کیک "هیزم زیر برف": دستور غذا

کیک "هیزم زیر برف" - یک دسر اصلی که هر کس قادر به طبخ خواهد بود. در این مقاله ما در دو راه ایجاد این ظرافت است. کدام یک را انتخاب کنید - کسب و کار خود را.

دسر خوشمزه "هیزم زیر برف" (کیک): گام به گام دستور

پخته شده در خانه درمان با نام "هیزم زیر برف" غیر معمول می رسد بسیار مناقصه. این دسر یک کمی ترش، اما تنها، اگر پر کردن استفاده می کنید گیلاس تازه یا منجمد.

بنابراین، ما برای کیک نیاز دارید:

• روغن با کیفیت خامه - 250 گرم؛
• کرم چربی بالا - در حدود 800 گرم (600 گرم لازم برای خامه).
• ژلاتین - 8 گرم؛
• شیر تازه - 3 قاشق بزرگ؛
• شکر سفید - یک لیوان پر؛
• بکینگ پودر - قاشق دسر (اگر نوشابه ناهار خوری، لازم است به بازپرداخت)؛
• گیلاس یخ زده (یا تازه)، حفره دار - 400 گرم؛
• اسید سیتریک - schepotochka؛
• وعده غذایی سبک - 4 عینک کامل.

آماده سازی خمیر

قبل از اینکه شما کیک ایجاد "هیزم در زیر برف،" به ورزیده شود پایه و اساس شن و ماسه. برای این کار، رنده کمی روغن پخت و پز ذوب شده، و سپس آن را سخت کار کردن به خرده با یک وعده غذایی سبک. پس از آن، مواد مورد نیاز به اضافه کردن چربی بالا خامه ترش (200 گرم)، شیر تازه و بکینگ پودر. هم بزنید تمام مواد تشکیل دهنده باید برای به دست آوردن یک چارچوب همگن. پس از آن، لازم است به رول به سوسیس، به 15 قطعه تقسیم شده و ارسال در یخچال و فریزر به مدت 60 دقیقه.

آماده چاشنی

کیک "چوب زیر برف" به خصوص خوشمزه، اگر آماده سازی خود را به استفاده از گیلاس تازه یا منجمد. آن را به قبل از شستشو و تمیز کردن استخوان ضروری است. اگر شما استفاده از انواع توت ها منجمد، سپس آن را باید از پیش گرم شدن به طور کامل است.

ما فرم و رول پخت

کیک "هیزم در برف" کاملا غیر معمول است. پس از همه، او را از کیک استاندارد تشکیل نشده است، و از لوله های پر شده با گیلاس. برای ساخت خانه خود، پایه باید از یخچال و فریزر برداشته شود و رول هر قطعه را در یک طول نوار 20 و عرض 4 سانتی متر است. بعد به محصول شما می خواهید برای قرار دادن یک طعم آلبالو و خرج کردن لبه به شکل یک لوله است.

بعد از این همه نیمه تمام آماده می شود، آنها باید در پخت با کاغذ پخت و پخت در 205 درجه به مدت حدود 12-16 دقیقه قرار داده است. در طول این زمان، لوله به طور کامل پخته و به خوبی سرخ است. از بین بردن کالا از تابه، شما باید صبر کنید تا آنها برای خنک کردن.

ما را به یک خامه ترش

دسر "هیزم زیر برف" (کیک) دستور العمل که ما در نظر شامل استفاده از خامه ترش. با او رفتار خانگی به خصوص مناقصه و خوشمزه است.

بنابراین، برای آماده سازی از کرم باید پیش سرد با چربی بالا خامه ترش، سپس آن را ماهوت پاک کن زدن با هم با یک مخلوط کن با شکر سفید. همچنین، به جرم و در نتیجه لازم است به اضافه کردن کمی اسید سیتریک و ژلاتین.

پس از دریافت هوا و سرسبز کرم می تواند بلافاصله و برای هدف مورد نظر خود استفاده می شود.

فرم یک دسر خوشمزه

کیک "هیزم زیر برف" به راحتی تشکیل می شود. اول، شما نیاز دارید که برای کیک را قرار داده و در یک سری از 5 و رول پخته سرد با گیلاس. آنها باید خامه ترش بریزید و سپس در بالای 4 محصولات قرار داده است. تخمگذار از یک نوار اندازه گیری و پوشش آنها را با توده شیرین، شما باید یک هرم بزرگ دریافت کنید.

از بالا آن را باید به وفور پور سرد کرم، و اگر مورد نظر، و نم نم با شکلات تیره رنده شده.

بدرستی به جدول

اگر شما نمی دانید که آنچه آن را مانند دسر ارائه شده در این مقاله به نظر می رسد شما می توانید یک عکس از او را مشاهده کنید. کیک "چوب زیر برف" باید به جدول تنها پس از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت به سرد ارسال می شود. در طول این زمان، خامه ترش کمپرس تمام رول شن و ماسه با گیلاس، آنها را بسیار لطیف و خوشمزه است. بعد از این دسر های اصلی را می توان به راحتی به مثلث زیبا را کاهش و ارائه آنها را به جدول با یک فنجان چای.

کیک "هیزم در برف": یک دستور ساده

تعداد کمی از مردم می دانند، اما این دسر را می توان در یک دستور ساده انجام می شود. اگر چه این طعم و مزه آن تاثیر نمی گذارد.

بنابراین، به سرعت و به آسانی آماده کیک خانگی باید از به دست آمده:

• مغازه ها خمیر شور (بدون مخمر) - بسته بندی استاندارد.
• قطعه میوه یا انواع توت ها - حدود 400 گرم؛
• کرم ضخیم - 450 میلی لیتر،
• شکر سفید - در مورد 220

شکل گیری و آماده سازی رول

مزیت اصلی این دسر است این است که بدون نیاز به مخلوط خمیر خود را برای ساخت آن وجود دارد. پس از خرید بستر لایه لایه می تواند در هر فروشگاه می شود.

بعد از خمیر به طور کامل ذوب شده، به باز یک لایه نازک، و پس از آن را به نوار طولانی از عرض بیش از 4 سانتی متر برش آن لازم است. بعد به هر آیتم باید تکه های میوه یا توت قرار داده و سپس به شدت لبه خرج کردن به شکل یک رول شسته و رفته در همان زمان.

پس از آماده سازی تمام محصولات آنها نیاز به قرار دادن بر روی یک ورق پخت و پز با کاغذ و ارسال در یک فر تفت دهید. رول پخت با انواع توت ها و یا میوه به در 25 دقیقه می باشد در دمای 200 درجه است. در طول این زمان، محصول باید به خوبی سرخ، ترد و بسیار خوشمزه است.

برای استفاده از رول به شکل یک کیک، آنها باید به دقت از صفحه، قرار دادن روی یک سطح صاف و به طور کامل سرد حذف می شود.

پخت و پز خامه ترش

کرم از کیک است در دقیقا به همان شیوه که در دستور قبلی انجام می شود. برای این محصول شیر است با یک مخلوط کن همراه با قند میل. در نتیجه، شما باید یک جرم کرکی و شیرین، که می تواند بلافاصله برای مقاصد دیگر استفاده می شود.

روند شکل گیری دسر داخلی

به شکل یک کیک، "هیزم در برف" آسان و ساده است. برای شروع با 5 رول باید در کیک قرار داده و پور 1/5 کرم. بعد، محل لایه دوم "کیک"، متشکل از 4 محصولات. اسپری توده خامه ترش، لازم است به پخش کردن یکی دیگر از 3 رول، و غیره در نتیجه، شما باید یک هرم بسیار خوشمزه است، که می شود بیشتر می توانید پور، لعاب شکلات و نم نم با خرده نارگیل است.

خدمت

خدمت کیک مهمان تشکیل تنها پس از در اتاق سردخانه برگزار توصیه می شود. پس از همه، تنها راه برای دریافت یک ظرافت بسیار خوشمزه و لطیف، که به عنوان یک دسر مناسب برای جدول تعطیلات خدمت می کنند. لذت بردن از چای خود را!