این دستور غذا بسیار یک ظرف به عنوان یک راه برای تهیه یک عنصر برای استفاده بیشتر است. اغلب اوقات در فروشگاه ها خریداری شده است، اما یک راه وجود دارد چگونه به پنیر از شیر ترش. برای اینکه می مشابه هر زن، به دلیل دستور به اندازه کافی آسان است، و شما حتی می توان گفت بسیار پیش پا افتاده. مهم ترین چیز - در دست تمر شیر، شیر، و طبخ از آن محصول خوشمزه خواهد بود بسیار آسان است. بسیاری از زنان خانه دار هستند مانند دلمه بسته از تمر شیر، شیر سودمند تر از خرید نامیده می شود، به دلیل روند پخت و پز است که توسط آنها کنترل می شود و تمام مواد تشکیل دهنده با کیفیت بالا و در حال حاضر در مقدار سمت راست هستند. اما خیلی اوقات، به منظور ایجاد خانه یک محصول تخمیر شیر، هیچ وقت یا انرژی وجود دارد، بنابراین شما باید برای خرید یک آماده ساخته شده است. به هر حال، در زرادخانه از هر زن خانه دار به یک دستور از چگونه به از شیر ترش گاهی اوقات نشان دادن مهارت های آشپزی، نه تنها برای آماده سازی غذاهای خوشمزه، اما در اینجا چنین محصولات لبنی است.
روش ما در آماده سازی می کند مقادیر زیادی از مواد تشکیل دهنده نیست. برای این کار ما نیاز شیر تنها ترش. لازم به ذکر است که اگر شما را پنیر برای اولین بار، آن را بیش از یک لیتر لازم نیست. درست است نه دست خود را، شما راضی نیست، و تنها تاسف مقدار زیادی از محصول صرف. بنابراین برای اولین بار شما می توانید در حدود 700 میلی لیتر »محاکمه« شیر آماده سازی، و اگر دوست دارید که در نتیجه، در آینده باید در مورد چگونگی ساخت پنیر از شیر، شیر را در مقادیر زیاد فکر می کنم.
در حال حاضر ما روند ایجاد این شاهکار آشپزی به
برای آماده سازی نیاز به استفاده از تنها شیر خوب ترش. برای این کار، شما می توانید آن را برای چند روز بدون در نظر گرفتن در یخچال و فریزر را ترک کند. حدود روز دوم یک خمیر مانند ماست را دریافت کنید. ترین زنان خانه دار آن را "Kislyak." با آن که ما کار خواهد کرد، و بحث در مورد چگونه به از شیر ترش.
بنابراین، به یک "Kislyak" پور به تابه، مراقبت به هم بزنید. روی حرارت کم قرار و صبر کنید تا آب پنیر جدا می کند. به محض این که ما احساس می کنیم که جرم گرم، قطع گاز و حذف تابه. را به جوش در هر صورت نمی تواند، چرا که پس از به جای پنیر به دست آمده کلبه ترکیب لاستیک، که بسیار دشوار خواهد بود برای استفاده.
هنگامی که "Kislyak" کمی سرد است، یک صافی بر روی یک تکه گاز قرار داده، چند بار تا خورده، و ریختن محتویات تابه. بعد از آن شما نیاز به کراوات یک گاز، ترک آن دلمه بسته و در نتیجه به تمام شیشه ای مایع است. این فرایند را برای چند ساعت طول می کشد.
کشک حذف آماده با گاز و تغییرات را در یک ظرف ذخیره سازی. سرم ممکن است به عنوان مواد تشکیل دهنده برای پنکیک، کلوچه و یا نان و یا یک نوشیدنی استفاده می شود. طعم یادآور مایع ماست است و برای موجود زنده نیز بسیار مفید است زیرا حاوی ویتامین های مفید است
حالا شما می دانید این دستور را برای چگونه به از شیر ترش. او می دهد بسیار دلچسب، و از همه مهمتر - مفید است.