازه (تقریبا یک کیلوگرم در وزن)؛
• یک برگ سرخ مایل به قرمز؛
• پنج قاشق غذاخوری سس مایونز از تخم مرغ، بلدرچین؛
• 170 گرم پنیر شیرین جامد (به عنوان مثال، "Maasdam" و دیگران)؛
• حبه سیر خرد شده؛
• نود گرم نخود فرنگی کنسرو شده؛
• 180 گرم گوجه فرنگی رسیده و شیرین.
• دو قاشق غذاخوری نمک دریا؛
• پنج فلفل؛
• یک لیمو یا آهک.
• دو قطعه از میخک.

آماده سازی جالب ظروف از خرچنگ: یک گام به گام دستور

1. کوک خرچنگ زنده است دشوار نیست، فقط باید به دنبال دستورالعمل. اول، در یک قابلمه بزرگ آب اضافه کنید. تا حدی که باید بیش از دو برابر از وزن خرچنگ باشد. اجازه می دهد که آب به جوش بیاید، اضافه کردن برگ بو، نمک دریا، میخک، فلفل و نخود. سپس سیر ازطریق فروش مطبوعات تمیز، اضافه کردن براث. آهک (یا لیمو) شستشو، کاهش دهد. پس از فشار آب را در تابه. به هم بزنید. به زمان بیشتری را به جوش براث.
2. پس از یک اجازه پایین در انتظار آب نمک خرچنگ تا زمانی که مایع به جوش می آید. و بگذارید به مدت دقیقه شانزده. دیگر نیاز به آماده شدن در زمان، از خرچنگ خواهد بود "لاستیک".
3. پس از این زمان، آن را از آب نمک، قرار دادن در پشت، سرد است. قرار دادن بر روی یک صفحه به ارزش آن به طوری که گوشت است جریان نه از آب.
4. تا زمانی به عنوان جزء اصلی سرد کردن، حرکت به طرف دیگر. گوجه فرنگی را بشویید، برش به برش نازک، که پس از آن به یک چهارم تقسیم می شوند.
5. شستن خیار، حذف پوست، ریز ریز کردن بلوک به طور متوسط.
6. برش پنیر را در همان راه به عنوان خیار.
7. با نخود فرنگی، تخلیه آب نمک است.
8. خرچنگ تقسیم می شود. برای این کار، انتخاب پوسته با چاقو، حذف گوشت، پوست دور مخاط و آبشش. پنجه یک برش و حذف فیله. سپس گوشت ریز ریز کردن.
9. جمع آوری سالاد در لایه های به صورت تصادفی. هر سس مایونز لایه promazyvat.
10. چاشنی زدن سالاد خرچنگ تراشه. در بالای بدون نیاز promazyvat سس مایونز ظرف وجود دارد.

سالاد ساخته شده از گوشت خرچنگ طبیعی است. دستور غذا با کلم چینی

این ظرف غیر معمول را به طرفداران و شور و شیرین لطفا. این سالاد خوشمزه هر دو میوه و مواد مغذی تر است.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• آب لیمو 45 میلی لیتر،
• دو بزرگ سیب ترش سبز؛
• 400 گرم از بستنی آب پز گوشت خرچنگ (البته، عدد طبیعی)؛
• پنج پر از پیاز سبز؛
• حبه سیر خرد شده؛
• 25 میلی لیتر سرکه سیب (6٪).
• نمک (به سلیقه)؛
• نود میلی لیتر از روغن زیتون؛
• 150 گرم کلم چینی.

تهیه غذاهای خوشمزه ساخته شده از خرچنگ طبیعی: راهنمای گام به گام

1. نخست گوشت یخ زدایی، آن را با چند دقیقه و آب جوش شور را پر کنید. بعد از ادغام. سپس گوشت را به الیاف تقسیم می شوند.
2. شستن سیب، پوست، حذف هسته آنها. یکی از میوه های برش را به مکعب. دوم، برای ترک سس پایه. سخت کار کردن خود را در یک مخلوط کن به پوره. سپس سرکه و آب لیمو، سیر (تضعیف از طریق مطبوعات) اضافه کنید. طیف مخلوط Podsolite (نصف قاشق چای خوری کفایت خواهد کرد). سپس کنار گذاشته یک کشتی با طرف اجزاء.
3. نگاهی اکنون کلم چینی، پوست آن را، ریز ریز کردن.
4. پر پیاز برش.
5. در حال حاضر آمد لحظه ای که شما جمع آوری یک سالاد خرچنگ طبیعی است. چگونه انجام می شود؟ همه چیز بسیار ساده است. در یک ظرف عمیق را با هم تمام اجزای، عبارتند از: پیاز سبز، سیب، کلم چینی و، البته، گوشت خرچنگ. مواد تشکیل دهنده پس از آن پور سیر و سیب سس و روغن زیتون.