شیرینی خانگی: کیک با پنیر. دستور العمل

پنیر و مشتقات پنیر یک محصول با ارزش برای بدن ما است. این شامل مقدار زیادی از کلسیم و فسفر مورد نیاز برای دندان ها و بافت استخوان است. علاوه بر این، شیر بدون چربی شیر پاکسازی فرم را می توان برای افرادی که به رژیم غذایی پایبند استفاده می شود. پنیر و مشتقات پنیر معلوم شیرینی بسیار خوشمزه است. شما می توانید بیسکویت، کیک، دونات، کوفته، کیک پنیر آشپزی. اما آن را به خصوص خوشمزه و معطر به دست آمده است کیک با پنیر خامه ای. در این دستور غذایی از این ظرافت بسیار ساده است و در دسترس بر روی مواد تشکیل دهنده است. در اینجا چند گزینه برای چه شما می توانید این شیرینی خوشمزه طبخ است.

شیرینی از کشک. ی دستور غذاها. کلوچه

دستور العمل های سنتی

مواد لازم: چهار تخم مرغ، 350 گرم شکر، 300 گرم پنیر، 150 گرم کره، قاشق چای خوری بکینگ پودر، 300 گرم از آرد، کشمش، وانیلین.

بنابراین، آماده کیک با پنیر خامه ای. در این دستور غذایی از این ظرافت شامل استفاده از قالب خاص برای پخت. امروز، آنها را می توان در هر فروشگاه خریداری شده است. ادامه دهید. در اجاق مایکروویو ، ذوب شدن کره. به طور کامل شستشو کشمش و خیس کردن آن برای نیم ساعت در آب گرم. سپس آن را بر روی پارچه تغییر و اجازه دهید خشک شود. در یک کاسه بزرگ، ضرب و شتم تخم مرغ و شکر با یک مخلوط کن. اضافه کردن کره ذوب شده. خوب مخلوط کنید. پوره پنیر و مشتقات پنیر با یک چنگال و انتقال به یک خمیر. توده دوباره با یک مخلوط کن ضرب و شتم. به تدریج بکینگ پودر، وانیل و آرد را وارد کنید. در پایان در کشمش هم بزنید. قالب گریس با روغن نباتی و نم نم با سمولینا. پر کردن آنها با خمیر و در فر گرم است. شما می توانید آمادگی با یک خلال دندان تیک بزنید. به عنوان یک قاعده، بعد از نیم ساعت که کیک پخته است. قبل از خدمت، شما می توانید درمان با پودر شکر پاشیده. دستور العمل نوعی کیک کوچک با کشک با عکس ارائه شده در این صفحه. نوش جان!

کیک لیمو با پنیر خامه ای. دستور العمل

مواد لازم: یک لیمو، سه تخم مرغ، 250 گرم شکر، 250 گرم پنیر، 20 گرم از هیدروکسید سدیم، 150 گرم مارگارین، آرد دو فنجان، شکلات، دو قاشق غذاخوری شیر.

ذوب میکسر (مارگارین) ماهوت پاک کن زدن کره همراه با شکر. جدا کردن زرده از سفیده. خوری از طریق یک غربال پاک کردن. در مخلوط روغن، اضافه کردن زرده تخم مرغ. لیمو برای چند دقیقه آب جوش بریزید به پوست از همه تلخی رفته است. تمیز کردن پوست. پالپ را در مخلوط کن خرد کردن، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری جوش شیرین است. مخلوط سیتریک پور را به جرم کشک و مخلوط بود. سپس در آرد الک هم بزنید. خمیر باید به اندازه کافی ضخیم دارند. پروتئین جدا ماهوت پاک کن زدن (2 دقیقه). انتقال آنها را به خمیر و مخلوط به آرامی. قالب برای کیک با کره چرب. قرار دادن خمیر. محل قالب در فر تفت دهید برای حدود چهل دقیقه. در این زمان، آماده سازی لعاب. ذوب شکلات در حمام آب و اضافه کردن دو قاشق غذا خوری از شیر است. کیک سرد بریزید لعاب گرم است. نوش جان!

کیک با پنیر خامه ای. دستور العمل

مواد لازم: 350 گرم آرد، 170 گرم شکر، 30 گرم کاکائو، 200 گرم مارگارین، تخم مرغ، جوش شیرین. برای پر کردن، را 200 گرم شکر، 350 گرم پنیر، 30 گرم نشاسته و دو عدد تخم مرغ.

مخلوط شکر با تخم مرغ و مارگارین ذوب شده است. اضافه کردن نوشابه هیدراته، و پس از آن کاکائو و آرد را وارد کنید. قالب برای کیک با کره چرب. در هر یک از آنها قرار دادن خمیر در چنین راهی برای به دست آوردن یک سبد. در یک کاسه جداگانه مخلوط پنیر رنده شده را با شکر و بقیه مواد لازم برای پر کردن. هر سبد، پر با مخلوطی از پنیر. کلوچه پخت حدود 35 دقیقه در 180 درجه است. نوش جان!