سوپ تخم مرغ: دو نسخه از غذاهای

سوپ تخم مرغ - البته بزرگ برای اولین بار. او معطر، جذاب و رضایت بخش تبدیل می شود. ما به شما دو دستور العمل های ساده و جالب است. ما برای شما آرزوی موفقیت در آشپزخانه!

سوپ تخم مرغ با مرغ

لیست محصولات:

• 1.6 لیتر آب.
• برای نیم هویج و پیاز؛
• Lavrushka - 1 ورق؛
• 0.5 کیلوگرم مرغ؛
• 4 سیب زمینی؛
• یک تخم مرغ؛
• 2 نیشگون جعفری خشک؛
• 120 گرم رشته فرنگی؛
• ادویه جات ترشی جات (فلفل، نمک).

آماده سازی:

1. قطعات مرغ را در یک قابلمه آب قرار داده. جوش. در پایان سوپ باید نمک باشد.
2. سیب زمینی ها را پاک کردن، شستشو و تکه تکه را به مکعب. ما در یک ماهی تابه با براث ارسال. قطعات مرغ، در مقابل، به دست آوریم. گوشت جدا شدن از استخوان است. گام بعدی چیست؟ بازگشت مرغ به براث. کوک تا زمانی که تا زمانی که سیب زمینی نرم شود.
3. در حال حاضر در آینده رنده شده سوپ هویج و یک چهارم از پیاز اضافه کنید. به پایان رسیده 5 دقیقه. شروع عنصر بعدی - ورمیشل. پس از 5 دقیقه دیگر معرفی براث به تخم مرغ. به هم بزنید. اجازه دهید مایع کمی pokipit.
4. ما تخم مرغ تقریبا آماده سوپ. دستور العمل با عکس نشان دهد که چگونه باید آن را مانند این ظرف است. آن باقی مانده است برای اضافه کردن جعفری خشک، ادویه جات و lavrushku مورد علاقه. خاموش کردن آتش است. ما به سوپ دم (حدود 5 دقیقه). پور آن را به شن و ماسه و دعوت خانگی به جدول. ما برای شما آرزوی APPETIT بن!

دستور العمل سوپ تخم مرغ با پنیر

مواد لازم:

• مقاله 0.5. L. آب لیمو؛
• 50 گرم پنیر.
• جعفری - 1 بهار؛
• دو عدد تخم مرغ.
• 1 فنجان برنج و سوپ مرغ؛
• ادویه جات ترشی جات.

بخش عملی:

1. سفید پوستان و زرده ها از یکدیگر جدا می شود. ما آنها توزیع به کاسه های مختلف. پروتئین ها، با کمک از جام گل شکست داد.
2. تکرار و برنج شسته شده. سپس آن را باید با آب جوش سوختن. گلدان ریختن مقدار کافی از آب است. فصل را با نمک. ما تا زمانی که نقطه جوش صبر کنید. در حال حاضر ما به خواب رفتن در شکل جوش آن تا به آمادگی کامل. پس از آن، او باید برای 15-20 دقیقه دم. گام های بعدی چیست؟ در شکل اضافه کنید زرده تخم مرغ. به هم بزنید.
3. در کاسه سفیده زده شده را وارد کنید سوپ مرغ و آب تحت فشار از یک لیمو. همه ماهوت پاک کن زدن. جرم و در نتیجه اضافه برنج قبلا پخته و پنیر رنده شده. دوباره هم بزنید. همه این است که به یک ظرف ریخته می شود. ما را در یک بشقاب قرار داده است. به محض این که مایع شروع به جوش، آتش غیر فعال کنید. سوپ تخم مرغ باید برای چند دقیقه ایستاده با درب بسته. سپس آن را در ظروف بخش ریخت. شما می توانید جعفری تخم مرغ برگ سوپ را تزئین کنید. ظرف اول معلوم دلچسب و مغذی است. بنابراین، استفاده از سس مایونز یا خامه به عنوان پر مطلوب نیست.

در نتیجه

همانطور که می بینید، روند پخت و پز سوپ تخم مرغ پیچیدگی متفاوت است. این ظرف می تواند حتی یک مدرسه آشپزی. چیز اصلی - به پیروی از دستورالعمل شرح داده شده در این مقاله است.