سالاد 'زمستان' - خوشمزه و زیبا

بدون سالاد هیچ یک وعده غذایی نیست. آنها یک دکوراسیون فوق العاده از جدول جشن هستند، تحریک اشتها و انواع مواد غذایی است. برای تهیه یک سالاد، شما باید با دقت دنبال قواعد بهداشت، زیرا بسیاری از محصولات در معرض نیست به عملیات حرارتی، بنابراین، ضد عفونی نشده است. مطلوب است به آنها قبل از خدمت آماده است. اما باید به غذاهای فرآوری شده عجله به عنوان یک سالاد خوب باید به مدت دو ساعت خیس خوردن. در غیر این صورت، آن را خشک و بی مزه خواهد بود.
دکوراسیون سالاد نباید بدون نظارت رها کرد. چه یک ظرف زیبا، پس از آن اشتها آور است. بنابراین، تزئین سالاد، نشان دادن حداکثر خلاقیت و تخیل.
من چند دستور العمل که من مطمئن خواهد به سلیقه خود می گیرند هستم نشان می دهد.

سالاد "زمستان"

محصولات که ما نیاز به پیدا کردن هر یخچال و فریزر.
بنابراین، ما باید: یک بانک نخود سبز، چهار سیب زمینی بزرگ، سه هویج، سه ترشی، سوسیس پخته، چهار تخم مرغ، سس مایونز.

آماده سازی: قرار دادن سیب زمینی و هویج در یک ماهی تابه، ریختن آب، قرار دادن در آتش و طبخ تا زمانی که سبزیجات آماده هستند. اجازه دهید سرد، و بعد از پوست کنده.

جوشاندن تخم مرغ آب پز سخت.

پرس سوسیس سرخ کرده، تخم مرغ و هویج را به تکه های کوچک بریده.

خیار را به تکه های بریده شده است.

همه محصولات در یک کاسه سالاد مخلوط، نخود فرنگی گسترش بدون مایع و سس مایونز.

ظرف ترشی، بهتر، قبل از روی میز قرار داده، به عنوان برخی از محصولات می توانید آب دهید.

سالاد "قارچ زمستان"

برای آماده سازی آن ما نیاز داریم: دو سیب زمینی، دو شور و یا خیار شور، دو هویج متوسط، 200 گرم shaminonov، یک شیشه از نخود سبز، دو عدد تخم مرغ، پیاز سبز، سس مایونز، نمک و روغن های گیاهی.

آماده سازی: هویج و سیب زمینی پاک، جوش و برش را به مکعب.

پخته شده تخم مرغ آب پز و خیار را به تکه های بریده شده است.

مجموعه ای پان در آتش، روغن نباتی پور و سرخ قارچ ورقه.

همه محصولات در یک کاسه، فصل را با نمک در صورت لزوم گسترش و پر با سس مایونز.

سالاد "قارچ زمستان" تزئین با پیاز سبز خرد شده.

ما به یک دم کوچک و خدمت می کنند.

سالاد "شب زمستانی"

ما نیاز: دو پا دودی مرغ، دو گوجه فرنگی متوسط، دو فلفل بلغاری، یک قطعه پنیر، چند گردو، سیر دو zubochka، جعفری تازه، فلفل، سس مایونز، نمک و دانه انار برای تزیین.

آماده سازی: پاها برش را به قطعات متوسط.

گوجه فرنگی من و obsushivayut تکه.

فلفل تمیز از دانه ها، شستشو و برش را به مکعب.

ما سخت کار کردن آجیل.

پنیر برش را به مکعب کوچک است.

سیر ریز shinkuem.

جعفری شسته شده، و shinkuem ریز obsushivayut.

جام پخش کردن تمام محصولات، فلفل، نمک و سس مایونز.

در سطح شبکه کاهو سس مایونز در قرعه کشی و تزئین با سبزی ها و دانه انار.

خدمت به جدول سرد می شود.

سالاد "رویای زمستانی با پرتقال"

برای تهیه یک ظرف اصلی، شما نیاز به دو پرتقال متوسط، یک خیار، 250 گرم مرغ، سس مایونز و کلم بروکلی.

آماده سازی: مرغ جوش بپزید در آب شور.

سهم کلم بروکلی گل آذین و پاها را قطع کند. در یک قابلمه آب جوش، پرتاب پا برای اولین بار، به عنوان آنها دیگر پخته شده، و پس از آن شکوفه. اضافه کردن برخی از آب نمک کمی. آماده را از کلم و ترک سرد.

خیار ریز را به تکه های بریده شده است.

نارنجی با شکاف پوست را به دو بخش، بیرون بکشد گوشت و قطع آن را به مکعب.

کلم بروکلی و پاها ریز shinkuem.

تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه عمیق گسترش، اضافه کردن سس مایونز و خوب مخلوط کنید.

گسترش مخلوطی از نارنجی و تزئین فنجان سبز.

سالاد "رویای زمستانی با پرتقال" بهترین سرد خدمت کرده است.

لذت بردن از غذا!