غذاهای سبزیجات - چه نوع!

چه کسی مانند سبزیجات مانند کدو سبز نمی داند؟ با این حال، تعداد کمی از مردم می دانند که ظروف از کدو سبز بسیار متنوع هستند و به سادگی غیر ممکن است که تمام دستور العمل ها را با استفاده از آن در یک زمان توصیف کنید. البته، چنین تمایل وجود دارد، زیرا به عنوان قارچ کش، علاوه بر فوق العاده خوشمزه، همچنین برای بدن ما مفید است. به خصوص برای کسانی که تصمیم گرفتند از پوند اضافی خلاص شوند بنابراین، به شما توصیه میکنیم تا پایان این مقاله را بخوانید. باور کنید، شما چیزهای زیادی را برای خودتان یاد خواهید گرفت.

خوب، اکنون بگذارید به طور مستقیم به موضوع مکالمه ما برویم و با توجه به ظروف خود از کابینت ها به شما توجه کنیم. بیایید از ساده ترین نسخه، یعنی یک سالاد به نام "کدو سبز در کره ای" شروع کنیم. این ظرف هر گونه لذیذ را وسوسه می کند. بله، و بسیار ساده است. شما نیاز به کدو تنبل، هویج و فلفل قرمز دارید. فلفل را به نوار بریزید و هویج و کدو سبز را در یک کره بزرگ بریزید. برای این جرم، سیر خرد شده را اضافه کنید. حالا وقت آن است که برای تهیه ماریناد آماده شویم. برای این منظور، یک قاشق غذاخوری از سرکه، قند و روغن گیاهی را در نظر بگیرید. این ترکیبات را مخلوط کنید، ادویه جات را برای هویج کره ای و یک نمک کمی اضافه کنید. سالاد را با یک ماریناد آماده کنید و آن را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. او باید کاملا خیس شود. پس از آن شما می توانید از یک سالاد خوشمزه و مفید لذت ببرید.

غذاها از کدو سبز نه تنها برای زمستان آماده می شوند، بلکه بسیاری از آنها برای تفکر استفاده می شوند. این نیز دسرهای شگفت انگیز، بسیار شگفت انگیز خوشمزه گرم و خیلی بیشتر است. به عنوان مثال، پنکیک را بر روی این سبزی پخته کنید. به منظور این که خانواده و دوستان خود را با این ظرف سبک و سریع بپزید، به خود سبزیجات، دو تخم مرغ، شیر، آرد، روغن گیاهی، شکر و نمک نیاز خواهید داشت.

اول، پس از تمیز کردن اسکواش از پوست، آن را بر روی کوچکترین رنده. مایع حاصل از جرم حاصل را از بین ببرید و سپس اضافه کنید آرد در نسبت یک تا سه. در اینجا، چکش در دو تخم مرغ و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. این تنها باقی می ماند که در یک شیر کمی در چنین مقداری ریخته شود که خمیر دریافت شده بیش از حد مایع نیست. شکر و نمک به میل خود اضافه کنید. و حالا به سرخ کردن پنکیک ادامه دهید. شاید بتوان گفت هیچ کس نباید تدریس شود.

این چیزی است که صبحانه نیست. اما غذاهای سیب زمینی را می توان آماده کرد و برای ناهار به شکل گرم آماده می شود. در این مورد، نگران نباشید که عملیات حرارتی این سبزی، منجر به از دست دادن خواص قابل توجه آن شود. زغال اخته می تواند سرخ شده، سوخاری و مارینده شود.

همانطور که برای دوره دوم، بستنی با کدو سبز - این فقط چیزی است که شما نیاز دارید. جالب است این واقعیت است که تغییرات زیادی در این موضوع وجود دارد. ما تنها یک دستور را در نظر خواهیم گرفت.

بنابراین، یک پوند از کدو سبز، سه تخم مرغ، یک صد گرم پنیر، بیست گرم کره، یک سبزی کوچک (برای سرخ کردن)، و همچنین یک مقدار کمی از جعفری، فلفل و نمک را بگیرید. و شما همچنین نیاز به پودرهای سوخاری دارید.

کدو سبز را بشویید و آن را با حلقه برش دهید، ضخامت آن نباید بیش از یک سانتی متر باشد. در حال حاضر این حلقه ها را در ظرف پخت گرم تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. پیش از آن آماده شده، کره را روغن کرده و با پودرهای سوخاری پاشید. در آن لپه های سرخ شده از سیب زمینی ها، نمک، فلفل را بشکنید، تمام این شکوه با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. پنیر رنده شده را بالای سر بمالید. ظرف هفت تا ده دقیقه را در کوره پیش گرم کننده قرار دهید. قبل از خدمت، ظرف با جعفری اسپری را تزئین کنید و از یک ظرف ساده و خوشمزه لذت ببرید.

برای کسانی که زندگی خود را بدون گوشت تصور نمی کنند، ظروف از کدو و گوجه فرنگی ایده آل هستند که بسیار هم هستند. و اکنون یکی از آنها را در نظر خواهیم گرفت. درست همانند دستور قبلی، حلقه های کدو سبز را قطع کنید. سس گوجه فرنگی را با یک تخم مرغ، سبز خرد شده و پیاز، سیر، نمک و ادویه جوش می گذارید و سپس آن را بر روی فنجان کدو سبز قرار دهید، با سبزی های خرد شده و گریس با مقدار کمی سس مایونز بپزید. همه چیز را روی یک ورق پخت قرار دهید و آن را برای سی دقیقه تا 40 دقیقه در یک اجاق برقی پیش رونده قرار دهید. این ظرف را به میز تازه و گرم خدمت کنید.

باور کنید، این لیست دستور العمل ها را می توان به طور نامحدود ادامه داد. اما ما این کار را انجام نخواهیم داد. بیایید اتاق را برای گزینه های شما ترک کنیم. پس از همه، همیشه لذت بخش است چیزی جدید یاد بگیرد و به یک ظرف ناشناخته از عزیزانتان خوشامد بگوید!