مربای سیب و زردآلو. دستور العمل برای مربا برای زمستان

اپل و زردآلو جم باید در گنجه هر خانواده باشد، چرا که پس از آن خواهد شد به عنوان پر برای محصولات نانوایی مختلف استفاده می شود. زنان می توانند کمی با طعم دسر آزمایش، اضافه کردن مواد غیر معمول در ظروف. امروز ما یاد بگیرند چند راه برای آماده سازی این ظرافت شیرین.

دستور العمل 1: سیب زردآلو جم با علاوه بر این از گلابی

این قطعه کار خوشمزه می تواند شب های زمستان سرد و اجزای زیر مورد نیاز را برای آن آماده خوردن:

- گلابی - 1 کیلوگرم.

- سیب - 1 کیلوگرم.

- زردآلو - 1 کیلوگرم؛

- آب جوش - 0.5 L؛

- عسل - 250 گرم

پخت و پز سیب و زردآلو جم برای زمستان، به شرح زیر:

1. شستشو میوه، حذف هسته، حذف پوست، پس از آن به برش برش.

2. شستشو زردآلو، حذف دانه و ارتباط با نیمه دیگر از هدایای طبیعت.

3. در آب جوش گرم حل عسل، و سپس در تابه را روی اجاق گاز اضافه با مایع آماده غذاهای شیرین و تعیین آن در یک آتش سوزی آرام.

4. هنگامی که جام جم شروع به جوش، حذف یک ماهی تابه از گرما و اجازه می دهد تا خنک توده شیرین. روش برای گرمایش و سرمایش تا 4 بار در روز به مدت سه روز تکرار، تا زمانی که دسر ضخیم می شود.

5. مربای به پایان رسید از سیب و زردآلو برای تعیین قوطی نیم لیتری و درپوش های فلزی پیچ ظرفیت آماده شده است.

دستور العمل 2: تولید پریفرم های تولیدی شیرین با هسته

جام جم ساخته شده از سیب و زردآلو می تواند با اضافه کردن کمی وسط یک هسته زرد آلو را تغییر داد.

مواد تشکیل دهنده زیر برای تهیه دسر شیرین مورد نیاز:

- سیب - 1 کیلوگرم.

- زردآلو - 1 کیلوگرم؛

- تصفیه - 1 کیلوگرم.

- هسته زردآلو دانه - 250 گرم؛

- آب جوش - 1 لیتر.

1. شستن میوه و تمیز از هسته، سپس آنها را به برش برش.

2. آب جوش آماده سیب و زردآلو تعریف، اضافه کردن 250 گرم شکر و صبر کنید تا محتویات تابه جوش. سپس روشن کردن آتش و ریختن به اندازه بیشتر تصفیه شده، صبر کنید 7 دقیقه و تکرار این عملیات، اضافه کردن بقیه از شن و ماسه شیرین.

3. حدود نیم ساعت تا پخته، اضافه کردن هسته دانه زردآلو.

4. توده گرم بریزید و به بانک ها و رول آنها را.

اپل و زردآلو جم در نتیجه یک شفاف، متراکم است و بوی دلپذیر است.

دستور العمل 3: دسر با نارنجی و قرمز بیدانه

برای تهیه غذاهای شیرین شما نیاز محصولات از جمله در مقادیر زیر:

- سیب - 0.5 کیلوگرم؛

- زردآلو - 0.5 کیلوگرم؛

- نارنجی - 1 کامپیوتر؛

- شکر - 1 کیلوگرم؛

- توت - 100 گرم؛

- آب جوش - 250 گرم

جام جم از سیب و زردآلو ساخته شده با علاوه بر این از میوه های خانواده مرکبات و انواع توت ها یک دسر طعم ظریف و عطر و بوی دلپذیر است. یک روش برای آماده سازی این گونه رفتار در بر داشت زیر:

1. شستشو میوه، حذف هسته و قطع آنها را به برش های کوچک است.

2. پوست پرتقال منظمی قطع (آن را در دستی بعد آمده است) و پس از آن تقسیم هر یک از مرکبات سلاح بخش به طوری که برای به دست آوردن یک قطعه واحد. فیلم در همان زمان، حذف و رنده پوست در اهنی خوب.

3. همه میوه ها را به یک ماهی تابه بریزید، اضافه کردن پرتقال و پوست، پور شکر و آب پس از آن در کل ترکیب پور جوش و جوش تعریف آتش آرام.

4. هنگامی که محتوای ماهی تابه آب پز است، کاهش گاز و جوش به مدت 10 دقیقه، و بعد از زمان اضافه خازن بیدانه قرمز. پس از 10 دقیقه دیگر، خاموش کردن آتش و اجازه می دهد جرم و در نتیجه به دم یک شبه.

5. روز بعد، دوباره در قابلمه را بر روی آتش جم از سیب و زردآلو گسترش به شیشه پاک تعیین، جوش محتویات ظرف را به مدت 15 دقیقه، و سپس و جمع کردن درب فلزی دارند.

دستور العمل 4: مخلوط انبوه میوه با علاوه بر این از لیمو و gelatines

علاوه بر مربای معمول، شما می توانید یک توده قوام متراکم تر که پس از آن می تواند به عنوان یک پر در کیک، کیک، بیسکویت استفاده می شود و به همین ترتیب آماده کند. D. چگونه به طبخ مربا از زردآلو و سیب برای زمستان، به طوری که سرد می تواند طعم و مزه این دسر عالی لذت ببرید ؟ یک روش برای تهیه شیرینی در حال حاضر و نوشتن، اما در ابتدا پیدا کردن آنچه که محصولات ما نیاز داریم:

- زردآلو - 1 کیلوگرم؛

- سیب ها Antonovka - 1 کیلوگرم.

- تصفیه - 1 کیلوگرم.

- یک لیمو بزرگ - 1 کامپیوتر؛

- ژلاتین - 1 کیسه های (20 گرم).

1. زردآلو شستشو زیر آب، تقسیم هر یک از میوه در نیمه و حذف چاله، و سپس از طریق میوه حرکت را از طریق یک چرخ گوشت.

2. ها Antonovka شستن، از هسته خلاص، برش پوست. ماساژ میوه در اهنی درشت، سپس آنها را مخلوط با زردآلو در یک ماهی تابه تا همگن.

3. تعریف یک ماهی تابه روی اجاق گاز را روشن کنید و بر روی حرارت، اضافه کردن آب لیمو برش، و همچنین به عنوان یک کیسه از ژلاتین. مخلوط کل ترکیب، و صبر کنید تا تمام جرم جوش.

4. پور را به یک قند پان، جوش مخلوط به مدت 5 دقیقه، تکان دهنده به طور مداوم با وزن قاشق چوبی به بیش از حد گرم است.

5. تعیین مربای داغ به پایان رسید را در یک بطری و رول آنها.

نکات مفید

1. perespevshie نیست اما nedospevshie نیز باید مورد استفاده قرار گیرد (دشوار خواهد بود برای به دست آوردن استخوان) به زردآلو در روند پخت و پز برای حفظ شکل خود را، شما باید میوه ها را با درجه متوسط از بلوغ را انتخاب نمایید.

2. هنگامی که ساخت پریفورم در دستور دوم (با هسته از استخوان)، پس از یک مربای باز می شود برای اولین بار زمستان از بانک ها ذخیره سازی طولانی مدت آمیگدالین تجمع می یابد - ماده ای است که به اسید پروسیک تبدیل شده، که می تواند باعث مسمومیت ارگانیسم.

3. سیب باید اسیدی به دسر انتخاب شود به عنوان یک نتیجه است معلوم نیست رنجور و شیرین است.

حالا که شما برخی از دستور العمل جام جم از میوه مطمئن شوید. آشنا با روش های جدید و جالب از آماده شدن دسر شیرین با محصولات علاوه بر عطر و طعم آن کمک به درمان: عسل، هسته دانه زردآلو، پرتقال، لیمو، بیدانه. و با این حال شما در حال حاضر چگونه به نه تنها موجب حفظ، بلکه غیر قابل مقایسه آگاه هستید مربای سیب و زردآلو، که در مفید برای پر کردن شیرینی و کیک خواهد آمد.