کیک خامه ای پنیر: بهترین دستور العمل، به خصوص پخت و پز و بررسی

کیک جذب نه تنها طعم بلکه ظاهر. پس از یک دندان شیرین آن را دشوار است به تصویب چنین کیک. اگر شما قصد به طبخ این دسر در خانه، پس از آن شما علاقه مند در مورد چگونه به کیک خامه ای پنیر یاد بگیرند. در حال حاضر ما در چند دستور العمل است.

کرم نفیس با ماسکارپونه

این فوق العاده کرم خوشمزه است. و آماده سازی آن بسیار ساده است. بعد از ساخت آن را بلافاصله لازم برای قرار دادن بر روی شیرینی. برای تهیه پنیر خامه ای کیک خامه ای، دستور العمل که ما توصیف مورد نیاز:

• دو صد گرم پودر شکر؛
• سه صد گرم از کرم (محتوای چربی بیش از 32٪)،
• 250 گرم ماسکارپونه.

آماده سازی کرم در خانه به شرح زیر است:

1. اول ماسکارپونه را با شکر و تخم مرغ مخلوط.
2. پس از یک ماهوت پاک کن زدن، ضرب و شتم کرم.
3. سپس کشک و پنیر خامه اضافه کنید. اضافه کردن یک قاشق مربا خوری، تکان دهنده به طور مداوم با یک مخلوط کن با سرعت کم.
4. که برای پنیر کیک خامه آماده شده است. در حال حاضر شما تنها نیاز به تزئین محصولات خود را!

کرم با پنیر کشک

حالا بگویید که چگونه به آن آماده کند. در این دستور غذایی بسیار ساده است. چنین پنیر خامه ای کیک است که توسط هوا، نور به دست آمده، با بافت نرم.

برای تهیه نیاز:

• 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل؛
• 340 گرم کشک پنیر؛
• پودر شکر (100 گرم کافی خواهد بود).
• 115 گرم کره.

تهیه مناقصه کرم خوشمزه به نظر می رسد مثل این:

1. مولفه اول آماده کند. برای این کار، اجازه ذوب شدن کره، به طوری که آن را نرم می شود. اما پنیر دلمه، در مقابل، باید بسیار سرد باشد. بنابراین، آن را از یخچال و فریزر در پیش را حذف کنید.
2. حالا یک کاسه است. اضافه کردن به کره، سپس پنیر. سپس در پودر شکر را هم بزنید.
3. ضرب و شتم مواد تشکیل دهنده با یک مخلوط کن تا صاف (آن را در مورد 6-7 دقیقه طول بکشد).
4. اگر شما می خواهید را به کیک روشن تر و رنگارنگ تر، اضافه کردن هر رنگ. به عنوان مثال، ممکن است این پوره را در قالب های توت (تمشک، گیلاس) و یا کاکائو.
5. پس از اعمال رنگ دوباره جرم مخلوط کنید. کرم آماده شده است. ترجیح آن توسط یک کیسه شیرینی استفاده می شود.

کرم زغال اخته خوشمزه

روند پخت و پز نمی خواهد بلند. این کرم را می توان با عجله ساخته شده است.

برای تهیه نیاز:

• 350 گرم پنیر کشک یا پنیر نرم.
• 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل؛
• 1 قاشق چای خوری شکر وانیلی؛
• 100 گرم پودر شکر؛
• شیشه ای از زغال اخته؛
• 120 گرم کره.

گام به گام دستور غذا برای کیک کرم زغال اخته:

1. اول، گرفتن یک کاسه عمیق. این پخش کردن تمام مواد به جز زغال اخته. سپس ماهوت پاک کن زدن به عملکرد ترکیبی با قوام همگن.
2. حالا از طریق یک زغال اخته غربال سخت کار کردن. رمز عبور پوره از طریق یک تور به منظور حذف کیک.
3. بعد، سه قاشق غذاخوری پوره زغال اخته، اضافه کردن به پنیر و توده خامه. به هم بزنید. کرم آماده است!

پنیر خامه ای و خامه با کاکائو

چنین مخلوطی است یادداشت شکلات دلپذیر است. کرم می توانید کیک و کیک تزئین. پس از پخت و پز، می توان آن را تا سه روز، فروشگاه در یخچال و فریزر، اما بهتر است به در ظروف در بسته قرار داده است.

برای تهیه کیک خامه ای پنیر خامه، مورد نیاز خواهد بود:

• 320 گرم از شکر؛
• 360 میلی لیتر خامه (چربی)؛
• مقاله سه. قاشق کاکائو؛
• خرج کردن نمک؛
• 230 گرم پنیر خامه ای (به عنوان مثال، "فیلادلفیا")؛
• عصاره وانیل قاشق چای خوری؛
• کمی نمک.

گام به گام دستور برای ساخت یک کرم خوشمزه:

1. اول کاکائو در یک کاسه بزرگ با کرم (شما نیاز به اضافه کردن یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری) مخلوط کنید. در نتیجه، شما باید یک خمیر خامه را دریافت کنید.
2. سپس آن را در یخچال و فریزر برای حدود پنج دقیقه ارسال کنید.
3. بعدی اضافه کنید پنیر خامه ای سرد می شود و کاکائو. ضرب و شتم میکسر های جمعی برای سی ثانیه. در حال حاضر در شکر، وانیل و نمک بپاشید. ضرب و شتم تا مخلوط صاف.
4. پس از آن شروع به ریختن خامه باقیمانده بیش از دیوار. این فرایند به همزن وزن همچنان ادامه دارد. خاموش نکنید مخلوط کن تا زمانی تا کرم صاف است. بلافاصله پس از آماده سازی، می توان آن را استفاده می شود. در یخچال همچنین می تواند برای چند روز ذخیره می شود.

پنیر و مشتقات پنیر و گزینه پنیر

این پنیر پنیر کیک کرم مانند طعم بستنی و مغز گردو بستنی. او آرام، روح، قوام نور است. می توان گفت که این کرم فقط در دهان خود ذوب می شود. علاوه بر این، آن است که یک کالری بالا، مانند، برای مثال، نفت ندارد.

برای تهیه این کرم میزبان نیاز دارید:

• کیسه وانیل؛
• قوام دهنده کیسه؛
• سه صد گرم کشک پنیر خامه ای (به عنوان مثال، "Almette")؛
• 200 میلی لیتر خامه (38٪ چربی).
• 100 گرم پودر شکر.

فرآیند آماده سازی کرم در خانه:

1. پیش لرز کرم، سپس آنها را در یک کاسه بریزید. سپس قوام دهنده اضافه کنید و شروع به ضرب و شتم با یک مخلوط کن: اول، آن را انجام در سرعت پایین، به تدریج افزایش سرعت.
2. خامه شلاق برای 5-7 دقیقه تا یک فوم ضخیم کرکی.
3. پس از آن، ظرف دیگری قرار دهید پنیر خامه ای. هم بزنید تا وانیل و شکر. ضرب و شتم در سرعت پایین برای حدود 60 ثانیه است.
4. در حال حاضر، به اضافه کردن پنیر خامه ای و مخلوط منظمی جرم است. همه کرم آماده است. این کاملا با انواع توت ها و میوه ها ترکیب شود، به طوری که آنها می توانید کیک را تزئین کنید.

کرم شکلات برای دندان شیرین

او به احتمال زیاد به درخواست تجدید نظر به کسانی که عاشق شکلات. توجه داشته باشید که برای تهیه کرم از کرم باید در پیش خریداری شده، به عنوان آنها را به در یخچال و فریزر ایستاده برای حداقل هشت ساعت است.

برای تهیه نیاز:

• 500 میلی لیتر از کرم؛
• دو صد گرم شکلات (نعناع می توان مورد استفاده)؛
• 100 گرم پودر شکر؛
• سه صد گرم پنیر.

پخت و پز کرم شکلات شرح زیر است:

1. 450 میلی لیتر خامه را در یک ظرف جداگانه بریزید. شروع همزن آنها را با یک مخلوط کن با سرعت متوسط. در حالی که دستگاه های همزن، به تدریج قدرت را افزایش دهد. تمامی مراحل را در حدود 6/8 دقیقه طول بکشد.
2. سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید مخلوط کن دوباره جرم است.
3. سپس پنیر دلمه بسته اضافه کنید، دوباره ضرب و شتم با یک ساختار میکسر.
4. سپس در یک صفحه جداگانه ای از شکلات سخت کار کردن.
5. سپس یک فنجان تمیز را، در آن بریزید باقی مانده پنجاه میلی لیتر خامه. جوش آنها را در یک اجاق مایکروویو.
6. کرم داغ به پور شکلات. اجازه دهید آن را ایستادن دو یا سه دقیقه و یا. سپس، مخلوط بستنی با شکلات تا مایع غلیظی صاف.
7. در حال حاضر نتیجه ترکیب اضافه کردن به خامه. سپس تا یکنواخت مخلوط کنید. در اینجا آماده کیک کرم شکلات پنیر است. اگر شما نعناع شکلات نداشته باشند، با استفاده از یک شیر به طور منظم و بدون هیچ افزودنی است. شما می توانید به مخلوط مالیده نعناع (چند برگ) اضافه کنید.

کیک با پنیر

حالا کیک دستور غذا با پنیر خامه ای در نظر بگیرید. این محصولات شیرین نیست، اما آن را به کسانی که عاشق پنیر تجدید نظر شود. آماده کیک با کرم بسیار ساده است. این خوش طعم مینی کیک را تزئین هر جدول - هر دو جشن و روزمره است.

برای تهیه نیاز:

• پنیر خامه ای و جامد (در هر 150 گرم).
• دو عدد تخم مرغ.
• دو قاشق غذاخوری خامه (نیم چرب)؛
• 50 میلی لیتر از روغن نباتی و شیر.
• دو حبه سیر؛
• نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر برای آزمون؛
• 150 گرم آرد؛
• ده گرم جعفری؛
• ¼ ساعت. از نمک.

پخت و پز کیک شرح زیر است:

1. گام اول مخلوط شده با شیر، روغن آفتابگردان و تخم مرغ است. ضرب و شتم زن مخلوط.
2. علاوه بر این، در رگ دیگر، ترکیب مواد تشکیل دهنده خشک - نمک، آرد و بکینگ پودر.
3. در حال حاضر دو مخلوط را در ارتباط و کاملا مخلوط کنید.
4. سپس، در پنجره اهنی (بزرگ) پنیر رنده. اضافه کردن آن را به خمیر، فراموش کردن نیست یک بار دیگر همه به طور کامل.
5. پور را به قالب را با یک قاشق خمیر. پخت در فر تفت دهید برای حدود سی دقیقه است. تمایل به بررسی بازی محصول می باشد.
6. در طول این زمان، شما می توانید برای پنیر کیک کرم آماده است. یک کاسه، غیر روحانی کردن در سبزی های تازه ریز خرد شده او، خامه ترش، پنیر خامه ای و سیر خرد شده.
7. حالا مخلوط کن استفاده کنید و با دقت به هم بزنید جرم، ضرب و شتم تا خامه. سپس آنها را محصولات که در طول این زمان پخته تزئین.

بررسی دختران

کیک خامه ای پنیر پخته شده بسیار ساده است. همانطور که می گویند میزبان، آن را تبدیل مناقصه باور نکردنی و خوشمزه است.

کیک با کرم مانند مدیرهمدردی و بزرگسالان است. همانطور که می گویند یک زن با یک روند پخت و پز بدون مشکل است. حتی یک کودک را می توان به تولید خامه متصل می شود. دختران می گویند که این محصول یک کالری کمتر از بسیاری از موضوعات دیگر است. بنابراین، آن را حتی زنانی که به دقت شکل خود را تماشا صدمه دیده است.

در نهایت، یک کوچک

حالا که می دانید که چگونه به طبخ کیک خامه ای پنیر. به وضوح، ما چند دستور العمل های خوب را دیده اند. همچنین در این مقاله، ما در مورد چگونه شما می توانید کیک پنیر با خامه شیرین آماده صحبت کردیم. ما امیدواریم که که اطلاعات برای شما مفید بود، و ایجاد ظروف کمک کرد.