خمیر را به مدت ویفر رول با شیر و بدون

احتمالا، که از هر یک دسر شیرین مانند هیجان زده لوله ویفر. خوردن و توصیف طعم بینظیر خود را، ما حتی آگاه باشید که می توان آنها را به راحتی در خانه آماده نیست.

نام ویفر دریافت شده از کلمه آلمانی «wâfel»، به زودی آن را تغییر داد به «وفل» و در این فرم در زبان روسی گنجانده شد. در همان ابتدا از وجود آن آن را به یک وافل دسر برای فقرا در نظر گرفته شد. با این حال، آماده سازی این گونه باقی مانده vkusnotischa از خمیر به طور انحصاری خوب، که در آن کمی آب اضافه شده و شربت. به زودی من فرقه وفل آغاز شد. خمیر را به مجاری به تصویب رسید به باز تخلیه شیرینی سازی. بیایید خانواده خود لذت ببرید این غذا یکپارچهسازی با سیستمعامل. اول از همه، برای این که شما نیاز به معشوقه چنین معجزه به عنوان elektrovafelnitsa، که در روز از مادربزرگ های ما ظاهر شد.

خمیر را به مدت رول ویفر

به منظور آماده سازی چنین خانه شیرین، شما نیاز به ایجاد خمیر برای لوله. این مهم ترین بخشی از فرایند است. به یاد داشته باشید که خمیر را برای رول ویفر همیشه باید مایع یا چسبناک به طور مساوی پخش بر روی سطح آهن وفل باشد. این به شما یک فرصت برای به دست آوردن یک صفحه نازک است. که شامل شیر، و یک که در آن وجود ندارد: لوله های خمیر را به دو نوع تقسیم می شود. بیایید هر یک از آنها.

لوله دوغ ویفر (شیر) شامل:

• تخم مرغ - سه نفر از آنها؛
• شکر - نصف فنجان؛
• شیر - نصف فنجان؛
• مارگارین - دو صد و پنجاه گرم،
• آرد - سه لیوان؛
• وانیلین - یک کیسه.

چگونه به آماده سازی خمیر برای ویفر رول با شیر

برای شروع، تخم مرغ را با شکر ضرب و شتم. به این مخلوط، اضافه کردن شیر و مارگارین ذوب شده است. تکان دهنده، به تدریج آرد، وانیل کمی را وارد کنید. سعی کنید خمیر. اگر شما از دست رفته شیرینی، افزایش میزان قند. به خمیر کمی ایستاده. در حالی که مخلوط ما حال استراحت است، پیش گرم آهن وفل چاه. قاشق بیشتر پور خمیر را در یک طرف و پرس و پخت برای حدود دو دقیقه. سپس لایه ویفر نتیجه گرفت و بلافاصله آن را به یک لوله در حالی که گرم فرو می ریزد. شروع به گرفتن لوله می توانید، به تشخیص خود. انواع رایج ترین موم: شیر تغلیظ شده با آجیل، پنیر و خامه پروتئین است.

خمیر را به مدت ویفر رول بدون شیر

برای آماده سازی آن ما نیاز داریم:

• کره یا مارگارین - دو صد گرم؛
• تخم مرغ - پنج قطعه؛
• آرد - یک فنجان؛
• شکر - یک فنجان.

تهیه

ضرب و شتم تخم مرغ اضافه کنید و به آنها است کره ذوب شده زیاد نمی باشد. بعد، آهسته آهسته در شکر و آرد بپاشید، خوب مخلوط کنید. باید یک خمیر سفت دریافت خواهید کرد. آماده سازی اصل همان است که در دستور قبلی است: پور خمیر در پخت سازندگان کلوچه، پخت و شکل لوله.

روز رول ویفر

بله، شما خواب اند، نیست! آمریکایی ها این جشن را جشن می گیرند در تاریخ 24 اوت. اجازه دهید ما، و ما چنین سنت بزرگ حمایت و ما یک تعطیلات ویفر حداقل یک بار ترتیب یک سال، به ویژه از خمیر برای ویفر رول را یاد گرفتید با نسخه بالا ذکر شد.