مربای ریواس: یک دستور غذا با پرتقال در multivarka با عکس

در روسیه، مربای ریواس می تواند دسر محبوب مانند آن می شود مربای سیب و یا مربای آلبالو. این صورتی ساقه، که به راحتی می توان در بازار خریداری (یا رشد در باغ / کلبه) از ماه مه تا ژوئیه ما به طور سنتی برای پخت و پز میوه خورشتی استفاده می شود. و از آنها یک کیک اسفنجی خوشمزه با پر کردن میوه. اما ممکن است به گسترش بهره مندی از ریواس ترش مزه، و آن را آماده سازی خانه برای زمستان.

در این مقاله ما یاد می دهد که شما را به آشپزی مربای ریواس با پرتقال. عکس دستور العمل شما کمک خواهد کرد تا برای ترجمه کلمات ما را به عمل. multivarka با یک کاسه بزرگ می روند به یک لذت تبدیل شود. مرکبات ریواس مربای به یک طعم روشن و عطر متمایز است. بنابراین دستور العمل های سنتی توصیه اضافه کردن به قرمز ساقه از برگ های گیلاس، لیمو و پرتقال. دوستداران شیرین می توانید ریواس و موز ترکیب. اگرچه مرکبات ارجح است: آن است که دقیقا آنها حاوی ویتامین C

مزایای مربا ریواس با رنگ نارنجی

این ساقه ها رنگ صورتی روشن تا به مدت طولانی توسط مردم قدردانی شده است. ریواس حاوی تعدادی از ویتامین ها است. مهمتر از همه، این E و F، کاروتن، اسید اسکوربیک، و خط کامل V. همچنین در ریواس حاوی ترکیبهای موجود، پکتین، روتین. فواید سلامتی ارزشمند را اسید مالیک و شکر با ارزش است. و از همه مهمتر، این مواد توسط عملیات حرارتی نابود نخواهد شد. اگر شما طبخ مربا از ریواس (دستور غذا را با پرتقال بهتر از هر نوع دیگر) و آن را در طول زمستان استفاده خواهد کرد، آن را بطور قابل توجهی خواهد تقویت سیستم ایمنی بدن خود را یک اثر مفیدی روی قلب، کمک به بازسازی پوست. اگر شما به اواز یا موسیقی دو لیمو شیرین را انتخاب کنید، دسر زمردی عسل جلوگیری از سکته مغزی و حمله قلبی شود. در مقادیر کم، آن است که مربای اثر قابض است. با این حال، ما باید به یاد داشته باشید که ریواس مفید است تنها زمانی که آن جوان است. از آنجا که ژوئیه آن ساقه تجمع اسید اگزالیک، که به شدت در ارگانیسم ما عمل می کند.

چه کسی باید مربای ریواس استفاده نمی کند؟

دستور غذا با پرتقال برای افرادی است که به مرکبات حساسیت دارند قابل قبول نیست. و از آنجایی که آن را هنوز هم مربا، ترش، هر چند، نباید آن را با بیماران دیابتی احتیاط مصرف می شود. متخصصان تغذیه توصیه به گرفتن دسر درگیر زنان باردار. هنوز مربا و کودکان خردسال را نمی دهد. دسر اسیدیته دلپذیر می توانید یک شوخی بی رحمانه بر کسانی که از زخم معده و دیگر علل گوارشی رنج می برند را بازی کند. در دوره سنگ کلیه حاد و دیگر بیماری های کلیوی نیز باید خودتان را به خوردن دسر را محدود کند. و البته، لازم نیست به طبخ مربا از ریواس (دستور العمل با پرتقال، لیمو و سایر میوه ها) از قدیمی ساقه پینه بسته. آنها سرشار از اسید اگزالیک مضر است. خوردن تنها نرم الاستیک ساقه، جمع آوری شده در ژوئن (در اوکراین - اردیبهشت) در آغاز ماه ژوئیه.

مربای ریواس: دستور العمل های کلاسیک با پرتقال

اول از همه، شما نیاز به پاک ساقه پوست صورتی نازک. برای انجام این کار، ما پایه با یک چاقوی تیز برش و کشش "ریش قرمز" (فقط برای فر پوست ریواس در بسیاری از کشورها به نام rumbombarom). ساقه غلات را به قطعات برش. دقت مسواک پرتقال من، پنجره اهنی خوب برش دور پوست، فشار آب. بهبود طعم و مزه دسر دارچین یا وانیل شکر کمک خواهد کرد.

مربای ریواس (دستور غذا را با پرتقال قطعا بسیاری از طعم)، بنابراین شما نیاز به طبخ. مخلوط را در یک کاسه دو فنجان ساقه ریز خرد شده و پوست کنده، مزه رنده شده دو پرتقال و بی هسته گوشت و رگه های سفید. خواب رفتن 1.3 فنجان شکر. کوک تا زمانی که ساقه تبدیل غلیظ شفاف و شربت. به عنوان مطمئن هستم که ما آمادگی و دسر بررسی در multivarka. جام جم گسترش در بانک ها، آنها را در یخچال و فریزر.

دستور غذا با علاوه بر این از پرتقال و لیمو

آن را یک کیسه از پکتین را، به عنوان خواهد شد ژله دسر خوشمزه و سالم است. یک کیلو ریواس تمیز، برش را به قاچ کوچک است. ما به خواب رفتن 1.5 کیلوگرم شکر. ترک یک شبه به ریواس می تواند آب دهید. قرار دادن کاسه با شربت و قطعات برای حداقل آتش و گرم کردن. در طول این زمان، خراش دادن پوست و یا اهنی مزه از نیم کیلو پرتقال است. اما از زمان به زمان را فراموش نکنید به هم بزنید در حوضه. پاییز مزه در خواب است. بعد از جوش، به مدت ده دقیقه دیگر نگه دارید، تکان دهنده به طور مداوم. پرتقال پوست کنده می شوند به برش تقسیم، ما را آزاد از در و دیوار، فیلم سفید، و سنگ. گوشت است به مثلث قطع و اضافه کردن به کاسه. رقیق پکتین. آشپزی برای یک چهارم از یک ساعت. این فرایند می گیرد در multivarka "رفع" حالت اتوماتیک. دسر هنوز داغ به بانک آماده ریخت. آب بندی استریل کلاه ریواس مربا. ی دستور غذاها با نارنجی بسیار متفاوت هستند، اما این ساده ترین راه برای آماده شدن برای زمستان، خوشمزه و دسر خوشمزه و سالم است. فقط نیم ساعت - و یک شیشه مربا آماده شده است.

دستور اصلی

این روش پخت و پز نیز خیلی از وقت خود را نیاز ندارد. و مربا خواهد ریواس و پرتقال بسیار خوشمزه است. این روش پخت و پز ما ارائه می دهد برای تمیز کردن مرکبات است. فقط پرتقال در مقدار متوسط از قطعات با پوست را کاهش دهد - این دستور اصلی است. نسبت مواد تشکیل دهنده مانند دسر. دو کیلو ریواس را به سه یا چهار پرتقال است. هنگامی که ما در تمیز کردن و ما باید قطع ساقه، ترکیب آنها با پرتقال. حالا اندازه گیری قند. به ازای هر کیلوگرم از جرم ریواس نارنجی را به همان مقدار از قند است. شن و ماسه پاییز در خواب شیرین در یک کاسه و صبر کنید تا ایستادگی کردن آب. به محض این که او ظاهر شد، قرار دادن ظروف در آتش (یا به خواب رفتن در یک کاسه Multivarki). حذف کف و کوک برای حدود بیست دقیقه، گاه تکان دهنده. پور مربای ریواس با پرتقال در شیشه استریل، درب مهر و موم شده، در یک پتو پیچیده شده برای خنک کردن آنها کندتر است.

دستور ویژه برای Multivarki

بسیار خوب هنگامی که از آشپزخانه شما یک کمکی الکتریکی - multivarka. سپس روند پخت و پز زمان و نیروی کار بسیار طول می کشد. حجم خیلی کم از فنجان - multivarok مدرن تنها یک نقطه ضعف است. بنابراین، برای این دستور غذا شما نیاز به در نیم کیلو شکر و ریواس. مخلوط این دو مواد تشکیل دهنده و صبر کنید تا ایستادگی کردن آب. پس ما همه تغییر در یک کاسه. ساعت در "رفع" حالت پخت و پز با دریچه باز. سپس ما را به یک شیشه، مهر و موم شده تغییر. به طور مشابه مربا و ریواس آماده با رنگ نارنجی در multivarka تنها اضافی میوه جات اضافه کردن مرکبات (2 عدد).