Gorloder تاباسکو: چگونه به آماده سازی

Gorloder یا hrenoder - سس گرم، به طور سنتی در سوپ، سبزیجات و غذاهای گوشتی خدمت کرده است. کوک آن را از راه های مختلفی. پیشنهاد ما به مطالعه برخی از آنها.

دستور Gorlodera با سیر

این چاشنی به خصوص شدید و حاد. آماده مواد تشکیل دهنده:

• سوزاندن غلاف فلفل قرمز - 1 کیلوگرم.
• سیر تازه پوست کنده - 1 کیلوگرم.
• گوجه فرنگی رسیده - 950 گرم؛
• سرکه سیب، نمک و فلفل سیاه و سفید.

تکنولوژی

چگونه به طبخ gorloder؟ شروع با بلانچ گوجه فرنگی. آن را به آسانی آنها را از پوست روشن است. سپس آنها را از طریق یک چرخ گوشت با یک شبکه خوب منتقل می کند. زیر سیر ریز ریز کردن و فلفل. جرم نمک به مزه. پور در سرکه و نم نم با فلفل. قرار دادن gorloder دم یک شبه، پس از ذخیره کردن بر روی ظروف و عروق، استریل کردن نیست. در یک جای سرد است. این نمک و فلفل می تواند برای مدت طولانی ایستاده و در نهایت تنها به بهبود طعم و مزه.

Gorloder: چگونه به طبخ غذا با ترب کوهی و گوجه فرنگی

پیشنهاد ما به مطالعه دستور چاشنی ترب کوهی. اسنک بزرگ برای ذخیره سازی در زمستان، و همچنین برای خدمت بلافاصله پس از آماده سازی است. مواد لازم:

• گوجه فرنگی رسیده - 5 کیلوگرم؛
• متوسط حبه سیر - 5 عدد.
• -1 ترب جات شیشه ای (حدود 200 گرم)؛
• فلفل قرمز - به طعم (حداقل 2 عدد.)؛
• نمک.

آماده سازی یک میان وعده "Gorloder"

چگونه به طبخ چاشنی تند با مواد زیر است؟ نخست باید گوجه فرنگی شستشو، تمیز کردن آنها از پوست (برای این میوه چلپ چلوپ آب جوش). Gorloder به لطف گوجه فرنگی می شود نرم تر و سازگاری ظریف. رمز عبور گوجه فرنگی از طریق یک چرخ گوشت. به همین ترتیب سیر و درهم شکستن فلفل گرم. مخلوط مواد تشکیل دهنده با ترب کوهی، نمک به مزه. توده خوب مخلوط بریزید و به ظروف (به پیش را بیش از بخار). که معلوم شد ما خوشمزه، چاشنی تند "Gorloder". چگونه به طبخ آن، شما هم اکنون می دانیم. خدمت تنقلات به شیش کباب، گوشت و ماهی ظرافتهای.

Gorloder با چغندر

رنگ های زیبا و عطر و طعم خاص را چاشنی چغندر تازه است. برای دریافت این غذا، آن در دسترس خواهد بود محصولات زیر:

• ریشه ترب کوهی - 500 گرم؛
• نصف فنجان سرکه؛
• یک لیوان آب.
• 15 گرم از شکر و نمک؛
• چغندر اندازه متوسط نیمی تازه است.

Gorloder: چگونه به آماده سازی

ریشه های شستشو ترب کوهی و تمیز با کمک وسایل آماده سازی گیاهی. خیس خوردن آنها یک شب در آب سرد است. سخت کار کردن ترب کوهی در چرخ گوشت. برای جلوگیری از سوزش چشم ها، می توان آن را به یک کیسه پلاستیکی متصل است. چغندر تمیز و پشت ترب کوهی از طریق چرخ گوشت منتقل می کند. جرم مخلوط.

آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. جوشاندن آب و ریختن آن در مقدار مشخص شده از نمک و شکر. پس از ریختن سرکه. آب نمک قرار داده است مواد تشکیل دهنده خرد شده. به هم بزنید. پس از آن در بانکهای کوچک پخش شده است. استریل آنها را برای 10-15 دقیقه و درب zakuporte. در تهیه gorlodera اسید سیتریک می توان به جای سرکه استفاده می شود. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در نتیجه آن را برای آماده سازی، بر اساس نرخ 1 لیتر آب به 25 گرم از اسید ضروری است. نمک و شکر در همان مقدار است. چاشنی آماده اعمال به هر ظروف و یا به سادگی بر روی نان پخش شده است. نوش جان!