چه کاری انجام دهید با زغال اخته؟ جاهای خالی را دستور العمل برای زمستان

چه کاری انجام دهید با زغال اخته؟ این سؤال این است که بسیاری از طرفداران مطرح گفت بری. لازم به ذکر است که با استفاده از این محصول می توان به تهیه غذاهای کاملا متفاوت، از جمله مربا، نوشابه های میوه، سس، پای و بیشتر.

در این مقاله ما شما را در مورد آنچه را که با زغال اخته است. این توت است که نه تنها بسیار خوشمزه بلکه شگفت آور مفید. با توجه به بنزوات آن را برای یک مدت طولانی در یک صورت تازه ذخیره شده، پس از آن آشپز اغلب برای پخت و پز مواد غذایی و نوشیدنی های مختلف استفاده می شود.

چه کاری انجام دهید با زغال اخته: دستور العمل

آب قره قاط خوشمزه و سالم با عسل به عنوان تازه و از آماده انواع توت ها منجمد. علاوه بر این، نوشیدنی ساخته شده بر اساس چنین انواع توت ها، می تواند در سرد و گرم استفاده می شود.

پس چه باید کرد با زغال اخته؟ البته، آب خوشمزه. برای این کار ما نیاز:

• آب آشامیدنی (آب) - در مورد 8/10 عینک؛
• تازه یا منجمد زغال اخته - حدود 250-300 گرم؛
• عسل گل تازه یا آهک - 50 گرم؛
• چغندر قند خوب - اضافه کردن به میل خود.

محصولات غذایی و آشامیدنی تهیه

قبل از اینکه من به شما بگویم که چگونه و چه شما می توانید از زغال اخته انجام باید بگویم که چگونه این توت پردازش می شود. او از زباله کنده، و پس از آن در یک صافی یا الک گسترش و به طور کامل بشویید.

هنگامی که با زغال اخته تخلیه رطوبتی، آن را در یک کاسه بزرگ گسترش و شکر ریخته می شود. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات شیرین بیش از حد باید باشد، به عنوان ما علاوه بر این خواهد استفاده از عسل خام.

به آرامی مخلوط مواد تشکیل دهنده، آنها را در یک صفحه و شامل حرارت بسیار کم است. هنگامی که قند شروع به حل را در یک کاسه در مورد 8-10 لیوان آب آشامیدنی بریزید.

آوردن نوشیدنی به جوش، آن را برای 2 دقیقه جوشانده و سپس از روی حرارت بردارید. پس از آن مورس را به طور کامل سرد. و تنها پس از آن است که به عسل تازه اضافه شده است.

مخلوط محصول، نوشیدنی است که از طریق تور یا غربال به طور مستقیم به تنگ یا بطری فیلتر شده است. پس از سرد شدن آن را به جدول آب همراه با نعناع بهار و یخ خرد شده عرضه می شود. به هر حال، می زنان خانه دار که ترجیح می دهند به مصرف نوشیدنی قره قاط در قالب حرارت وجود دارد.

یک سس توت خوشمزه برای گوشت

درباره چه چیزی را با زغال اخته برای زمستان، ما یک کمی بیشتر توضیح خواهم داد. حالا من می خواهم به شما معرفی شما را قدم به قدم دستور برای سس را به گوشت. با تشکر از توت خوشمزه و معطر، مانند سوخت گیری به دست آمده غیر معمول و نه شیرین.

چه کاری انجام دهید با زغال اخته تازه و چگونگی پیاده سازی دستور العمل؟ برای این کار ما نیاز به محصولات زیر:

• زغال اخته تازه - حدود 1 فنجان.
• چغندر قند - 3 قاشق دسر؛
• کره - 40 گرم؛
• پودر دارچین - ½ قاشق کوچک؛
• خرد شده زنجبیل، رازیانه، بادیان رومی - اعمال را به میل خود.
• نمک - اضافه کردن به طعم و مزه.
• شراب قرمز شیرین - 50 میلی لیتر،
• فلفل قرمز پودر فلفل - 1 خرج کردن (اختیاری).

روند آماده سازی از سس کرانبری

چه کاری انجام دهید با زغال اخته؟ دستور العمل استفاده از این انواع توت ها می تواند کاملا متفاوت. اگر شما می خواهید به طبخ شام گوشت غیر معمول، ما نشان می دهد تا آن را انجام به طور جداگانه به سس معطر است.

برای شروع به انواع توت ها پردازش شده است. او طبقه بندی شده اند و به طور کامل در غربال شسته شوند. به شدت تکان دادن زغال اخته، گسترش آن را به کتری و به تناوب اضافه کردن تمام ادویه جات ترشی جات (چغندر قند، دارچین، زنجبیل زمین، بادیان رومی، رازیانه، نمک و فلفل قرمز).

انواع توت ها tolkushkoy آرامی خرد شده، آنها را در این راه به مدت نیم ساعت (به منظور اجازه آب) ترک کرد. سپس در یک ماهی تابه اضافه کردن کره و بلافاصله روی حرارت کم قرار داده است. آوردن جزء به جوش، آنها نمیدهد ریخته شراب قرمز شیرین و فرو نشستن بدون پوشش حدود 10 دقیقه (تکان دهنده به طور منظم).

هنگامی که سس کرانبری ضخیم، آن را از گرما و گسترش در kremanku را حذف کنید. خدمت به این خوشمزه و مفید به جدول پانسمان، ترجیحا در حالت یخچال. در حالی که برخی آشپز ترجیح می دهند به استفاده از آن در یکی دیگر از داغ.

مربای سیب پخت و پز و زغال اخته تازه

حالا شما یک ایده کلی از آنچه را که با زغال اخته. با این حال، این توت است که نه تنها برای مصرف لحظه ای از مواد غذایی، بلکه برای استفاده آماده سازی برای زمستان.

مربای آریزا بسیار محبوب در میان آشپز امروز است. این دسر می رسد فوق العاده خوشمزه و سالم است. آن را به خوبی در قالب های شیشه ای هستند که یا در انبار و یا در محفظه خنک کننده قرار داده شده حفظ شده است.

پس چه باید کرد با زغال اخته؟ دستور العمل برای زمستان ممکن است استفاده از محصولات بسیار متفاوت است. ما تصمیم گرفتیم تا مربا، نه تنها از انواع توت ها، اما با علاوه بر این از سیب شیرین. این ترکیب از محصولات شما اجازه می دهد برای به دست آوردن دسر خوشمزه ترین و سالم است.

بنابراین، برای اجرای نسخه ما نیاز داریم:

• زغال اخته تازه - در حدود 3 کیلوگرم.
• چغندر قند خوب - 2.5 کیلوگرم.
• سیب شیرین بزرگ - 5 عدد.
• آب آشامیدنی از شیر - 1 فنجان.

آماده سازی گام روند

چه کاری انجام دهید با زغال اخته برای زمستان؟ البته، مربای خوشمزه و سالم. در ابتدا ما نیاز به درمان تمام اجزای.

سیب یک شستشو خوب، تمیز جعبه بذر و پوست کنده، سپس به مکعب کاهش دهد. همچنین به طور جداگانه با توت تازه شسته شوند.

پس از این روش، گسترش میوه خرد را در یک کاسه، پوشش داده شده با آب، و به جوش آورد. در کنار آنها به تدریج پور شکر و به طور کامل نگران کننده، انتظار برای انحلال کامل آن است. در این زمان، سیب باید به طور کامل نرم کردن باشد.

پور زغال اخته تازه برای میوه، مواد تشکیل دهنده دوباره به جوش آورد و کوک برای حدود 5 دقیقه. با گذشت زمان، ساخت دسر در شیشه استریل، که پس از آن را پوشش می دهد رول و وارونه گذاشته شد. پوشش داده شده با یک پتو متراکم از شاهد، آنها در این حالت باقی مانده تا جام جم است سرد به طور کامل.

در پایان روز دسر قره قاط تمیز در یخچال یا انبار.

مطلوب به استفاده چنین ظرافت را با یک فنجان چای داغ، و همچنین نان تست ترد و یا بیسکویت.

چگونه زغال اخته برای زمستان ترشی؟

زغال اخته Mochenov نشان دهنده ظروف قدیمی روسیه است. این محصول را به مدت طولانی ظرافت نظر گرفته شده است و می تواند هر وعده غذایی کاملا تزئین.

به درستی ساخته شده زغال اخته را در شربت شامل حدود 1 سال و حتی بیشتر. این شاهد کاملا با ماهی و غذاهای گوشتی و همچنین بازی و مرغ. علاوه بر این، آن است که اغلب به سالاد و سرکه بریزید اضافه شده است.

پس چگونه زغال اخته را در شربت؟ برای این کار ما نیاز به مواد زیر ممکن است لازم باشد را انجام دهید:

• زغال اخته تازه - 1 کیلوگرم؛
• قند - در حدود 300 گرم؛
• آب آشامیدنی - 2 فنجان کامل؛
• لیمو تازه - به میل خود.

گام به گام پخت و پز

در واقع، در آماده سازی زغال اخته خیس هیچ معامله بزرگ. انواع توت ها رسیده دقت مرتب کردن، شستشو و خشک. سپس به طور جداگانه شیشه استریل (بیش از بخار). آنها گسترش زغال اخته و ترک کنار حالی که آماده سازی شربت.

در یک ماهی تابه کوچک ریخته 2 فنجان آب، و اضافه پوست لیمو. قرار دادن ظروف در آتش، محتوای به مدت 10 دقیقه بجوش و خروش آمدن مجاز است. پس از آن پوست برداشته می شود و یک مایع معطر پور قند.

هم بزنید مواد تشکیل دهنده، صبر کنید تا تمام ادویه شیرین به طور کامل حل شده است. جوشاندن مواد تشکیل دهنده برای حدود سه دقیقه، حذف آنها را از گرما و سرد می شود.

پور زغال اخته تازه مطلوب تنها شربت سرد است. پر کردن شیشه استریل، آنها بلافاصله رول شد. در چنین پریفرم خوشمزه و سالم به محفظه سردخانه و یا طاق برداشته شده است. مطلوب است به باز کردن تنها یک ماه است. در طول این زمان، اشباع شده با شربت توت خواهد بود خوشمزه تر و شیرین.

چگونه و چه چیزی برای ارائه به جدول؟

خدمت زغال اخته ترشی به جدول از راه های مختلفی. کسی از آن به عنوان یک دسر (همراه با نان تست، بیسکویت، و غیره)، برخی از می افزاید: در پای های مختلف، در حالی که دیگران به عنوان سس گوشت، مرغ، ماهی استفاده کنید، و به همین ترتیب. D.

همچنین باید توجه داشت که برخی آشپز استفاده از این محصول برای تزئین انواع کیک، کیک و دیگر رفتار جشن.

به طور خلاصه

حالا که می دانید آنچه شما می توانید با زغال اخته برای زمستان است. ایجاد چنین آماده سازی هیچ معامله بزرگ است. شما فقط نیاز به خرید انواع توت ها به طور کامل تجدید نظر آن و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. همچنین لازم به ذکر است که بسیاری از پخت و پز قرار نیست که برای گرم lingonberries درمان، به عنوان در روند آن، آن را به مقدار قابل توجهی از موارد مفید از دست می دهد. اگر هیچ پخت و پز شما نمی توانید انجام دهید، بهتر است آن را در یک مقدار کوتاه از زمان (دقیقه دیگر از 3-5).