گوشت با بادمجان در multivarka. دستور العمل پخت و پز

گوشت با سبزیجات - ایده آل برای نور است، اما یک شام کامل و یا ناهار. در جایی که مواد تشکیل دهنده برای خورش می توانید بسته به تنظیمات سلیقه متفاوت است. گوشت بسیار مفید و سالم است که از به دست آمده بادمجان در multivarka. این واحد آشپزخانه، شناخته شده برای بسیاری مهماندار مدرن، در طول عملیات حرارتی قادر به ذخیره یک مقدار زیادی از محصولات ویتامین است. این چیزی است که تمام مواد تشکیل دهنده در آن به در دماهای نسبتا پایین آماده شده است. این اجازه می دهد تا شما را به نگه داشتن آنها را در حداکثر مقدار مواد مغذی است. ما به شما برخی از دستور العمل که شما می توانید در multivarka طبخ می شود.

گوشت با بادمجان و سیب زمینی

مواد لازم: 250 گرم گوشت خوک، دو لامپ، یکی بادمجان، 500 گرم از سیب زمینی جوان، دو گوجه فرنگی، چهار سیر zubochka، هویج یکی، سی گرم رب گوجه فرنگی، سه برگ بو، نمک.

دستور العمل

شستشو برای برش گوشت در آب، و سپس بر روی دستمال و خشک قرار دهید. پوست سبزیجات و برش را به مکعب. پیاز - نیم حلقه و هویج - ابگوشت سبزیجات بریده. گوشت برش به برش های کوچک است. در یک تابه به آرامی براون بادمجان. در یک کاسه Multivarki ارسال گوشت، تنظیم زمان 1 ساعت. روغن سرخ کرده و آن را برای حدود چهل دقیقه، و سپس اضافه کردن پیاز، سیر و هویج. سبزیجات در روغن سرخ کرده با گوشت دقیقه 20. multivarku سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان قرار داده است. همه پور دو فنجان آب آشامیدنی، اضافه کردن رب گوجه فرنگی، نمک، ادویه و lavrushku. گوشت با بادمجان در multivarka باید آماده به "پلو" حالت برای حدود 45 دقیقه. در پایان از ظرف می تواند با گیاهان خرد شده بپاشید. نوش جان.

گوشت با بادمجان و کدو سبز

مواد لازم: یک کدو سبز، پیاز، بادمجان، 400 گرم گوشت گاو، دو گوجه فرنگی، فلفل کوچک شیرین، سیر zubochka دو قاشق رب گوجه فرنگی، فلفل و نمک.

دستور العمل

پوست پیاز و ریز ریز کردن. شستشو گوشت، سپس آنها را برش با یک چاقوی تیز در برش متوسط. در "پخت" حالت گوشت گاو سرخ شده با پیاز برای حدود 60 دقیقه. در طول این زمان، آماده سازی بقیه از سبزیجات است. گوجه فرنگی، بادمجان و پوست کدو سبز و برش را به مکعب. فلفل - ابگوشت سبزیجات بریده و سیر مطبوعات، پیروز شدن. وقتی گوشت سرخ است، را در کاسه دستگاه تمام سبزیجات دیگر. پر رب گوجه فرنگی ظرف، نمک، فلفل. دیگر به نوبه خود 20 دقیقه "پخت" حالت. پس از زمان مشخص شده گوشت را با بادمجان در multivarka می تواند در خدمت. نوش جان.

گوشت کباب با بادمجان و مرغ

مواد لازم: 150 گرم خامه، 500 گرم گوشت مرغ، دو بادمجان، رب گوجه فرنگی قاشق سه سیر zubochka، 100 گرم پنیر، 250 میلی لیتر آب، نمک، گیاهان و ادویه جات.

دستور العمل

بادمجان برش را به چندین رکورد همراه. در 10 دقیقه، آنها را خیس خوردن در آب نمک است. گوشت صفحات برش، فصل را با فلفل و نمک. رنده پنیر و ترکیب آن با سیر ریز خرد شده. کرم با رب گوجه فرنگی و آب ارتباط برقرار کنند. در multivarku قرار دادن لایه بادمجان، سپس مرغ، پنیر. همه فصل ادویه جات ترشی جات یک بار دیگر بریزید و خامه ترش و سس گوجه فرنگی. گوشت با بادمجان در multivarka باید آماده به "پخت" حالت برای حدود 50 دقیقه. قبل از سرو نیاز گرم به ترتیب در صفحات و چاشنی زدن با سبزی های خرد شده. نوش جان.