پخت ماهی خال مخالی - خوشمزه و آسان!

واقعیت این است که ماهی مفید است، همه ما از دوران کودکی مطمئن شوید. علاوه بر این، طعم خوب، و می توان آن را از بسیاری از غذاهای مختلف آماده شده است. اما به از بین بردن ماهی است که به عنوان ساده به عنوان آشپز، اگر شما پیچیدگی های خاص را نمی دانم، و در واقع هر ماهی "دوست" راه خود را پخت و پز. امروز ما یک ماهی خال مخالی.

اگر شما نمی دانید که چگونه به طبخ ماهی خال مخالی خوشمزه، این است که دلیلی برای دست کشیدن چنین ماهی فوق العاده است - به خاطر استخوان کمی وجود دارد، آماده آن را به سرعت و به آسانی. و به رغم چاقی، آن است که در کالری کمتر از، برای مثال، گوشت چرب است.

ماهی خال مخالی بنابراین پخت - دستور العمل است. نیاز به یک ماهی: پیاز، گوجه فرنگی بزرگ (یا دو کوچکتر)، لیمو، ادویه برای ماهی و یا مورد علاقه خود را. ماهی خال مخالی میبرند، خالص و حذف باله داخل فیلم سیاه و سفید، برش را به قطعات سوراخ. پیاز، گوجه فرنگی، لیمو، برش به برش. فویل Smazhem به آرامی با روغن، او را "جمع آوری خواهد شد" ماهی رب بین برش در یک لیوان لیمو، پیاز و گوجه فرنگی. نم نم با ادویه جات ترشی جات، چگونه به بسته بندی در فویل. ماهی خال مخالی پخت 40-50 دقیقه در 180 درجه. قبل از خدمت شما می توانید با آب لیمو بپاشید.

پخت ماهی خال مخالی - دستور دوم. در اینجا ما نیز آماده سازی یک ماهی خال مخالی، اما با پر کردن های مختلف، و در نتیجه هنوز بسیار عالی! چهار ماهی نیاز به یک کمی خرد شده کرفس petiolar (اما این محصول است برای همه نیست، اما شما می توانید سبزی دیگر جایگزین)، لیمو، سس گوجه فرنگی، ترشی یا کیپر، فلفل قرمز و سایر ادویه جات. ماهی پاک، disemboweled، حذف سر. مخلوط سبزیجات تازه ریز خرد شده، خیار پاشیده / کیپر، سس گوجه فرنگی، پوست لیمو، می تواند مقدار کمی نمک، اگر کافی نیست، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، روغن گیاهی کمی است. این مخلوط پر شده با ماهی، بقایای آغشته در بالا، داخل فویل بپیچید، هر ماهی به طور جداگانه. Zpekaem در 200 درجه ماهی خال مخالی برای 25-30 دقیقه. همچنین ماهی خال مخالی را می توان در آستین پخته، در اصل همان. اختراع، تست ترشی شما، چیز اصلی - خشک نیست، ماهی کاملا یک ساعت در 200 درجه و چهل دقیقه در 180.

بسیاری از زنان خانه دار نمی دانید که چگونه به سرخ ماهی خال مخالی - او تا به حال به اندازه کافی چربی، چه خوشمزه است؟ خواهد شد، اگر شما می دانید دستور العمل راست! ماهی پاک، disemboweled، قطع سر، ستون فقرات را برش شسته و رفته در پشت، جدا فیله بالا، و سپس حذف hrebot و دنده ها، گچ بری ریز ریز کردن قطعات جداجدا سفارش داده شده. بر روی یک صفحه، مخلوط آرد و نمک، آرد را می توان با خرده نان جایگزین، اما آنها بدتر از پایبند هستند.

رول قطعات در ماهی تابه داغ بدون روغن، سرخ تا قهوه ای طلایی در هر دو طرف گسترش یافته است. با توجه به این واقعیت است که چربی ماهی، روغن ضروری نیست. ماهی خال مخالی به پایان رسید می توان بر روی یک حوله کاغذی گذاشته به خیس کردن چربی اضافی، که گرم با یک روند پخت و پز.

در علاوه بر این روش، ماهی خال مخالی کباب خوشمزه در کوره و یا کباب. نیاز ادویه جات ترشی جات برای ماهی، نمک، آب لیمو - مالش آنها تمیز و سوخته سرخ ماهی خال مخالی تا پخته شود. ماهی خال مخالی تبدیل هرگز خشک به عنوان بسیاری از دیگر انواع ماهی، اما همیشه نرم و معطر مانده است. بوی عجیب و غریب، که بسیاری از دوست ندارند به پس گرفتن ترشیجات mozho، همان لیمو.

صرف نظر از اینکه ما سرخ یا ماهی خال مخالی پخت، لذت بردن از ماهی خوشمزه و مفید و انجام نمی شود ترس را امتحان کنید دستور العمل های جدید!