ظرف غذایی - سوپ لوبیا

<-page {اندازه: 21cm 29.7cm ؛! حاشیه: از 2cm} P {حاشیه پایین: 0.21cm} ->

چه کاری می توانید از لوبیا معمولی را؟ و مارچوبه. احتمالا بسیاری از تصمیم گرفته اند به صفحه با این مقاله را ترک کند. و بیهوده! به عنوان مثال، برای افراد رژیمی، شما می توانید ارائه به طبخ سوپ و ساده نیست، و سوپ لوبیا.

سوپ لوبیا با کوفته

تکرار نصف فنجان شیشه ای لوبیا سفید، پور را به غذاهای با لوبیا آب سرد و اجازه ایستادن در جای خنک 5 ساعت و پس از آن دوباره آب تخلیه و ریختن آب سرد و جوش در حرارت کم به مدت 40 دقیقه. تخلیه آب دوباره، ریختن دانه های براث جوش. سخت کار کردن 2 پیاز، درشت رنده هویج یکی، را به روغن نباتی (3 قاشق غذاخوری. L)، و این همه به لوبیا براث جوش اضافه شده به بجوش و خروش آمدن (10 دقیقه). بیاورید لوبیا بپزید و رها کردن به کوفته سوپ. برای آماده سازی خود: مخلوط 2 عدد تخم مرغ تازه و آرد (2 قاشق غذاخوری.) نمک. مخلوط کردن خمیر، و سپس یک قاشق چای خوری و غوطه ور dumplings سوپ تقریبا به پایان رسید. جوش سوپ لوبیا با کوفته بیش از 8 دقیقه. خدمت با سبزی تازه خرد شده.

سوپ لوبیا سفید کنسرو شده و گوشت های دودی

علامت گذاری هر دودی 300 گرم (بیکن، ژامبون) و جوش 2 L براث. 1srednyuyu درشت ریز ریز رنده پیاز و هویج 1. مطلع گوشت، قطع آن را به مکعب، و همراه با پیاز و هویج غوطه ور در براث. آماده لوبیا: پور نصف لیوان آب سرد را در یک کاسه با لوبیا و جوجه کشی 4 ساعت پس از آن تخلیه آب و ریختن آب دوباره. لوبیا تا زمانی که مناقصه را روی حرارت کم بپزد. براث، پخته شده با گوشت و سبزیجات دودی قرار لوبیا، همه جوش به مدت حدود 15 دقیقه. سوپ از کنسرو لوبیا بهتر است با سبزی خرد شده بود.

علاوه بر این، آن را بسیار خوشمزه و سالم است غذاهای مارچوبه کنسرو شده. این به خودی خود دارای خواص عالی، و در ترکیب با دیگر مواد غذایی می تواند پخته شده ظرف سادگی الهی.

سالاد با مارچوبه

نگاهی به 1 کیلوگرم از مارچوبه، پوست آن را از به پایان می رسد از بین بردن لایه ضخیم از پوست، برش را به قطعات کوچک است. آب جوش، نمک کمی، و سپس به مارچوبه را کاهش داده، آن را 30 دقیقه روی حرارت کم به جوش آید. وقتی مارچوبه پخته شده است، آن را سرد. 4 تخم مرغ آب پز، برش را به محافل. آماده سس سالاد: جعفری (30 گرم) ریز خرد شده بود و مخلوط با 9٪ - NYM سرکه، روغن زیتون (2 قاشق غذاخوری.) Podsolit و فلفل را به طعم (قاشق 3ST.). تخلیه مارچوبه با آب و خشک است. سپس با سس سالاد مخلوط، قطعه قطعه برش باریک نازک از گوشت گاو پخته شده (100 گرم) و قطعات تخم مرغ. اضافه کردن 8/10 کاهو هک. سالاد آماده را می توان با نان تست و کره خدمت کرده است.

ساندویچ با مارچوبه

300 گرم مارچوبه پوست کنده، به قطعات آن (1 سانتی متر) نمک قطع آب جوش و جوش تا مارچوبه نرم. تخلیه و سرد. 1-2 زرده تخم مرغ و مش با روغن نباتی مخلوط می شوند. یک سوم از جرم و در نتیجه به کنار، و 2/3 از هم بزنید podsolit و اضافه کردن یک قاشق چای خوری خردل ربع تا نیم قاشق چای خوری شکر و خامه ترش (2 قاشق غذاخوری. L) و مارچوبه. در برش نان آغشته با کره، قرار دادن برگ کاهو قرار داده و در بالای یک سالاد از ضربه مارچوبه. ساندویچ سطح چاشنی زدن با تاخیر توده تخم مرغ.

خورش مارچوبه با سبزیجات

در یک ماهی تابه عمیق پور روغن نباتی و سرخ 1 پیاز، اضافه کردن 2-3 حبه خرد شده از سیر، و سپس برای قرار دادن گوجه فرنگی، خرد شده (برداشتن پوست گوجه فرنگی بهتر ج). برای اضافه کردن گوجه فرنگی فلفل دلمه ای، قطعه قطعه را به نوار. همه سبزیجات را در یک ظرف STTS 20-30 دقیقه. در همین حال مارچوبه (قبلا تمیز و برش را به قطعات متوسط) را در یک ظرف آب سرد قرار داده، را به جوش و طبخ می شود. مارچوبه پخته شده را به تابه با سبزیجات بریزید. در دقیقهی 10، خاموش کردن محتویات نمک پان نیاز، اما در پایان پخت و پز برای قرار دادن یک برگ سرخ مایل به قرمز.

پای با مرغ و مارچوبه

یک یا دو سینه مرغ را به قطعات کوچک و محل برش در ماهی تابه داغ با روغن نباتی، سرخ به سرعت، با prisolit کمی.

یک پوند از خمیر پف دار (را می توان در فروشگاه خریداری شده). رول خمیر را بر روی یک ورق پخت، در بالای اولین لایه از خمیر بریزید پنیر رنده شده، لایه دوم تخمگذاری مارچوبه 300-500 گرم (قبل از تمیز، خرد شده، آب پز در آب نمک). در بالای لایه سوم غیر مارچوبه سرخ شده در روغن پستان و در نهایت یک لایه چهارم - یک پنیر رنده شده. آون را تا 200 درجه سانتی گراد و با پان پای پخته شده به مدت 15 دقیقه قرار داده است.