مربا اپل آسان است

مزیت سیب تنها توسط نویسنده تنبل ترین پزشکی نوشته نشد. اما نیازی به تحریک نیست، مزایای آنها و عشق به سیب در سراسر کشور، محرکی است که نیازی به اثبات وجود ندارد. به محض اینکه سیب های اول انواع تابستان های قدیمی در بازار ظاهر می شود، محبوب در مناطق حومه، فصل سیب در آشپزخانه آغاز می شود. وقتی به پایان می رسد، سخت است بگویم. ظروف و بلتس از این میوه ها در منوی خانه در تمام طول سال استفاده می شود.

البته، برای زمستان، خانواده ها اگر می خواهند باغ و فضای ذخیره سازی خود را داشته باشند، می توانند از میوه های تازه خریداری کنند. اما تهیه میوه های معطر نیز خوشمزه و مفید هستند. تجهیزات زمستانی سنتی خشک و مربا از سیب هستند. خشک کن های الکتریکی مدرن به طور قابل اعتماد جایگزین حرارت خورشید و کار در اطراف ساعت، و روند خشک کردن میوه به راحتی.

این موضوع دیگر - مربا از سیب است. این محصول باید بدون توجه به فرآیند پخت و پز، زمان داده شود. سیب هنگام پخت و پز با شکر دارای ویژگی چسبیدن به پایین pan و سوزاندن است. اما زمان صرف شده بیش از ارزش طعم ظرف آماده است.

مربا تهیه شده از سیبانی از درجه خلوص، حتی از میوه افتاده . میوه ها باید کاملا شسته و تمیز شوند. سپس آنها باید بریده شوند. قطعه های کوچک نباید بیش از حد کوچک باشند، آنها نباید بر روی گره قرار گیرد - در مربا، بر خلاف مربا، باید قطعات کوچک میوه ای باشد.

شکر در مربا از سیب به طعم و مزه می رود، از تنظیمات خود استفاده کنید. نسبت استاندارد شکر در هر کیلوگرم میوه 300-400 گرم است. به دلیل پکتین وارد آنها، سیب ها دارای اثر ژل هستند و نیازی به یک شربت ضخیم نیستند. نمک ترشی سیب برای پختن مربا مورد استفاده نیست.

بسیاری از زنان خانه دار از اینکه سیب را می خرند تعجب می کنند، به طوری که یک رنگ روشن را از دست نمی دهند. این راز ساده است - از آب لیمو استفاده کنید. به محض اینکه میوه ها برش خورده می شوند، آنها را در یک کاسه قرار می دهیم تا با قطر پایین یا در یک حوضه برای پختن مربا. ما شکر را می بوسیم، آب از یک لیمو و نیم فنجان آب اضافه می کنیم. تمام محاسبات در هر کیلو گرم مواد اولیه تهیه شده است.

مربا را به یک گرمای کم در جوش بیاورید، به طوری که برش های سیب به آب اضافه شده و شکر حل شده است. هنگامی که کل جرم شروع به حباب می کند، برای چند دقیقه می توانید یک آتش اضافه کنید. برای تشدید ضخامت، با تکان دادن دنبال کنید. تازه شروع به ضخیم شدن مربا باید در یک آتش سوزی کوچک، بسته بندی شده در قالب های استریل و چوب پنبه ای پخته شود. بهتر است از قوطی های کوچک با استفاده از کلاه های قابل استفاده مجدد استفاده کنید.

مربا اپل با افزودن سایر محصولات، متنوع می باشد. شناخته شده است که سیب با دارچین، آجیل خوب است. طرفداران طعم عجیب و غریب می تواند به عنوان ریشه ای از زنجبیل اضافه شود. دارچین در مربا باید در ابتدای پخت و پز در قالب یک تکه تکه، بادام یا گردو قرار بگیرد، بهتر است از یک پودر خوب استفاده شود. پر کننده های غذایی به اندازه کافی دو قاشق چای خوری، اضافه کردن 5 دقیقه قبل از پایان آشپزی.

زنجبیل برای اضافه کردن به مربا بر روی یک مرغ خوب خیس کرده و بلافاصله پس از شروع یک قاشق یکنواخت به پا می شود. اگر شما 1 قاشق چای خوری عطر و طعم اضافه کنید، سپس در مربا به پایان رسید، یک سایه روشن از زنجبیل است. افزایش بخش باید با دقت تا اینکه صدای سیب خود را منحرف نکنید. چای با مربا سیب و زنجبیل در فصل سرد و سرماخوردگی مفید است.