چگونه به طبخ سوپ خوری. چند دستور العمل سریع و ساده

کلم یکی از سبزیجات است که می تواند تعداد زیادی از بستگان را داشته باشد. برای خودتان فکر کنید، با کلمه "کلم" می توان به هر یک از انواع آن اشاره کرد، اما در حال حاضر مشخصات "سر، بروکسل، رنگ" و غیره، همه چیز را در جای خود قرار می دهد. بیش از 100 نوع کلم وجود دارد، و به اندازه ای عجیب و غریب می توان آنها را در خانه به راحتی بخورند. چگونه به طبخ کلم پیچ خورده که امروز در این مقاله یاد می گیریم.

محبوب ترین در میان خویشاوندان، کلم سفید بود که توسط بسیاری از آن ها محبوب است، که ویتامین هایی مانند چغندر، هویج و حتی ریشه ها را می چیند.

چطور می توان کلم خامه را با ران مرغ ترکیب کرد؟

درست است که در جهان غذاهای کمی وجود دارد که اشتها آور و تغذیه کننده هستند، مثل کلم سفید که با گوشت مرغ منجمد است. این دستور غذا به عنوان یک شام خانوادگی 100٪ در سیب تبدیل می شود، بنابراین در یک دیدار دوستانه با دوستان. به طور کلی، با مواد تشکیل دهنده شما می توانید با خیال راحت آزمایش کنید، در زیر یک دستورالعمل فرمول است که شما با خیال راحت می توانید حرکت دهید، اما اگر می خواهید چیزی به دلخواه خود اضافه کنید.

بنابراین، برای تهیه این ظرف، ما نیاز به حدود 0.5 کیلوگرم ران یا هر گوشت مرغ بدون استخوان، 1 کیلوگرم کلم تازه، 2 تکه پیاز، ادویه جات ترشی جات.

ما کلم را به یک نی کاه بزرگ بریزیم، سپس یک گلدان انتیلدینگ با دیوارهای ضخیم را می گیریم و کمی آب اضافه می کنیم - ضخیم با انگشت. کلم برش ما را در آنجا گذاشتیم، آن را روی اجاق قرار دادیم، آتش را روشن کردیم و محصول را کمی تحت نظارت قرار دادیم. از زمان به زمان، ما کلم را مخلوط می کنیم، لایه ی پایین را بالا می بریم، به طوری که لایه ی بالا زیر است. در این مرحله، محصول باید بسیار نرم شود، علاوه بر این، کلم باید در اندازه تسلیم شود.

در قطعات کوچک، ما فیله مرغ را خرد میکنیم، آن را با مقدار کمی آب آن را سرخ کنید. روغن نباتی لازم نیست، زیرا مرغ خود را مقدار کمی از چربی می دهد. تکه های گوشت را تا نیمه آماده کنید - هنگام شستشو از آتش، باید کمی مرطوب بمانید.

حالا ما یک ظرف پخت و پز عمیق بگذاریم و کلم کمی پخته شده و فیله مرغ را بخوریم، تمام ادویه ها را به طعم، فلفل، اضافه کردن نمک اضافه کن، به آرامی با یک درب بسته شویم و تا زمانیکه کلم تقریبا آماده بمانیم، برسیم. در این زمان، پیاز را ریز ریز ریزه کنید و آنها را به کلم بریزید، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید، سپس خمیر را تا زمان انجام دهید.

بعد از 10 دقیقه ظرف کاملا آماده است. این مواد غذایی معطر و رضایت بخش هر گونه لذیذ را خراب می کند - هیچیک از اینها بی تفاوت باقی نخواهد ماند. بنابراین، ما یاد گرفتیم که چگونه طبخ کلم سفید را بپزیم، بگذارید همکار خود را - گل کلم برویم.

چگونه خوشمزه به طبخ کلم خورش مرغ

چگونه به طبخ کلم پیچ و خم باید هر زن خانه دار را می دانم، چرا که این سبزی نه تنها بسیار مفید است، بلکه خوشمزه، دلپذیر، که بدان معنی است که خانواده راضی خواهد شد. برای خرد کردن گل کلم، شما نیاز به کیلوگرم محصول، پیاز، هویج، و همچنین چند قاشق روغن نباتی، ادویه جات ترشی جات.

توصیه می شود قبل از جوشاندن گل کلم، آن را به گل آذین تقسیم کنید. در آب جوش آب جوش در حدود 5-6 دقیقه جوشانده، سپس ما را به حلال پرتاب می کنیم تا مایع اضافی را ادغام کنیم. در حالی که ادغام شده است، در روغن به آرامی هویج بریده شده و پیاز، کلم، ادویه، نمک، کلوچه را با یک کاسه اضافه کنید و تا 15-20 دقیقه آماده شوید. در فرایند خاموش کردن فراموش نکنید که کلم را از زمان به زمان هم بزنید، به طوری که از هر طرف به طور مساوی خاموش می شود.

پس از خواندن این مقاله، شما نباید سؤال کنید که چگونه کبابی بخورید. همانطور که می بینید، این کاملا ساده است، فرآیند زمان و تلاش زیادی را صرف نمی کند.