ماهی با سیب زمینی در فر: تغییرات در یک موضوع

ماهی با سیب زمینی در فر با برنج، و یا دیگری با قارچ - همیشه بسیار خوشمزه است، و از همه مهمتر، به عنوان یک قاعده، به سرعت آماده شده است. مقاله ارائه می دهد تعدادی از دستور العمل های است که می تواند در هر میزبان مفید است.

ماهی با سیب زمینی در فر ، "تعطیلات" درست قبل از خدمت آماده شده است. شما نیاز به جوشاندن سیب زمینی پوست کنده در آب شور، اما نه تا به آمادگی کامل. در این زمان، توصیه می شود برای کاهش فیله ماهی قزل آلا و مالیدن آن را با فلفل، نمک و خامه ترش. در حال حاضر ما شروع به ذخیره کردن تمام کیسه های فویل بخش. برای این کار، آن را کمی روان، قرار دادن یک تکه از ماهی، چند سیب زمینی در کنار و روان همه خامه ترش مخلوط با سبزی های خرد شده. کیسه های بعدی پیچیده شده در یک کیسه پلاستیکی و در یک فر تفت دهید قرار داده است. آن کافی خواهد بود برای نیم ساعت به طبخ گرم است. خدمت به مهمان در فویل گرم.

ماهی با سیب زمینی در فر "ترجمه نمی این" برخی از زمان برای آماده سازی. گزینه های کلاسیک است به استفاده از یک اردک ماهی لاشه، است که توسط آبشش، روده و باله تمیز. مطمئن خود را به یک شستشو بسیار خوب و مالش مخلوطی از نمک و فلفل. در این زمان، آماده پر شدن. برای این جوش مش ضخامت به طور معمول با اضافه کردن کره. خنک و در پایان، اضافه کردن سس گوجه فرنگی ریز خرد شده و چند تخم مرغ است. حالا شما نیاز به چیزهای سیب زمینی شکم اردک ماهی، دوختن آن و در یک اجاق داغ قرار داده است. ماهی پخت با سیب زمینی در فر حدود یک ساعت است. در پایان هر چیز نوک تیز پور کره ذوب شده. برش ماهی تنها پس از کمی سرد می شود.

وعده های غذایی سریع، خوشمزه و گاه به گاه می تواند تبدیل به "شامی کباب با ماهی و سیب زمینی." برای آماده سازی خود نیاز به جوش قزل آلا، به طور کامل آن را از استخوان تمیز و خمیر با چنگال. حالا ماهی له شده سیب زمینی، و همچنین به عنوان نیاز به مخلوط همه تخم مرغ و نمک اضافه کنید. از چاشنی به شکل بتس کوچک و گرد و مکان بر روی یک ورق پخت. قرار دادن در فر پخت، مسواک زدن سطح سس مایونز. در این زمان، آماده سازی یک "سبز" سس. آن را به ریز ریز کردن سس گوجه فرنگی ریز، آن را به مخلوط سس مایونز و خامه ترش را اضافه کنید لازم خواهد بود. کوفته باید با سس خدمت کرده است.

ماهی به خوبی می رود نه تنها با سیب زمینی. شما می توانید گزینه های مختلف به آن ترکیب با برنج، قارچ، و یا سبزیجات را ارائه دهد.

ماهی با برنج در فر آماده شدن خیلی سریع نیست. توصیه می شود به اردک ماهی لاشه، با دقت بسیار برداشتن پوست او را به جلوگیری از ظاهر هر سوراخ. گوشت باقی مانده است به طور کامل از استخوان و استخوان تمیز. ارسال ماهی در یک مخلوط کن و خرد کردن آن با تعظیم. در حال حاضر شما نیاز به اضافه کردن در چرخ شده برنج آب پز، فلفل و نمک. مخلوط حاصل چیزهای پوست، به لاشه ماهی شکل. سپس با دقت دوختن شکم است. چیزهای ماهی در یک ورق پخت برای حدود یک ساعت قرار داده شده، روغن با خامه ترش و پخت در فر تفت دهید. ظرف نتیجه سرد است، تنها پس از آن با دقت می توانید برش قسمت های لاشه شد.

آیا یک ترکیب منحصر به فرد از ماهی با قارچ در فر "مغازه اغذیه فروشی". برای آماده سازی آن نیاز به فیله ماهی قزل آلای بخش است. در این زمان برش قارچ ریز ریز کردن و آنها را سرخ شده با پیاز ریز خرد شده. در پخت قرار دادن یک لایه حلقه های پیاز، با سس مایونز، ماهی و بالا با مقدار کمی نمک. لایه بعدی - قارچ و پیاز، با سس مایونز و پاشیده با پارمسان رنده شده بزرگ است. این ظرف نیاز به پخت برای سی تا چهل دقیقه روی حرارت متوسط.

چنین غذاهای مطلوب هستند، به عنوان هر دو داغ و چاشنی زدن وجود دارد.

نوش جان!