کرم کیک برای کیک: چهار دستور العمل متفاوت

امروز ما دستور العمل های محبوب و مورد علاقه برای کرم های کیک خوشمزه را که مخصوصا آماده آماده سازی هستند، مرور خواهیم کرد. لازم به ذکر است که چنین محصولات شیرین و چرب می تواند نه تنها بیسکویت، بلکه ماسه، عسل و دیگر کیک ها را پوشش دهد.

دستور العمل ساده برای کرم برای کیک

گزینه 1

مواد لازم:

• کره خامه ای تازه - 260 گرم؛
• قند پودر - 210 گرم؛
• شیر چربی تازه - 110 میلی لیتر؛
• شکر وانیل - 5-10 گرم.

روش آماده سازی

چنین کرم کرم برای یک کیک در عرض 5 دقیقه ساخته شده است. برای انجام این کار، شما نیاز به جوش شیر، سرد کردن آن را به دمای اتاق، و سپس تمام مواد دیگر را در آن قرار دهید و آن را با یک مخلوط کن یا میکسر بچرخانید تا جرم در انسجام هوا و رنگ مروارید اتفاق بیفتد.

گزینه 2

مواد لازم:

• چربی شیر - 500 میلی لیتر؛
• تخم مرغ بلدرچین - 2 عدد.
• پودر کاکائو - 3 قاشق بزرگ؛
• آرد گندم - 3 قاشق غذاخوری بزرگ؛
• گردو - 80 گرم؛
• شکر گرانول - 100 گرم؛
• کره تازه - 50 گرم.

روش آماده سازی

یک کرم کرم آماده برای یک کیک با استفاده از پودر کاکائو بسیار شبیه به "Nutella" است، در ارتباط با آن است که اغلب توسط کسانی که به این شکل خمیر بی تفاوت هستند انجام می شود . بنابراين لازم است آرد گندم، کاکائو و شکر دانه اي مخلوط شود. بعد از این، لازم است که با یک تخم مرغ بلدرچین شلاق بزنید و آنها را به مخلوط شسته شده آماده کنید. نوشیدنی باقی مانده شیر باید به جوش آورده شود، سپس مخلوط تخم مرغ شکلات را داخل آن قرار دهید و گردو را در آن ریخته شود. جرم حاصل شده توصیه می شود که برای یک چهارم یک ساعت دیگر به ایستادن برسد. سپس کرم کیک برای کیک باید خنک شود، کره ذوب شده را روی آن قرار داده و با یک مخلوط کننده با سرعت بالا بچرخانید. اگر توده شکلات بیش از حد ضخیم باشد، آن را می توان کمی با کرم چرب رقیق کرد.

گزینه 3

مواد لازم:

• سفید پوستان تخم مرغ از 4 تخم مرغ؛
• قند پودر - 150 گرم؛
• شکر وانیل - 5-10 گرم؛
• کره کرم تازه - 150 گرم.

روش آماده سازی:

چنین کرم کرم برای کیک و شیرینی تبدیل منسجم، هوا و بسیار خوشمزه است. برای انجام این کار، شما باید پروتئین ها را در مخلوط کن قرار دهید، آنها را با دقت ضرب کنید، به تدریج ریختن شکر پودر شده و وانیلین. پس از اینکه یک فوم ایستاده و کرکی ایجاد کردید، باید چند قطعه کره نرم را جایگزین کنید، پس بهتر است که همه چیز را ضرب و شتم کنید. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما باید کرم هوا، که می تواند نه تنها کیک، بلکه کیک های مختلف و یا بیسکویت ها را پوشش دهد.

گزینه 4

مواد لازم:

• شیر چگال (در حال حاضر) - 1 گلدان؛
• قند پودر - 45-50 گرم؛
• کره خامه ای تازه - 180 گرم.

روش آماده سازی:

دستورالعمل این کرم ساده اما خوشمزه تقریبا برای هر خانم شناخته شده است. برای آماده سازی آن لازم است شیر شیر تغلیظ شده را با کره ی خرد شده و شکر پودری شسته شود. اگر دوست دارید شکلات را برای کیک بپزید، سپس در یک جسم خمیری می توانید یک پودر کاکائو کوچک یا یک لعاب کم چرب (شکلات ذوب شده) اضافه کنید.