چرا شما باید سوپ در منوی؟

طرفداران مواد غذایی سالم اند در مورد مزایای آب میوه های تازه شنیده می شود. اما آنچه در مورد سوپ سبزیجات و دوباره محیطهای مایع؟ کارشناسان بر این باورند که در چنین غذاهای بسیار مفید تر در مقایسه با تازه. البته، شما لازم نیست که برای بازسازی قدرت کامل با فدا کردن ظروف دوم و سالاد. با این وجود، خوردن انواع سوپ سالم به صورت روزانه - تصمیم درست است.

مزایای سوپ کم کالری قبل از ناهار

با توجه به مطالعه در اشتها مجله منتشر شده، مشخص شد که یک سوپ بشقاب کم کالری (در نرخ 130 کالری برای زنان و 170 برای مردان) قبل از شام باعث می شود مردم کالری 20 درصد کمتر در یک روز کامل مصرف می کند. به نظر می رسد، آبگوشت گیاهی، که شما در صبح خوردن، کاملا شما را نگه می دارد از پرخوری. اگر شما ترجیح می تنقلات جامد، سیری می آید بسیار دیرتر است. این یافته ها توسط مطالعه دیگری مقایسه غذای جامد و مایع در درجه اشباع تایید شد. معلوم شد که پنیر سوخاری، شیرینی کراکر و خربزه قادر به محدود کردن اشتها خود را قبل از وعده غذایی بعدی راه آن را مدیریت ظرف برای اولین بار.

کلید ثبات است

چرا متخصصان تغذیه قصیده سوپ ستایش آواز خواندن؟ نکته در استحکام مایع و دمای گرم است. مایع پاکت معده دیوار سریع تر از قطعات مواد غذایی جامد است. بر خلاف آب و یا آب در محیط مایع حاوی چربی و کالری است. این به معنای یک زمان بیشتری، او را در معده باقی می ماند. به همین دلیل است افرادی که خوردن سوپ سبزیجات برای ناهار، احساس بزرگ برای بقیه روز.

اگر چه برخی از مطالعات نشان می دهد که ثبات مهم نیست، بر اساس برخی برآوردها گزینه های بیشتر مایع کار حتی بهتر در مقایسه با سوپ، پوره سیب زمینی، و یا ماکارونی مرغ. زمان کل غذا نیز دارای ارزش. بر خلاف مخلوط، که می تواند از طریق یک نی برای چند ثانیه مکیده، سوپ داغ به طور کلی در سرعت کندتر مصرف می شود. در واقع، سرعت اندازه گیری شده از یک وعده غذایی کمک می کند تا شما احساس می کنید بیشتر در طول روز سیر. این به این معنی شما خودتان را از پرخوری نجات دهد.

آزمایش کوچک

بررسی مزایای استفاده از ظروف اول شما می توانید یک آزمایش وابسته به غذا و پخت و پز کوچک انجام دهد. شروع به غذا با یک ساندویچ یا سالاد و سوپ. اما قبل از شما یک قاشق را در یک کاسه، مطمئن شوید که شما منحرف نمی کند. قبل از چشم نباید روزنامه ها و اسباب بازی. تمرکز بر غذا، به آرامی غذا می خورند. پس از آن شما نیاز به خوردن بخشی از غذای اصلی. خوب، شانس هستند که شما می خواهید برای ارسال در دهان خود را به خوردن یک ساندویچ یا سالاد، به طور ناگهانی به صفر تمایل.

یک استراتژی ساده

این استراتژی ساده در دراز مدت خواهد شد برخی از میوه را. شما در حال حاضر می دانیم که به طور متوسط، سوپ را ممکن می سازد به مصرف کالری 20 درصد کمتر برای تمام روز. این به این معنی است که بدون نیاز را برای شما به در مورد رژیم غذایی نگرانی وجود دارد. علاوه بر این، معده شما را برای آنچه شما نیست او ورم معده یا زخم را تشکر می کنم. فقط فکر می کنم چقدر بالشتک اضافی، شما در خطر نادیده گرفتن سوپ به عنوان یک ظرف رژیم غذایی اصلی روزانه را اجرا کنید. خب، پس، که علاوه بر براث "متصل" سبزیجات، ادویه جات معطر و سبزیجات تازه - جایزه سالم دیگری است. بنابراین شما قادر به عرضه بدن با آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها می باشد.

سوپ کالری است

البته، نه همه سوپ در کالری و استفاده برابر است. به عنوان مثال، سوپ سنتی با بیکن - آن همان سوپ نور از کلم ترش نیست. گزینه های سالم ترین شما می توانید خود را آماده. اما سوپ رستوران بهتر است به اعتماد ندارند. در طول پخت، سعی کنید برای جلوگیری کالری براث گوشت خوک، سرخ کردن سبزی در چربی ذوب شده، خامه، پنیر و تعداد زیادی از سیب زمینی. و، البته، سس مایونز به عنوان پر کردن باید کنار گذاشته شود.

بداهه نوازی به عنوان یکی از گزینه های جستجوی ایده

پخت و پز سوپ به صورت روزانه بدون سهم عادلانه از بداهه است. نگاهی عنوان پایه ای برای برخی از اسرار بزرگ، و سپس همه چیز بستگی به تخیل خود را. بهتر است اگر سرخ کردن پیاز خرد شده و سیر، شما روغن آفتابگردان یا گوشت خوک و روغن زیتون را تولید نمی کند. با این حال گزینه سالم یکی دیگر از - آن روغن نارگیل است. علاوه بر کلم سنتی و هویج، را تنوع سوپ، که در آن از مواد تشکیل دهنده گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کرفس، گل کلم هستند. شما می توانید گزینه پودر آماده ساخته شده است استفاده کنید، اما تنها در صورتی است یک مقدار حداقل از نمک و مواد نگهدارنده وجود دارد. علاوه بر این، استفاده از گیاهان ایتالیایی و مخلوط ادویه: زردچوبه، زیره، دارچین و گشنیز.