سالاد خوشمزه "شاهزاده"

سالاد خوشمزه "شاهزاده" را می توان در راه های مختلفی آماده شده است. کدام یک را انتخاب کنید - شما تصمیم می گیرید. به هر حال لطفا به خانواده است. این ظروف مناسب برای تعطیلات، و برای شام خانواده.

سالاد ماهی قرمز با سیب

ما آغاز خواهد شد برای آماده سازی سالاد اول "شاهزاده". در این دستور غذایی ساده است. برای آماده سازی شش وعده باید انجام شود:

• 1 می توانید از کنسرو ماهی آزاد (به جای آن می توان آب پز یا پخته حدود 200 گرم ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا)؛
• 0.5 لامپ متوسط؛
• 5-6 قطعه. تخم مرغ آب پز.
• 150-200 گرم پنیر "روسی"؛
• 1 سیب بزرگ یا 2 متوسط؛
• نیم قلع ذرت کنسرو؛
• یک قاشق چای خوری آب لیمو؛
• فلفل؛
• کمی نمک به مزه.
• سس مایونز.

به عنوان دکوراسیون شما نیاز دارید:

• 200-300 گرم ماهی قزل شور ماهی قزل آلا.
• 1 قاشق غذاخوری خاویار؛
• 1 یا 2 عدد. تخم مرغ، بلدرچین آب پز.
• 3 یا 4 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای؛
• شوید، جعفری.

روند آماده سازی

در ابتدا شما نیاز به حذف مایع از مواد غذایی ماهی کنسرو، و پس از آن استخوان های بزرگ، ماهی و مش با چنگال.

پیاز پوست کنده ریز خرد شده.

تخم بلدرچین به جوش، به زرده تخم مرغ. زرده تخم مرغ خرد شده را در یک کاسه جداگانه اضافه کردن، و در یکی دیگر از - ریز رنده پروتئین در پنجره اهنی.

تخلیه ذرت کنسرو شده.

قطعه پنیر شما نیاز به مالش بر روی یک پنجره اهنی بسیار خوب است، و برخی از - در بزرگ.

سیب ها شسته، پوست قطع برای خلاص شدن از شر دانه، اما فقط قبل از مونتاژ سخت کار کردن سالاد با استفاده از یک اهنی درشت (میوه ها هم به اکسید و سیاه ندارد).

سالاد بعدی با ماهی قرمز "شاهزاده" گسترش در لایه های صفحه:

• پایین تر - ماهی؛
• یک لایه دوم - پیاز کمی فلفلی؛
• سوم - کمی زرده تخم مرغ با سس مایونز شور؛
• یک لایه چهارم - سیب رنده شده با آب لیمو و فلفل؛
• پنجم - پنیر با سس مایونز؛
• لایه ششم - کنسرو ذرت؛
• هفتم - پروتئین ها، مخلوط با کمی نمک و سس مایونز.

اگر شما می خواهید، شما می توانید دنباله ای از لایه های تغییر دهید، اما لایه بالایی باید ثابت بماند.

تزیین

آزاد یا قزل آلا کمی پیش یخ و ریز خرد شده. پس از برش همان برش را به نوار حتی باریک تر. آنها با سالاد "شاهزاده"، یک عکس از آن است که در این مقاله ارائه شده است، از جمله عنوان "نوارهای" تزئین شده است. از چند قطعه از ماهی قزل آلا می توانید گل رز را و آنها را در وسط.

کات در تخم مرغ، بلدرچین نیم در سطح کاهو پخش شده است.

دکوراسیون اضافی را می توان لمس خاویار است.

با استفاده از نازل "ستاره" همچنین می توانید پنیر خامه توان در دمای اتاق به گل.

پس از پخت و پز در نتیجه سالاد "شاهزاده خانم" باید با چنگ فیلم تحت پوشش (این شاخ و برگ از پژمرده، و محافظت از محصولات به حفظ طراوت) و در یخچال به مدت 12 ساعت باقی مانده است. تغذیه در جدول، فراموش نکنید که به حذف این فیلم است.

با کنسرو لوبیا و croutons

ممکن است روش دیگری برای آماده سازی سالاد وجود دارد "شاهزاده خانم." در این دستور غذایی از این ظرف را حتی ساده تر از اول است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 100 گرم عسل Agaric به؛
• 2 از خیار شور؛
• 2 گوجه فرنگی؛
• 50 گرم پنیر.
• 20 گرم از بیسکویت؛
• 200 گرم از دانه های.
• حدود 3 قاشق غذاخوری. L. سس مایونز؛
• پر از پیاز سبز؛
• آب لیمو.

پخت و پز

1. روند پخت و پز با آماده سازی محصولات آغاز می شود.
2. لوبیا و قارچ باید به خوبی شستشو داده شد.
3. کمی درشتتر خرد خرد گوجه فرنگی، خیار و پیاز. با کمک یک پنجره اهنی درشت مالیده پنیر.
4. لوبیا و قارچ شما نیاز به قرار داده و به ظرف آماده شده است.
5. بعدی، اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده و خیار.
6. پرتاب به آماده پنیر، کراکر، پیاز.
7. آب لیمو بپاشید و در نتیجه مخلوط، سس مایونز و دقت مخلوط. اگر لازم باشد، شما می توانید نمک و فلفل اضافه کنید.
8. قبل از خدمت، شما نیاز به گسترش ظرف بخش کاسه سالاد.

"شاهزاده" با گلابی

این تجسم سوم از کاهو. به نظر می رسد یک ظرف خوشمزه. برای آماده سازی سالاد "شاهزاده"، شما نیاز دارید:

• 100 گرم مرغ پخته شده؛
• 80 گرم کلم؛
• 2 خیار گلدانی؛
• 200 گرم خمیر choux؛
• 2 گلابی شیرین؛
• نصف فنجان سس مایونز؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. روغن نباتی؛
• نمک.

این مقدار در 4 بخش محاسبه می شود.

ایجاد غذاهای

1. قدرت "شاهزاده خانم" با این واقعیت است که مرغ باید به خوبی جوش آغاز می شود. گوشت Ostuzhennoy را به قطعات به شکل مکعب را کاهش دهد.
2. کلم نیاز به ریز ریز ریز به اندازه کافی، سخت کار کردن آن را با نمک و فصل را با روغن های گیاهی.
3. خیار باید در قالب نی را کاهش دهد.
4. گلابی تمیز از دانه و پوست، شسته شده، و پس از آن مالیده در پنجره اهنی.
5. در همان شیوه ای تمام مواد تشکیل دهنده آماده در یک کاسه سالاد لایه های انباشته. هر یک از آنها با سس مایونز پوشیده شده است.
6. مطالب ممکن است مش ظرف ساخته شده از خمیر choux خیار خرد شده، گل رز به دست آمده.
7. این قابل درک است که ظرف یک کوکتل سالاد است. بنابراین ظروف باید منطبق هستند. نوش جان!

در نهایت، یک کوچک

حالا که شما می دانید که چگونه برای تهیه یک سالاد، "شاهزاده خانم." همانطور که می بینید، هر نوع از این ظرف، شما می توانید فقط خودتان در خانه را. موفق باشید در این کسب و کار آشپزی!