چگونه برای تهیه یک سالاد با مرغ

بدیهی است، هر زن حداقل یک بار در طول عمر آماده کردن غذا تعطیلات کامل - سالاد الویه. اما، البته، هر کس نمی داند آنچه در آن با آشپز فرانسوی Lyusen زیتون آمد. نوشته اصلی بخشی از سالاد شامل خرچنگ، و همچنین باقرقره گوشت. علاوه بر این، در آن زمان خاویار فشرده و زبان گوساله اضافه شده است. شباهت آن با اولیویه، ما در حال آماده سازی امروز، اما، مانند قبل، در حال حاضر gherkins و سالاد تخم مرغ اضافه شده است. امروز، در راه های مختلف سالاد آماده اولیویه، بخشی از آن متفاوت است: در اینجا سوسیس یا مرغ، تخم مرغ، خیار، پیاز و سیب زمینی وجود دارد. بسیاری از اضافه پخته هویج و نخود فرنگی کنسرو شده. و، البته، این همه سس مایونز.

در واقع میزبان در اولیویه اضافه سوسیس. اما چگونه خوشمزه این سالاد دست آمده است اگر اعضای آن شامل مرغ! بیایید یاد بگیرند که چگونه به طبخ سالاد روسی با مرغ.

برای آماده سازی، شما می توانید استفاده مرغ آب پز فیله و یا پاها. برش یک فیله به مکعب های کوچک. به طور جداگانه طبخ دو سیب زمینی، یک زن و شوهر از تخم مرغ و هویج. هنگامی که تمام پخته شده است، آب تخلیه شود - محصولات باید دمای اتاق خنک شود.

اولیویه پخت و پز با مرغ، سبزیجات باید در پیش پخته، به عنوان سرد بهتر است برای کاهش سیب زمینی، نمی شکند، و مکعب دقیق به دست آمده.

بنابراین، تمام کالا های جوش داده شده استخراج و برش را به مکعب کوچک است. ما در انجام همین کار را با ترشی. چهار خیار ریز - ما سه نیاز دارند. ریز ریز ریز نصف حداکثر پیاز تمیز، تکه تکه یک sprigs جعفری.

برخی دوست ندارند به اضافه کردن پیاز به Olivier، اما آن را spicing تا این ظرف، بنابراین بهتر است برای استفاده از آن برای پخت و پز. کامل پیاز سفید، که اشک بریزید، آن را شیرین، بسیار دلپذیر به طعم و مزه است.

بنابراین، مخلوط همه مواد غذایی قطعه قطعه و اضافه کردن دو قاشق غذاخوری کنسرو نخود سبز. در آن صورت، نخود فرنگی کنسرو شده اگر نه، و تازه، آن را باید آب جوش بریزید و بگذارید به، تحت پوشش، به مدت پنج دقیقه. همه نمک و فلفل به مزه. حتی برخی از قند به Olivier اضافه کنید. سالاد سس مایونز - سالاد روسی با مرغ آماده است. نوش جان.

و در حال حاضر من می خواهم برای به اشتراک گذاشتن یک دستور برای یک سالاد کلاسیک، که در آن ساختار خواهد بود مرغ حاضر و سیب.

بنابراین، اولین آماده سازی مواد تشکیل دهنده اصلی کاهو آب پز. به طور جداگانه، طبخ سینه مرغ، سه عدد تخم مرغ و به عنوان بسیاری از سیب زمینی. یک هویج بزرگ نیز نیاز به جوش. پس از همه جوش داده شده، برای خنک محصولات لازم است. ریز برش فیله مرغ آب پز. در اولیویه با مرغ اضافه کنید سیب زمینی خرد شده، هویج و تخم مرغ است. اکنون نوبت خیار آمد. ریز تکه یک تازه، دو ترشی و مخلوط با دیگر مواد تشکیل دهنده. بعد، سبزی ریز خرد شده - شما می توانید جعفری یا شوید اضافه کنید، اما شما می توانید هر دو را انجام دهد. علاوه بر این، مطمئن شوید که به قطع به سالاد مرغ با پیاز سبز و یک سیب. همه این است که در یک ماهی تابه مخلوط، اضافه کردن یک قوطی نخود فرنگی، و نمک به مزه. سس مایونز - سالاد جشن با سیب و مرغ آماده شده است.

چاشنی زدن با یک ظرف خوشمزه و دوست خوب می تواند سبز، دانه های گارنت یا زیور آلات از سبزیجات است.