چگونه به طبخ کیک 'سیب زمینی، بیسکویت؟

کیک "سیب زمینی" - یک دسر که بسیاری از آشنا دوران کودکی است. برای بسیاری از سرآشپزها جوان پخت و پز آن این کیک اولین تجربه در هنر قنادی به عنوان این دسر می کند پخت نیاز ندارد بود.

امروز استفاده از بسیاری از روش های مختلف برای طبخ کیک "سیب زمینی". کیک ویژه پخته - بعضی از آنها برای ساخت کماج، دیگران استفاده می شود. ما ساده ترین دستور العمل که به نام کیک "سیب زمینی" کراکر در نظر بگیرید.

با این حال، در این مورد گزینه های مختلف برای تهیه کیک وجود دارد. به عنوان مثال، دستور العمل استفاده از شیر تغلیظ شده، و بدون آن وجود دارد.

(از آنجایی که این تعویض به شدت از بین بردن طعم و مزه توصیه نمی شود به جای این محصول مارگارین) 150 گرم کره به طبخ کیک "سیب زمینی" کراکر بدون شیر تغلیظ شده، ما نیاز به ذخیره 300 گرم بیسکویت وانیلی، که در آن هیچ کشمش اضافه شده است. علاوه بر این، آنها را دو قاشق غذاخوری پر از پودر کاکائو، نصف فنجان شکر و خامه (می توانید شیر جایگزین) و برخی از فنجان قهوه در یک مخلوط کن یا آجیل خرد شده در پنجره اهنی نیاز دارند. آجیل می تواند مورد استفاده هر، به جز بادام زمینی، که طعم کیک یک دانه نیمه پخته. اگر مهره وجود ندارد، شما می توانید بدون آنها انجام دهید، افزایش میزان کراکر.

کراکر، و همچنین آجیل به سخت کار کردن به خرده. برای این کار، شما باید یک مخلوط کن یا چرخ گوشت استفاده کنید. سپس قرار دادن خامه یا شیر به حرارت بر روی اجاق گاز، اضافه کردن به آنها شکر و هم بزنید تا حل دومی. سپس مخلوط گرم از روغن اضافه شده است و دوباره تا انحلال کامل به هم بزنید. ما رزرو شربت ما به سرد است. در همین حال مخلوط آجیل، کاکائو و کراکر، ریختن مخلوط حاصل شربت و مخلوط تا زمانی که یک توده همگن سرد شده بود. اگر کیک "سیب زمینی" از خرده به طور انحصاری برای بزرگسالان آماده، وزن می توانید یک قاشق مربا خوری هویج اضافه کنید.

جرم و در نتیجه دارای قوام را به صورت کاملا ضخیم به ان می تواند مهره، که می تواند در یک مخلوط با پودر شکر یا کاکائو خرد آجیل رول تشکیل می دهد. کیک به پایان رسید "سیب زمینی" کراکر نیاز به قرار دادن سرد، روغن دسر یخ زده است و تراکم لازم را به دست آورد.

در حال حاضر دوم گزینه پخت و پز کیک دسر "سیب زمینی" کراکر در نظر بگیرید. در این دستور غذایی از این ظرافت شامل شیر تغلیظ شده.

برای آماده سازی چنین شیرینی، بیسکویت و نیز نیاز به آجیل، زمین را به خرده. بخش شیشه، حدود سه چهارم - فقط یک پوند کراکر و مهره. علاوه بر این، ما یک صد گرم از کره و شیر تغلیظ شده، 6 قاشق غذاخوری کاکائو، فنجان شیر و 3 قاشق غذاخوری شربت آلبالو (شربت می تواند توسط هر مربای تمشک و شاتوت استفاده می شود) نیاز دارند.

اول، آماده سازی کرم، شلاق و شیر تغلیظ شده کره با شربت اضافه شده و 2 قاشق غذاخوری کاکائو. سپس مخلوطی از بیسکویت خرد شده و آجیل آماده کند. اضافه کردن آنها را به کاسه با کرم و هم بزنید. در حال حاضر، ما شروع به اضافه کردن یک شیر گرم، آوردن وزن به قوام است که ممکن بود به شکل کیک.

باقی مانده کاکائو پور را به یک بشقاب های کم عمق، اگر مورد نظر، می توان به دارچین کاکائو و یا پودر شکر اضافه شده است. شکلات آماده توده تشکیل توپ های کوچک و فرو ریختن آنها را در کاکائو. گسترش در یک ظرف و در یخچال به مدت حدود یک ساعت قرار داده است. کیک ما آماده است.

شما شکلات را دوست ندارد؟ انواع کیک سیب زمینی را می توان بدون علاوه بر این از کاکائو پخته شده است. به عنوان مثال، شما می توانید یک دستور است که به نام کیک kroshkovoe با استفاده از خامه. این امر مستلزم 300 گرم بیسکویت جات، 100 گرم خامه را با محتوای چربی 33٪، شربت قند، دم از 100 گرم شکر و 50 میلی لیتر آب. همچنین، در یک کیک، شما می توانید وانیل و خرد شده را به خرده آجیل خوب اضافه کنید.

ترکیب بیسکویت خرد شده با آجیل و ریختن شربت قند است. ماهوت پاک کن زدن کرم و اضافه کردن به وزن نان سوخاری شیرین. همه مخلوط کردن، فرم توپ های کوچک و فرو ریختن آنها را در پودر شکر. بالا هر کیک را می توان با "یک شاخه گل سرخ" از تزئین خامه. دسر آماده است، می توان آن را به چای عرضه می شود.