پنیر سس خوشمزه

در میان تعداد زیادی از انواع مختلف سس این یکی از یکی از بیشتر تصفیه شده و خوشمزه است. سس پنیر جزء ظرف است که به آن طعم خاص و طعم منحصر به فرد می دهد. دستور العمل های زیادی وجود دارد که می توان آنها را پخته کرد. سس پنیر مناسب برای غذاهای گوشت، سبزیجات، ماکارونی و بسیاری دیگر از غذاها است.

دستورالعمل کلاسیک برای آماده سازی آن یکی است که شامل 150 گرم پنیر، 200 میلی لیتر شیر، 1 قاشق غذاخوری. آرد 200 میلی لیتر از هر سویا (سبزیجات، قارچ، مرغ)؛ 50 گرم کره کره

در یک کاسه کوچک 30 گرم کره کره ای ذوب می شود. به آن اضافه شده آرد، که کاملا با روغن مخلوط شده و برای 1 دقیقه گرم می شود. سپس ظرف پانل از آتش خارج می شود. کمی برنج و شیر را گرم کنید. در یک کاسه با کره و آرد، که بر روی یک آتش کوچک قرار داده شده، پور را در شیر گرم، پس از آن اضافه کردن سوپ. لازم است همیشه تمام مواد تشکیل دهنده را هم بزنید. در سس، پنیر رنده شده را اضافه کنید، تا زمانیکه کاملا حل شود، مخلوط کنید. سس پنیری برای 2 دقیقه جوشاندن، نمک کمی و اضافه کردن کره باقیمانده. این روش پخت و پز باعث می شود محصولی تقریبا جهانی که مناسب اکثر غذاها باشد، به دست آورد.

برای ظروف سبزیجات، یک سس پنیر آماده می شود، از مواد تشکیل دهنده زیر تهیه می شود: 150 گرم پنیر؛ 2 قاشق غذا خوری خردل؛ 2 فلفل بلغاری؛ 50 میلی لیتر خامه ترش نمک، کاریر، فلفل؛ 2 میخک سیر

فلفل به صورت پخته شده درون کوره پخت و پز می شود. فلفل آماده بلافاصله به یک کیسه پلاستیکی منتقل می شود. پس از 20 دقیقه از دانه ها، گل پوست و پوست تمیز می شود. سبزیجات تهیه شده به قطعات کوچک برش داده می شود، به آنها اضافه می شود، خامه ترش، پنیر رنده شده، خردل، سیر، نمک و ادویه جات ترشی جات، بعد از آن همه مخلوط می شوند.

در زیر یک دستور غذا برای سس با کره و سیر است. سس پنیر با این مواد مناسب برای کسانی است که عاشق ظروف با عطر و طعم سیر روشن است. محصولات مورد نیاز برای پخت: 100 گرم پنیر؛ 100 گرم خامه ترش 3 میخک سیر 100 گرم سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس سویا؛ دسته دله.

اول از همه، بر روی ترکه پختن پنیر، که در یک کاسه عمیق قرار داده است. برای آن سس مایونز، سس سویا ، خامه ترش، سبزی و سیر اضافه کنید. با استفاده از یک مخلوط کن، تمام مواد تشکیل دهنده آن تا زمانی صاف است که شسته شود.

برای غذاهای گوشتی، دستور العمل زیر ایده آل است: 100 گرم کرم به پانل سوخته و در یک آتش سوزی قرار داده می شود. آنها به جوش آوردن، به طور مرتب تکان می خورند. پنیر رنده شده (100 گرم) به کرم اضافه می شود و تا زمانی که یکنواخت به هم می خورد. در پایان اضافه کردن نمک، فلفل، کمی خردل.

سس اسپاگتی پنیر از کرم (200 میلی لیتر)، 3-4 نوع پنیر سخت (400 گرم)، یک دسته از جعفری، ادویه جات ("گیاهان ایتالیایی")، فلفل زمین، خرچنگ زمین ماکارونی تهیه شده است.

در یک کاسه فلزی کرم، به طور مداوم به تکان دادن، به جوش آوردن، و سپس پنیر رنده شده را به آنها اضافه کنید.

مخلوط به طور مداوم به هم متصل می شود تا پنیر به طور کامل ذوب شود. به سس به پایان رسید، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و جعفری خرد شده. تمام مواد تشکیل دهنده در مدت حداکثر یک دقیقه گرم می شوند. ظرف آماده شده سس داغ ریخته می شود