پولاک در فر - دستور ماهی که سلیقه همه

در واقع هر فرد شامل رژیم غذایی خود یک محصول مانند ماهی. سالاد، سوپ، soufflés، quiches - از آن شما می توانید تعداد زیادی از ظروف طبخ. می توان آن را پخته، خورشتی، سرخ شده. اما چه نوع ماهی را انتخاب کنید: که هر دو خوشمزه، مفید و نه بسیار گران بود؟ انتخاب من در پولاک ماهی محبوب سقوط کرد. به خودی خود، آن است که تقریبا بی مزه، اما تقریبا تمام مواد تشکیل دهنده می تواند در ترکیب به لطف او. علاوه بر این، آن را تا به گوشت و مجموعه ای جامد از خواص مفید: ویتامین A، PP، پتاسیم، ید، فسفر و دیگر مواد ضروری برای بدن ما است. و علاوه بر تمام ذکر شده، آن قیمت مقرون به صرفه است. پولاک آلاسکا هستند نیز توصیه به خوردن متخصصان تغذیه. بنابراین برای کسانی که به دنبال شکل، و فقط برای کسانی که عشق یک وعده غذایی خوشمزه، من دستور خود را برای این ماهی باز خواهد شد. پولاک در فر - یک دستور در آن همه چیز به سادگی درخشان! سعی کنید آن را - آن را بسیار خوشمزه!

پولاک در فر: نسخه عمومی

برای این ظرف شما نیاز به مواد زیر است:

• فیله پولاک 500 گرم؛
• فتا 100 گرم؛
• 200G جعفری تازه؛
• 100 گرم شوید تازه؛
• کرم 100 گرم؛
• میخک کوچک سیر؛
• مخلوطی از فلفل، نمک
• گردو 100G؛
• روغن آفتابگردان؛
• 0.5 دارچین قاشق چای خوری.

چرا این ظرف است؟ از آنجا پولاک به سرعت در فر آماده، دستور کاملا ساده است و هیچ مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد. و در نتیجه همیشه آبدار، مناقصه و ظرف رضایت بخش است. برای شروع، یک کاسه بریزید و کرم به آن است. می توان آن را با محتوای بالای چربی 21٪ گرفته شده به طوری که آن را بیش از حد مایع نیست. گردو از پوسته و سخت کار کردن تمیز. اضافه کردن مخلوطی از فلفل، دارچین، نمک و زمین گردو را در یک کاسه با خامه. همه کاملا مخلوط کنید. فیله پولاک در زیر آب گرم بشویید و خشک با یک حوله کاغذی. سپس به قطعات برش جداجدا سفارش داده شده، و شیب ماهی در این سس. پخت پاک کردن روغن آفتابگردان و گسترش آن ماهی ما. پولاک پخته شده در فر را با خامه ترش خواهد بود ملایم تر و گردو خواهد مزه به ماهی است. در حالی که پولاک خواهد شد با سس آغشته، طبخ مخلوط، که در بالای ماهی قرار داده است. برای این کار، برش را به فتا کوچک انجام دهید (ما می توانیم هر پنیر دیگر دارند) و در یک بشقاب یا کاسه عمیق قرار داده است. سپس، شوید و جعفری. به طور کامل زیر آب روان بشویید، به به خشک و ریز ریز ریز کردن. سیر از پوسته تمیز، و تکرار این کار با سبزی های انجام شده توسط قیاس است. اضافه کردن گیاهان و سیر را در یک کاسه پنیر. همه کاملا مخلوط کنید. مخلوط حاصل به طور مساوی در بالای ماهی پخش شد.

فر گرم تا 200 درجه سانتی گراد و محل آن را در تابه و محتویات آن. زمان آماده سازی 20 - 25 دقیقه است. ما گسترش ماهی ما بر روی یک صفحه بزرگ و خدمت می کنند. به هر حال، ماهی در این راه خواهد بود مفید تر از اگر شما فقط آن سرخ شده. علاوه بر این، ماهی پخته طعم آبدار تر و متمایز و عطر، که به آن طعم دهنده است.

شما هنوز هم می تواند در پولاک پخت در فر با سیب زمینی: پس از آن ماهی های ما خواهد بود بلافاصله به چاشنی زدن مناسب آماده شده است. آماده سازی این غذا نیز بسیار ساده است و مهمتر از همه، سریع می باشد. برای این که ما نیاز به 10 سیب زمینی بزرگ، کره و نمک. سیب زمینی شسته شده و تا نیم آشپز در لباس، با آب شور شدند. بنابراین، آن را به بسیاری ویژگی های مفید تر را نجات دهد. وقتی سیب زمینی آماده هستند، باید آن را دریافت کنید، و دادن کمی سرد، برداشتن پوست. بعد، آن را به برش ضخامت حدود 1 سانتی متر کاهش دهد. ظرف پخت را با دقت با کره چرب و گسترش این سیب زمینی در آن است. بالا ما ماهی ما، است که موفق به خیس خوردن در سس خامه ترش با گردو دور. همچنین، گسترش ما پخته مخلوطی از پنیر و سبزی. هنگامی که ما همه چیز را پیش گرمایش فر به 200 درجه سانتی گراد انجام داده اند و آن را در فرم ما. زمان آماده سازی 25 - 30 دقیقه است. که ظرف آماده است، آن را گسترش بر روی یک صفحه بزرگ و خدمت می کنند. همچنین در خدمت این ظرف می تواند با برش گوجه فرنگی تازه باشد. دلچسب، خوشمزه و آسان برای آماده سازی! در این ظرف شما شادی خواهد کرد، و مهمانان و بستگان! پولاک در فر - یک دستور است که شما هرگز فراموش.

نوش جان!