سس رب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی و سیر

برای آماده سازی سس خوشمزه و سالم رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی اجزای اصلی هستند. می توان آن را به عنوان رب گوجه فرنگی خریده استفاده می شود و پخته شده در خانه. برای انجام این کار در یک آتش سوزی کند به جوش گوجه فرنگی تازه، که به پوره تبدیل شده است. در این مورد، بهتر است به برداشتن پوست و استخوان از گوجه فرنگی.

اگر شما تصمیم به ساخت سس رب گوجه فرنگی، و سپس شما باید انتخاب کنید ماکارونی بهتر و معطر. این سس بسیار مفید هستند و کاملا با غذاهای گوشت، سیب زمینی و برنج ترکیب شده است. علاوه بر این، این وعده های غذایی کم کالری هستند، به خصوص اگر او در حال آماده سازی با علاوه بر این olichkovogo نفت است.

ارمنستان سس داغ از رب گوجه فرنگی

محصولات برای پخت و پز:

تعظیم - چند قطعه؛

سیر - 7-8 حبه؛

رب گوجه فرنگی - 5/6 قاشق غذاخوری جدول؛

شکر - 2 قاشق چای؛

آب - 150 میلی لیتر،

نمک؛

فلفل؛

گشنیز - تک تیر اهن

تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به ریز ریز کردن با یک چاقو و خوب مخلوط کنید. در یخچال به مدت چند ساعت به همه sostalyayuschie خیس عطر و طعم یکدیگر. اگر شما گشنیز را نداشته باشند، سپس شما می توانید جعفری را برداشته. وقتی سس از تزریق رب گوجه فرنگی، اضافه کردن آن به طعم و چاشنی زدن به غذاهای گوشت.

سس تند از گوجه فرنگی

محصولات:

گوجه فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛

آب - نصف فنجان؛

سیر - 4 حبه؛

گشنیز - یک sprigs؛

گشنیز - 1 چای قاشق؛

فلفل قرمز - 1 عدد.

نمک

برش گوجه فرنگی به چهارم، سپس به گلدان قرار داده است. در حال حاضر با آب پر کنید و آن را به جوش. بعد، کاهش حرارت را کم، و حذف درب، طبخ گوجه فرنگی برای حدود 12 دقیقه. سپس از روی حرارت بردارید و خنک شود. حالا گوجه فرنگی پخته شده با یک الک رنده. له سیر و اضافه کردن گشنیز. مخلوط سیر و مخلوط توده گوجه فرنگی و اضافه کردن گشنیز ریز خرد شده. فلفل برش را به درازا، حذف دانه و ریز ریز کردن را به قطعات کوچک. همه ترکیب و اضافه کردن نمک به مزه. سس گوجه فرنگی و سیر آماده!

سس رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، خامه ترش

این دستور غذا را نسبتا ساده است و مناسب برای کوفته، پر کلم، مرغ و غذاهای دیگر است.

برای تهیه محصولات خود را:

گوجه فرنگی - 3-4 قطعه.

نمک - نصف قاشق چای خوری؛

رب گوجه فرنگی - 75 گرم؛

ترش - 200 گرم؛

فلفل - چند نیشگون

ابتدا شما نیاز به اب جوش ریختن گوجه فرنگی با آب جوش و حذف پوست خود. سپس گوجه فرنگی در یک پنجره اهنی رنده و یا ریز ریز با یک مخلوط کن. اضافه کردن به آنها رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و کاملا مخلوط کنید. اگر سس خیلی غلیظ است، اضافه کردن مقدار کمی از آب است. در حال حاضر شما می توانید سس برای خاموش کلم، کوفته، کوفته، استفاده از فلفل پر شده است. برای عطر و طعم شما می توانید یک برگ بو، فلفل شیرین و سایر ادویه جات اضافه کنید.

سس رب گوجه فرنگی و فلفل

محصولات:

رب گوجه فرنگی - 250 گرم؛

آب - نصف فنجان؛

سیر - 4-5 حبه؛

خوراک لوبیای پر ادویه (کوچک) - چند قطعه؛

گشنیز؛

نمک

رب گوجه فرنگی را با آب رقیق و کاملا مخلوط کنید. سپس سیر پوست و عبور از spadefoot. خوراک لوبیای پر ادویه و ریز ریز کردن گشنیز. سپس در یک مخلوط کن برای گوجه فرنگی راه حل پل، سیر، سبزی، نمک، فلفل و تکان دهنده خوب فلفل تا تا زمانی که یک توده همگن. سس پخته شده در بشقاب قرار داده و خدمت می کنند!

سس قرمز رب گوجه فرنگی

محصولات برای پخت و پز:

کره - 2 قاشق غذا خوری؛

پیاز خرد شده - یک چهارم فنجان؛

آرد - 1 قاشق.

براث - 2 فنجان؛

رب گوجه فرنگی - 2 قاشق چای؛

برگ برگ بو؛

فلفل، نمک

باید لامپ روشن می شود، و سپس ریز برش و در کره در مورد 6 دقیقه سرخ شده. سپس، بخش کوچک آرد را اضافه و خوب مخلوط کنید برای جلوگیری از توده تشکیل شده است. طبخ با حرارت متوسط حدود 18 دقیقه است. سپس مقدار زیادی از نیاز به فیلتر پخته شده است.

خدمت سس برای گوشت و ماهی غذاهای سرد و گرم.