گوشت گوساله دنده: دستور غذا، به خصوص پخت و پز و توصیه

لغو احکام صادره ی گوشت گوساله - یک محصول بسیار محبوب. با توجه به محتوای کالری نسبتا کم، آن است که اغلب برای تهیه یک منوی غذایی استفاده میشود. از آن سوپ فوری، برش، داغ، و بسیاری از خوراکی های دیگر است. در انتشار امروز دستور العمل های ساده از دنده گوشت گوساله از ویژگی های.

توصیه های عمومی

مناقصه و گوشت گاو بسیار لاغر یک انتخاب عالی برای ناهار خانواده یا شام است. مطلوب است به دست آوردن تازه یا برای تهیه خوشمزه و غذاهای سالم است گوشت منجمد. در این مورد، پالپ می شود شاداب تر و به راحتی جدا از استخوان.

قبل از پخت و پز دنده کاملا شسته شده، از بین برود و خشک با حوله کاغذی و قطع به طوری که هر قطعه کردم دو چاله. پس از آن، آنها می توانند در یک تابه، گرم کردن و یا پخت در فر را marinate، سرخ. این بسیار مهم است که آن را بیش از حد با عملیات حرارتی است. در غیر این صورت گوشت تبدیل خواهد شد بسیار سخت و خشک است.

آماده گوشت گوساله دنده، دستور العمل که در زیر دیده می شود، اغلب با ماکارونی، سیب زمینی و یا دانه های خدمت کرده است. اما بهترین ظرف سمت به این نوع گوشت در نظر گرفته می خورشتی شود.

دنده با سبزیجات، پخته شده در فر

ظرف پخته شده با توجه به دستور را می توان به شام خانواده تغذیه می کند. این است ایده آل برای بزرگسالان و کودکان است. برای دلچسب دنده گوشت گوساله دستور که شما در زیر می توانید ببینید، زمان به جدول خود را آمد، شما نیاز به مراقبت از خرید تمام مواد تشکیل دهنده. در این مورد، شما نیاز دارید:

• قفسه های سیب زمینی.
• 500 گرم از دنده گوساله.
• 2 گوجه فرنگی رسیده.
• پیاز.
• فلفل شیرین.

برای لغو احکام صادره ی گوشت گوساله وگان دستور بسیار ساده است که با یک آشپز با تجربه مقابله خواهد شد، شد تازه و بی مزه، در لیست بالا ذکر شد باید به نمک ساخته شده است، تمام ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی.

شرح فرآیند

اول از همه، شما باید انجام دهید گوشت گوساله است. دنده در آب سرد شسته شده، خشک با حوله کاغذی و برش پاک کرد. بنابراین با کالا به آرامی سرخ شده در مقدار کمی از روغن نباتی گرم تهیه و در یک شکل نسوز قرار داده است.

قرار داده شده در بالا براق، شسته شده و قطعه قطعه سیب زمینی، گوجه فرنگی چهارم، نیمه حلقه های پیاز و نوار فلفل. همه این اضافه کردن برخی از نمک، چاشنی با ادویه جات ترشی جات و پوشش با فویل. گوشت گوساله پخته لغو احکام صادره ی را در فر. در این دستور غذایی از این ظرف بدان معنی است که آن را در حال آماده سازی برای یک ساعت در یک صد و هشتاد درجه است. این خدمت کرده است گرم، قبل از تزئین سبزی های تازه.

سوپ نور

این اولین وعده غذایی خوشمزه و مغذی است بسیار به سرعت و به راحتی پخته شده است. این کاملا ترکیبی گوشت و سبزیجات محیطهای مایع. سوپ با دنده گوشت گوساله، دستور العمل که در زیر نشان داده، سالم تر، می تواند هر کفل اضافه کنید. در زمان به ارائه ناهار، را ارائه تمام مواد لازم. در این زمان در آشپزخانه شما وجود دارد باید:

• یک پوند از دنده گوشت گوساله است.
• 400 گرم سیب زمینی.
• هویج بزرگ است.
• پیاز متوسط.
• پرتویی از سبز.
• نمک و ادویه جات.

لازم به ذکر است که تناسب فوق بر 2.5 لیتر آب فیلتر شده محاسبه می شود. اگر شما قصد به طبخ سوپ تر، مقدار مواد غذایی به افزایش.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

برای طبخ یک غذای مقوی خوشمزه، برای اولین بار با لغو احکام صادره ی گوشت گوساله شسته (دستور multivarka شما می توانید در این مقاله را ببینید) و در کاسه دستگاه گسترش است. آنها نمیدهد آب سرد و حالت پله "ذوب" ریخته می شد. هنگامی که براث جوش، آن است که از کف و در نتیجه حذف آماده هستند و در حدود ده دقیقه. سپس multivarku به "سوپ" حالت ریزی می شوند.

دنده های اماده از دستگاه جدا نموده و مقداری را در یک بشقاب جداگانه. براث باقی مانده است که از طریق یک گاز تمیز فیلتر و بازگشت به multivarku. پس از آن نمک به آن اضافه شده است، براق و سیب زمینی برش، رنده شده هویج و تکه های گوشت. همه از این است در یک حالت از "فرنی" آماده شده است. هنگامی که سبزیجات نرم هستند، آنها پیاز خرد شده و برگ بو را ارسال کنید. پس از پنج تا هفت دقیقه از سوپ چاشنی با ادویه جات ترشی جات، در صورت لزوم - اضافه کردن برخی از نمک و خاموش کردن دستگاه. قبل از سرو آن را با سبزی های خرد شده پاشیده.

لغو احکام صادره ی گوشت گوساله ملایم پخته

دستور العمل برای این ظرف بسیار ساده است که با آن هیچ مشکلی به کارشناسی کارشناسی ارشد، حتی میزبان تجربه است. علاوه بر این، شامل استفاده از Multivarki از تسهیل کار از آشپز. قبل از شروع پخت و پز، همیشه مطمئن شوید که شما را در نوک انگشتان خود را به همه چیز شما نیاز وجود دارد. در این مورد، شما نیاز دارید:

• یک کیلو گوشت گوساله دنده.
• جفت سر پیاز.
• متوسط هویج.
• یک حبه سیر.
• 3-4 برگ بو.

مواد تشکیل دهنده به عنوان اضافی معمولا استفاده می شود نمک، ادویه جات ترشی جات و هر گونه روغن های گیاهی. با این مولفه ها، غذا به پایان رسید یک عطر و طعم غنی خوب و عطر است.

الگوریتم

کنسرو گوشت گوساله دنده دستور غذا خوب است چرا که شامل استفاده از محصولات به راحتی در دسترس و ارزان است. بنابراین، این غذا اغلب بر روی دسکتاپ شما ظاهر می شود. به طبخ گوشت کم چرب خوشمزه، شما نیاز به شدت به تکنولوژی زیر توضیح داده پایبند است. اول از همه، ما باید سبزیجات را. آنها در آب سرد شسته، پوست کنده و خرد شده است. قطع با یک چاقوی تیز - پیاز را به حلقه های نیمه، سیر را کاهش دهد. پس از آن، آنها را به کاسه Multivarki که قبلا چند قاشق غذاخوری روغن نباتی ریخته شدند لود می شود. هنگامی که پیاز شفاف می شود، اضافه کردن دستگاه به برگ سرخ مایل به قرمز و هویج خرد شده به تکه های کوچک. سبزیجات همچنان به روغن سرخ کرده تا تا زمانی که تبدیل شدن آنها به نرم است.

در این میان، شما می توانید مواد تشکیل دهنده اصلی است. لغو احکام صادره ی گوشت گوساله به طور کامل با آب سرد شسته شده، خشک پاک کردن با یک حوله کاغذی، بخش برش، مالش را با نمک و ادویه جات ترشی جات. محصولات آماده در این روش در یک کاسه Multivarki قرار داده شد و به آرامی هم زده است. پس از آن، محتویات نیم دستگاه ریخته فیلتر شیشه ای آب و پوشش داده شده با درب. Multivarku عبارتند از حالت "گوشت" و منتظر اتمام این برنامه است. سی دقیقه بعد، در میز کار خود نرم باشد، به خوبی protushennaya گوشت گوساله کاملا با تقریبا هر ظرف سمت.

کسانی که نا مشروع را دوست ندارد و او ترجیح کباب، می توانید کمی به تغییر دستور را ارائه دهد. در این مورد، دنده گوشت گوساله با سبزیجات با آب پر کنید. آنها فقط بدون بستن multivarku و به صورت دوره تکان دهنده محتویات آن سرخ کنید. آمادگی گوشت را می توان با حضور در سطح قهوه ای طلایی زیبا در نظر گرفته. به منظور افزایش طعم و مزه غذا در روند سرخ کردن، شما می توانید یک زن و شوهر از حبه سیر خرد شده اضافه کنید.