ماهی خوب برای سلامت انسان چیست؟ ماهی سرخ شده - فواید و مضرات

برای کسانی که این پست را نگه دارید، آن را بسیار مهم است که به اشباع بدن با پروتئین. این است که یک ماهی نیست، آن را انجام خواهد داد؟ اما قبل از استفاده از این محصول به قدرت، اجازه دهید در مورد آن فکر می کنم برای سود حداکثر از بدن است. پس از ماهی های مختلف می باشد. چه نوع از آن را ترجیح می دهند - دریا و یا رودخانه؟

ماهی ها نه تنها در زیستگاه تقسیم، بلکه محتوای چربی گوشت آن است. همچنین مهم است بدانید که در آن آن را از گرفتار شدن. پس از همه، ماهی جذب گوشت تمام مواد منفی از یک مشکل در محیط زیست محیط زیست است. کپور، سوف و ماهی کپور، رشد در دریاچه های مصنوعی، اغلب تغذیه زباله های مواد غذایی، ساخت گوشت آنها می شود مانند طعم و مزه گوشت خوک. در این مقاله ما در این سوال که چه نوع از نگاه ماهی مفید است برای انسان است.

ارزش محصولات غذایی

روسها به تازگی ساکنان دریاها و رودخانه ها را دست کم نگیرید. افزایش گوشت در جداول به نظر می رسد. بنابراین، جای شگفتی است که سرطان، سکته قلبی و سکته مغزی در وهله اول به عنوان علت مرگ رفت؟ بیایید نگاهی دقیق تر به عنوان یک ماهی مواد غذایی مفید است.

مهم ترین کیفیت آن حضور اسیدهای چرب اشباع نشده است. آنها همچنین امگا 3 نامیده می شود. چنین ترکیباتی هستند، شما نمی خواهد در گوشت حیوانات یا سبزیجات یا میوه را پیدا در برخی از انواع امگا 3 ماهی بیشتر، دیگران - کمتر است. در زیر ما درباره اثرات سودمند بر روی بدن از اسیدهای چرب اشباع نشده صحبت کنید.

یکی دیگر از سلامت ماده موجود در همه نوع ماهی ضروری، فسفر است. وقتی ما کمبود در بدن از این ماده معدنی وجود دارد، مشکلات با دندان ها، استخوان ها، حافظه آغاز خواهد شد. ماهی دریا هستند غنی از ید. این ماده معدنی اثر مفید بر روی عملکرد مغز است. اما مهمتر از همه، مفید تر از ماهی، پس از آن پروتئین قابل هضم است. با وجود این واقعیت است که گوشت برخی از انواع ساکنان محتوای کالری از دریاها گوشت گاو برتر، این چربی ها به سرعت توسط بدن شکسته می شوند. به همین دلیل ماهی متخصصان تغذیه توصیه، باید روی میز باشد حداقل سه بار در هفته.

نوش دارو برای سلامت؟

هیچ "قرص جهانی"، درمان تمام بیماری های وجود دارد. بنابراین، چنین محصول وجود دارد، خوردن آن، ما می تواند یک زندگی طولانی و شاد زندگی می کنند. ماهی بسیار کمی از آهن، بنابراین باید از این ماده معدنی از منابع دیگر کشیده شده است. اما ترکیب شیمیایی آب ساکنان نسبتا غنی است. هنگامی که در جستجوی پاسخ به این پرسش که چه نوع ماهی مفید است، باید روی مسئله اخلال در ایالات متحده است.

شما باید به بازی کلاهبرداری قلب؟ تکیه انواع ماهی غنی از امگا 3 (ماهی آزاد، ساردین، ماهی خال مخالی، شاه ماهی اقیانوسی). اسید کمک می کند تا به ایجاد ضربان قلب، کاهش لخته عروق خونی پاک و فشار خون عادی.

آیا می خواهید برای دست دادن وزن؟ سپس شما مناسب ماهی بدون چربی (پولاک، هیک، ناواهو). در این نوع از بسیاری از پروتئین است.

کمک به ساخت عضلات و COD با باس دریایی (گرگ دریا). به منظور بهبود کبد، تکیه بر نوعی ماهی پهن بزرگ. برای اشباع بدن با ید خوردن ماهی دریا. ساکنان رودخانه (سوف، کپور crucian، کپور) برای افراد با مشکلات دستگاه گوارش مفید باشد. گوشت اردک ماهی یک ضد عفونی کننده که با عفونت مبارزه کمک می کند. مزایای گوشت ماهی را به مدت طولانی ثابت شده است. گوشت شیرین محتوای متوسط چربی آن، آن را برای پوست و سیستم عصبی مفید است.

چه ماهی مفید تر است - گرفتار در طبیعت و یا در اسارت پرورش داده؟

این سوال خیلی ساده نیست به عنوان آن را در ابتدا به نظر می رسد. از یک طرف، ماهی در زیستگاه طبیعی خود از انواع غذاها را می خورد. او در جستجوی خوراک یک مسافت طولانی که اجازه نمی دهد آن را به جمع آوری چربی های ناخواسته حرکت می کند. چنین افرادی به استرس از زندگی در برکه کوچک قرار گیرند. همه این طعم و مزه گوشت تاثیر می گذارد. اما از سوی دیگر، محیط زیست نامطلوب به طور مستقیم استفاده از ماهی برای بدن انسان است.

افرادی که در دریاچه ها و رودخانه ها آلوده زندگی می و نه آسیب نسبت به خوب شود. کمتر خطرناک برای سلامت و برخی از زندگی دریایی. در پاسخ به سوال "؟ کدام ماهی مفید است"، با توجه به یک صد یا دویست سال پیش، پاسخ خواهد به شرح زیر است: ماهی تن اقیانوس اطلس. اما در حال حاضر جمعیت آن به شدت کاهش می یابد. و در حیوانات گوشت، که موفق به گرفتن، حاوی جیوه خطرناک است.

ماهی زنده در زیستگاه طبیعی خود، اغلب با کرم ها از در اسارت پرورش داده آلوده شده است. اما اغلب ساکنان استخر تغذیه زباله های مواد غذایی معمولی، که منفی ویژگی طعم و مزه گوشت آنها را تحت تاثیر قرار دهد و باعث کاهش خواص مفید خود را.

دسته بندی ها چربی ماهی

همه ساکنان بدن نمک و آب تازه به سه گروه بزرگ تقسیم می شوند. معیار اصلی برای طبقه بندی کیفیت گوشت امگا 3 اسیدهای آنها است. از مزایای این اسید در بالا ذکر شد. این باعث کاهش سطح تری گلیسیرید در خون، و بنابراین اثرات مفید آن در کسانی که در معرض خطر سکته مغزی هستند. روغن ماهی نیز تقویت ناخنها، دندانها، ساخت سلامتی پوست و مو، کمک می کند تا برای مبارزه با افسردگی و سایر اختلالات عصبی.

در این راستا، در پاسخ به این سوال که چه نوع از ماهی به انسان مفید است، آشکار است. اول از همه، آن را به همه انواع ماهی قزل آلا (قزل آلا، ماهی قزل آلا باهم زندگی کردن، ماهی قزل آلا صورتی) و ماهیان خاویاری (ماهیان خاویاری، ماهیان خاویاری). محتوای چربی و نه کمتر از 8٪ از آنها. این گروه همچنین شامل برخی از گونه های شاه ماهی، مارماهی، ماهی هالیبوت، ماهی خال مخالی.

دسته دوم از ماهی با محتوای چربی 4 تا 8 درصد. این - قزل آلا، ماهی خال مخالی، ماهی هالیبوت، سوف، کپور، ماهی تن، گربه ماهی، شاه ماهی کم چرب.

در نهایت، ماهی در رژیم غذایی. هیک، پولاک، COD، navaga، سوف، بمب، دست و پا کردن، پایک، ماهی سیم، چربی نرم باله خوراکی اروپایی آبی کمتر از 4 درصد است. اما بسیاری از این نوع از پروتئین در ماهی. نمایندگان کالری این دسته از همه 80-100 کالری در هر 100 گرم است. محصول می باشد. بنابراین، این ماهی خوب است به غذا خوردن برای کسانی که می خواهند برای کاهش وزن.

دقت مرتب سازی: شما نیاز هسته و فشار خون بالا

برای حل مشکلات بهداشتی برای حذف پلاک های کلسترول است که می تواند رگ های خونی را مسدود مهم است. و این بهترین است برای مقابله اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 میباشد.

کدام ماهی از این دسته از چرب مفید است؟ این ماهی خال مخالی. این بسیاری از اسیدهای خطاب. اما چربی های اشباع، که می تواند مردم را با صدمه دیده کاهش ترشح معده، و نه کوچک. باز هم، شما نیاز به در نظر در چه شکل به استفاده از ماهی خال مخالی. آن است که اغلب در قالب فروخته دودی. این مهم است که به درک که چنین پردازش گوشت، به خصوص دود گرم، کاهش می دهد خواص مفید از ماهی است. بهتر است به خوردن ماهی خال مخالی پخته و یا دودی.

انبار از زیبایی و جوانان

کدام ماهی برای موهای سالم، پوست، ناخن و دندان مفید است؟ که در آن بسیاری از ویتامین های E و خط B. در این معنا، آنها را به اصطلاح ماهی قرمز یاد داشته باشید. این باهم زندگی کردن، ماهی قزل آلا صورتی، ماهی قزل آلا ماهی خوراکی ریز شمال کلمبیا، ماهی قزل آلا. گوشت آنها بسیار چرب، مقدار کالری گوشت خوک پست تر نیست. اما نگران نباشید. این چربی است که به خوبی توسط بدن جذب می کند و حاوی کلسترول بد نیست. در مقابل، آن را حمل ویتامین محلول A، E و D اما ویتامین مسئول موهای براق سالم، پوست و ناخن کامل قلعه، ماهی قزل آلا. آن بسیار است که 100 گرم ماهی به اندازه کافی برای جبران از نیاز روزانه از این ویتامین است.

می ترسم که با رئیس تراکم مو شما pristanut وزن اضافی با توجه به مصرف مکرر ماهی قزل آلا چرب؟ سپس به گونه های آب شیرین ماهی است. رژیم غذایی است، اما کمتر مفید برای سلامتی پوست و مو، سوف در نظر گرفته، پایک، کپور، کپور، کپور crucian است.

برای مادران باردار

ماهی قزل آلا - ماهی برای زنان باردار مفید است. این چرب کمتر از ماهی آزاد است، اما امگا 3 کمتر از آن نیست. اگر یک زن انتظار یک کودک، خواهد بود حداقل یک بار در هفته برای خوردن یک ظرف ماهی، آن را آسان تر برای انتقال تمام مشکلات مرتبط با بارداری (هنگام صبح، ریزش مو و غیره. D.) است. اسید docosahexaenoic متعلق به نوع امگا 3، باعث کاهش سطح پروستاگلاندین ها، که فعالیت رحم و در نتیجه خطر سقط جنین را کاهش دهد.

هر ماهی است که در رژیم غذایی زنان باردار شامل، برای توسعه طبیعی از جنین کمک می کند. اسیدهای چرب غیر اشباع دارای اثر مثبت بر عملکرد مغز، حفاظت از زن باردار به فروپاشی عصبی. ماهی های دریایی مادران باردار باید با آب شیرین جایگزین.

برای افراد چاق

چه کاری می تواند از دست دادن وزن به شما توصیه، چه ماهی مفید است؟ بهداشت می توانید فیله پولاک و هیک توصیه می شود. همچنین لازم است به در رژیم غذایی رژیم غذایی ناواگا گوشت، ماهی و سایر گونه های ماهی غیر چرب است. به خصوص خوشمزه چنین یک محصول محبوب به عنوان باس دریای مدیترانه (همچنین به عنوان باس دریایی شناخته می شود) است. در 100 گرم ماهی تنها حاوی 112 کالری است. افراد چاق اغلب از بیماری کبد رنج می برند. در این مورد، آنها باید بیشتر احتمال دارد به خوردن نوعی ماهی پهن بزرگ باشد. در این گوشت ماهی حاوی سلنیوم - ماده سنتز آنتی اکسیدان ها و کبد در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. تن ماهی کاملا عادی متابولیسم و در نتیجه نیز منجر به از دست دادن وزن.

سرخ شده در روغن ماهی: سود و آسیب

این در هر محصول راه غذا مفید می تواند تهدیدی برای خود وقتی که او در حال حاضر:

• بیات،
• این است که در برکه محیط زیست نامطلوب رشد
• آلوده به کرمهای.

این به همان اندازه مهم است که بدانید که چگونه به طبخ ماهی. پس از همه، و سپس شما باید به حساب آورد محصولات مرتبط. ویژه برای سلامت ماهی آب پز خوب است. استفاده از غذاهای سرخ شده بسیار کمتر است. پس از روغن پخت و پز بر اثر حرارت شروع به ترشح سرطان زا است. اما، از سوی دیگر، ماهی سرخ شده مانند اشتها آور ترد ...، تحت هر شکل دیگری از پردازش کالا پس از آن را روشن نکنید. تنها یک نتیجه گیری: لازم است به سرخ ماهی در غیر چوب ماهی تابه بدون روغن.