Tushena کلم با سیب زمینی چند دستور العمل

برای ظرف شام روزانه کامل است، به عنوان کلم tushena و سیب زمینی. آماده او ساده است. اینجا چند دستور العمل هستند.

Tushena کلم با سیب زمینی: دستور العمل

برای دستور غذا برای اولین بار شما نیاز دارید:

• چند سیب زمینی از اندازه متوسط (5-6 قطعه).
• نیم کلم اندازه متوسط.
• برگ بو، زیره سیاه؛
• نمک، فلفل؛
• بر روی یک قطعه پیاز و هویج.
• رب گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری؛
• آب - نصف فنجان؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

تکنولوژی آماده سازی

چگونه برای آماده سازی کلم tushena و سیب زمینی؟ این ظرف دلچسب، طعم و خوشمزه را می توان در بسیاری از روش های مختلف پخته شده است. ما با استفاده از ساده ترین.

1 گام

شستن سیب زمینی، پوست و ریز ریز ریز. شستشو زیر آب به حذف نشاسته اضافی. هویج برش را به شکل نوارهای باریک، پیاز را ریز ریز کردن در نیمه حلقه. کلم کمی شستشو (در صورت لزوم) و ریز ریز کردن ریز با یک چاقو یا پاره پاره کننده. کلم باید دو برابر بیشتر از سیب زمینی است.

2 گام

سرخ سیب زمینی تا در روغن پخته شده است. انتقال به یک ظرف جداگانه. در تابه همان سرخ هویج و پیاز. سپس کلم بریزید. فرای به مدت 5 دقیقه، تکان دهنده. پس از ریختن فنجان آب. بجوش و خروش آمدن تا نرم شود. اضافه کردن سبزیجات سیب زمینی پخته شده هستند، قرار داده ادویه جات ترشی جات و نمک.

3 گام

رقیق کردن با آب رب گوجه فرنگی. سس نتیجه پور کلم. را به یک ظرف بپزید روی حرارت متوسط. کلم و سیب زمینی Tushena گرم خدمت کرده است. اگر مورد نظر، نم نم با گیاهان ظرف و اضافه کردن یک قاشق مربا خوری خامه ترش.

سیب زمینی پخته با کلم و ژامبون

چگونه برای خاموش کردن سیب زمینی با کلم، گوشت و ادویه جات ترشی جات؟ این دشوار خواهد بود اگر از محصولات زیر در اختیار شما موجود است:

• ژامبون یا یک تکه از گوشت پخته شده (گوشت خوک، گوشت گاو) - وزن حدود 300 گرم؛
• چند غده سیب زمینی بزرگ؛
• پیاز؛
• کلم نیم - حدود 500 گرم؛
• یک چهارم فنجان آب؛
• نمک، فلفل، فلفل قرمز؛
• یک زن و شوهر قاشق غذاخوری کره.

تکنولوژی آماده سازی

1 گام

برای خاموش، استفاده از حرکت دیواره ضخیم و یا ماهی تابه عمیق است. این ذوب شدن کره. سرخ پیاز خرد شده. پس از او شفاف تبدیل شده بود، در یک کلم پان خرد قرار داده است. پور در آب، پوشش و بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط.

2 گام

شستن سیب زمینی، حذف پوست، برش را به مکعب. اضافه کردن کلم و طبخ به مدت 10 دقیقه دیگر. نگه داشتن چشم در سطح آب - اضافه کردن یک چهارم فنجان در صورت لزوم.

3 گام

کلم با نمک، اضافه کردن فلفل قرمز و فلفل. شما می توانید یک حبه سیر در صورت دلخواه قرار داده است. برش را به مکعب از ژامبون یا گوشت آب پز. اضافه کردن مواد باقی مانده. Tushena کلم با سیب زمینی و گوشت تقریبا آماده است. صبر کنید تا تمام سبزیجات مناقصه و حذف تابه از گرما. فصل ظرف با سبز. می توان آن را با خامه ترش خدمت کرده است.

گام 4

شما می توانید تهیه این غذا است گوشت، اما گوشت خام پخته نمی شود. برای این کار، استفاده از محصولات مشابه، و جایگزین چاشنی ژامبون است. سرخ کردن گوشت و پیاز، اضافه کردن نمک، اضافه کردن فلفل. سپس مواد باقی مانده دوباره بارگذاری کنید. شما یک کلم با سیب زمینی، گوشت، خورش است.