دوغ برای شارلوت

میوه از کیک است که اغلب از سیب به عنوان رایج ترین و ارزان محصول ساخته شده، اما می تواند مورد استفاده قرار گیرد گلابی، به، آلو، آناناس و سایر میوه ها و انواع توت ها. دوغ شارلوت - کیک اسفنجی معمول، سیب روباره قطعه قطعه شده است. میوه از کیک در روغن قرار داده و پاشیده با پودرهای سوخاری ظروف. کیک آماده مجاز است برای خنک و با پودر شکر بپاشید. شارلوت خمیر را می توان فقط در چند دقیقه آماده است، بنابراین این دستور غذا کمک می کند تا به ویژه هنگامی که مهمانان غیر منتظره می رسند. پخت کیک برای 30-40 دقیقه، که آن هم بسیار مناسب است.

کلاسیک شارلوت

دوغ شارلوت تجسم کلاسیک شامل تنها 3
مواد تشکیل دهنده - فنجان آرد، یک فنجان شکر و سه تخم مرغ. این دستور غذا را می توانید
به یاد داشته باشید، هر معشوقه مشتاق. برای آماده سازی خمیر برای شارلوت، یک میکسر به شلاق تخم مرغ، به تدریج اضافه کردن شکر. سپس مخلوط شد
اضافه کردن آرد و نمک است. خمیر را به شارلوت باید قوام خامه ضخیم به دست آوردن، بهتر است از میل، پای دریافت خوشمزه تر است. سیب شسته
خالص از هسته، گاهی اوقات با پوست است، اما این اختیاری است. فرم
پخت آغشته با کره و پاشیده با سمولینا، آرد یا پودرهای سوخاری.
اگر به شکل است برای سرامیک پخت و یا پوشش تفلون، بیسکویت
شما نمی توانید استفاده کنید. سیب برش را به صفحات، برش و تکه
پس از آن به طور مساوی خمیر بریزید. آماده پای سیب در یک تفت دهید
فر به مدت حدود 45 دقیقه است. همیشه کیک آماده آسان است به منظور بررسی یک مسابقه و یا یک خلال دندان های چوبی - اگر چسبیده مسابقات خمیر به آن نمی چسبد،
سپس دسر آماده است.

آماده پای سیب را می توان با وانیل یا دارچین تکمیل شده است. برخی زنان خانه دار در حال آزمایش با اضافه کردن دانه های خشخاش، شکلات رنده شده، مخلوط کردن انواع مختلف میوه. زغال اخته، توت، زغال اخته - بسیار پای سیب خوشمزه با اضافه کردن انواع توت های تازه به دست آمده. کشمش، آلو، زردآلو خشک و گردو - زمستان پای سیب را می توان از میوه های خشک آماده شده است. نتیجه نه تنها طعم بسیار عالی کیک، بلکه ظرف بسیار سالم است.

پای گیلاس

برای تهیه پای نیاز به 200 گیلاس تازه یا یخ زده، فنجان آرد، چهار تخم مرغ، یک فنجان شکر و 2 سیب. تخم مرغ شلاق به کف را با شکر، اضافه کردن دارچین یا وانیل شکر. سپس، به مخلوط با آرد مخلوط و خمیر را به گیلاس حفره دار معرفی شده است. سیب از هسته تمیز، برش به برش و گسترش به یک فر روغن. ظرف پخت بریزید خمیر و در یک اجاق 190 درجه تفت دهید. پخت کیک برای حدود 1 ساعت تا قهوه ای طلایی زیبا. سیب پای آماده گسترش و با پودر شکر بپاشید. در خمیر، شما می توانید لیمو و براندی کمی یا رم جامائیکا اضافه کنید.

به جای آلو گیلاس می توان مورد استفاده یا هر نوع دیگر میوه های فصلی و انواع توت ها، مانند بلوبری یا تمشک. در زمستان، میزبان اغلب استفاده از میوه و انواع توت ها منجمد یا کنسرو شده. به ویژه ظریف شارلوت با استفاده از موز و زردآلو دست آمده است.

پای با آلو

برای تهیه این نوع را شارلوت 0.5 کیلوگرم آلو متراکم، پس از حذف استخوان. برای خمیر خواهد پاره وقت فنجان آرد، یک قاشق چای خوری بکینگ پودر، 3 عدد تخم مرغ، یک فنجان شکر نیاز دارند. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با شکر تا فوم کرکی دولت، وانیلین اضافه شده است و آرد. آلو ترش، بیشتر نیاز به قرار دادن شکر در خمیر. ظرف پخت روغن زده و یا قرار داده و به کاغذ پخت. آلو قطعه قطعه می توان به خمیر خالی، و می تواند در بالای آن گذاشته شد. کیک دقیقه 25-35 پخت. اگر شارلوت قبلا سرخ بود، اما نه propeklas داخل پای پوشش داده شده با یک ورقه فویل و dopekayut چند دقیقه.