چطور می توانید لوبیا را بپزید؟

حبوبات غنی از پروتئین هستند. به همین دلیل آنها بخشی از بسیاری از رژیم های غذایی هستند، گیاهخواران لانه حاوی لوبیا در رژیم غذایی خود هستند. در پخت و پز، غذاهای خوشمزه و مغذی وجود دارد که یکی از مواد اصلی لوبیا، نخود فرنگی و دیگر نمایندگان این خانواده است. اما چگونه سریع به طبخ لوبیا، لوبیا و نخود فرنگی بروید؟

یک راه مادربزرگ وجود دارد - لوبیا را برای شب بخیر کنید. اما صبح روز آماده است تا به سرعت و به راحتی طبخ آماده شود. علاوه بر این، اگر لوبیا در آب بیش از حد ذخیره شود، تخمیر ممکن است شروع شود. گزینه ایده آل برای خیساندن زیر است: هر دو تا سه ساعت، آب را که لوبیا خیس شده تغییر دهید. از آنجایی که با این روش متورم می شود، آب باید از زمان به زمان اضافه شود. و در هر صورت، لوبیا را در آب خیس نکنید. این روش پخت و پز لوبیا در زمان خسته کننده و غیر منطقی است.

خیساندن سریع ترین راه برای لوبیای پخته نیست. خوب است که سر های روشن هنوز با گزینه های مختلف برای پخت و پز لوبیا شبیه سازی شده و لوبیا دیگر آمده است.

چگونه می توان به سرعت گوشت خوک: راه اول

ما با لوبیا به خواب می رویم، ابتدا آن را لمس کردیم و از زباله پاک کردیم، در یک کاسه یخ ریختیم و آب جوش یک دقیقه و به همین ترتیب سی سی. پس از این زمان، آب را تخلیه کرده و نمک و دو یا سه قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان (یا سایر سبزیجات که در دست است) اضافه کنید. دوباره آب را جوشانده، تا آنجا که لوبیا کاملا بسته شوند. ما آتش را (کوچک) گذاشتیم و تماشا کردیم که آب در پانک کافی بود. در جوشیدن آن ممکن است یک مایع اضافه شود، اما آن کمی است.

چگونه به طبخ به سرعت گوشت: راه دوم

از هر دستگاه و دستگاه موجود در هر آشپزخانه استفاده کنید. به عنوان مثال، یک اجاق گاز فشار گاز، اجاق مایکروویو، آئروگریل و سایر لوازم الکتریکی مفید که هر خانوار نیازمند آن است، که زندگی ما را تا حد زیادی تسهیل می کند. اطلاعاتی در مورد چگونگی درست کردن لوبیا در چنین دستگاه هایی را می توان از دستورالعمل ها به آنها و همچنین وب سایت جهانی استفاده کرد.

سومین راه سریع تهیه لوبیا

با استفاده از این گزینه، سودا استفاده می شود. فقط آن را باید به معنای واقعی کلمه با یک خرج کردن و یا در نوک چاقو گرفته شود. با بیش از حد مقدار نوشابه، می توانید لوبیا را به شکل زیبایی پخته کنید، اما از آن رنده شده است. اگر نوشابه به مقدار زیادی آب اضافه شود، لوبیا به سادگی انفجار و جوش می زند.

چگونه می توان به سرعت گوشت خوک: راه چهارم

با استفاده از این روش برای پختن لوبیا، لوبیا به آب ریخته و به جوش آورده می شود. سپس آب به سرعت ادغام می شود و لوبیا دوباره با آب سرد پر می شوند و در حال آماده شدن می باشند. این روش نصف زمان پخت را کاهش می دهد.

لوبیا سریع به سرعت میرسد: پنجمین راه، کمی خسته کننده اما سریع است

این شبیه به چهارم است، اما تفاوت آن در آن است که ریختن آب سرد چندین بار تکرار می شود تا لوبیا قابل استفاده باشد. لوبیا شسته شده در یک تابه قرار داده شده و آب می ریختند (مهم نیست که گرم یا سرد باشد)، به طوری که دانه ها کمی پوشیده شده اند. پس از آوردن آن به جوش، پنج تا ده دقیقه را برای ریختن آب ریخته و دوباره آب ریخته شود. و چندین بار: جوش 5-10 دقیقه - اضافه کردن آب سرد - و دوباره به جوش و 5-10 دقیقه آشپز. راز این روش این است که لوبیا، جوش، مایع را جذب می کند. آب کوچکتر می شود و بنابراین دائما نیاز به افزودن آن دارد.

نکته اصلی این است که با تمام روشهای پخت و پز لوبیا، آن را در ابتدای پخت و پز نمیکنید، زیرا ویژگی آن این است که در آب شور آبجو برای مدت زمان طولانی سخت میماند. بهتر است در انتهای آشپزی نمک اضافه کنید.

متاسفانه، چنین لوبیا مفید و مغذی، به عنوان ظرف خوراکی، ماده ای در سالاد و غیره استفاده می شود، در شکل خام استفاده نمی شود. لوبیا خام شامل موادی است که می تواند منجر به مسمومیت بدن شود. بنابراین، آن باید پخته شود. اما نتیجه یک سوپ لوبیا غنی شده است، چه سالاد از آن ساخته شده است! لوبیا به خصوص در طول روز روزه داری تقاضا می کنند. پس از همه، این یک انبار از روی، فسفر، مس، پتاسیم، پروتئین است. لوبیا به طور کامل برای رفع گرسنگی محصول بسیاری برای بسیاری از مردم است.