Fritata یک ظرف ایتالیایی است، نوعی از املت با شکوه با پرهای مختلف. در غذاهای مختلف جهان غذاهای مشابهی وجود دارد. به عنوان مثال، املت بلغاری mish-mash، عسل در Selanski در غذاهای روسی. قبل از تهیه یک نوشیدنی، مفید است بدانید که این غذاها یک اصل مشابه انتخاب مواد و خدمت دارند. با آموختن ترکیب مکمل ها (اغلب سبزیجات خام) با تخم مرغ ضرب شده و اجزای گوشت (قطعات مرغ یا مکعب های خرد شده) ترکیب شده، همیشه یک دستور العمل برای صبحانه کامل خواهید داشت. و همچنین شام نور، خوشمزه و مغذی.
فراتا را با قارچ (قارچ) و اسفناج
هام به خوبی با فلفل بلغاری و گوجه فرنگی ترکیب شده است. و کدو و بادمجان هماهنگی کامل با پنیر و پیاز دارند. بهترین راه برای تأکید بر طعم خاص اسفناج، توانایی ترکیب آن با قارچ است. Fritata یک ظرف مبتنی بر دوئت های موفق محصولات است. شروع به پخت و پز این ظرف با اضافه کردن قارچ تازه با پالپ الاستیک با لیستی از مواد تشکیل دهنده. علاوه بر قارچ (آنها نیاز به بیش از دو صد گران نیست، اما شما فقط نیاز به کلاه، پاها را باید جداگانه و در ظرف دیگری استفاده می شود)، یک بسته کوچک از اسفناج، 4 تخم مرغ، پیاز کوچک، کرم و روغن زیتون، میخک سیر، نخل و برگ تایلندی ، پنج قاشق سوپ خوری، پارمسان، ریز ریز شده، نمک، ماکارونی و فلفل سفید. Fritata یک ظرف ساده است. آشپزی آن آسان است. اما با این وجود، لازم است برخی اصول را رعایت کنید. ما به شما یک گزینه کمی متفاوت از کلاسیک ارائه می دهیم. اما برای درک بهتر است. اسفناج تازه اسفناج، شستشو، اجازه دهید آب تخلیه شود. سپس باید برش داده شود. بریکت یخ زده ی اسفناج یخ باید یخ شود (اما در هیچ موردی نباید آن را برای یخ زدایی سریع در آب گرم استفاده کرد!). اگر شما در حال تهیه یک نوشیدنی بزرگ هستید، ابتدا می توانید سبزی ها را در یک ظرف جداگانه خشک خشک کنید. این یک کمی حل و فصل خواهد شد و برای شما مناسب تر خواهد شد مناسب تمام محصولات در یک فضای محدود. کلاه قارچ را با یک حوله مرطوب پاک کنید. برش نازک را برش دهید. پیاز را بریزید، سیر را خرد کنید، در یک کاسه ی قوری یک مخلوط کره و روغن گیاهی را گرم کنید. کمان را ببندید سیر و قارچ را اضافه کنید. سپس آویشن صبر کنید تا مایع به تبخیر برسد. فصل را با نمک، با فلفل زمین بپاشید. آویشن را بردارید قارچ ها را به یک کاسه انتقال دهید، بگذارید سرد باشد مخلوط با اسفناج. تخم مرغ را با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و کرم باقی بگذارید. مخلوط سبزیجات آماده کنید و مخلوط کنید. در حال حاضر آن را در یک تابه آتش و یا پختن ظرف قرار دهید. ظرف مدت یک چهارم یک ساعت را در فر بگذارید. هنگامی که فریتا بالا می رود و کمی بعد از لبه می شود، به این معنا است که آن را آماده کرده است. این ظرف را گرم کنید شما می توانید بلافاصله در فرم، و شما می توانید به بخش های برش.
Fritata فرصتی برای تغذیه غذا است
پس از یادگیری نحوه تهیه یک گزینه سنتی تر، می توانید در این عدد تخم مرغ مانند اجناس عجیب و غریب مانند کدو استفاده کنید. قبل از آن باید در یک ماهی تابه با اضافه کردن زیره سبز قرار داده شود. سپس تخم مرغ را بشویید و پخته شوید.