دستور غذا برای کوکی ها قند به پخت

آیا می خواهید به تعجب عزیزان شما کیک های خانگی؟ سپس ما به شما ارائه دستور کوکی قند. این سریع و آسان است، اما معلوم خوشمزه و خوشمزه، بنابراین احتمالا خواهد بود که بهترین علاوه بر هر گونه حزب چای.

دستور غذا برای کوکی ها قند با پوشش. عناصر

برای تهیه دسر مورد نیاز یک مجموعه از محصولات:

• کره نرم - 100 گرم؛
• شکر قهوه ای - 150 گرم؛
• کرم چربی - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
• آرد / S - 200 گرم؛
• نمک، جوش شیرین (5 گرم).

در اینجا مواد لازم برای تهیه لعاب عبارتند از:

• کره - 50 گرم؛
• شکر قهوه ای - 50 گرم؛
• شیر کامل - 20 میلی لیتر،
• پودر شکر - 150 گرم

چگونه به طبخ کوکی ها قند خانگی

اول، در یک مخلوط کن یا میکسر باید کره و شکر را شکست داد. سپس تخم مرغ و خامه ترش اضافه کنید. مخلوط به دست آمده باید به طور کامل تا صاف هم زده است. در آرد مخلوط کاسه جداگانه با نمک، و سپس به مخلوط چند روغن ریخت. همه به طور کامل.

پخت روغن. در حال حاضر آن آینده pechenyushki دراز. آنها با استفاده از یک قاشق غذا خوری، تخمگذار 5 سانتی متر از هم جدا تشکیل شده است. کوکی ها پخت باید در 190 درجه به مدت 15 دقیقه باشد. شیرینی سازی آمادگی های به ظاهر از یک ته رنگ طلایی خامه روی سطح آن تعیین می شود. زمانی که کوکی ها propechetsya، به حرکت بر روی شبکه لازم است.

در حال حاضر، آماده لعاب. برای این کار، شما نیاز به یک ماهی تابه کوچک، ذوب کره، در آن بریزید شکر، همه به هم بزنید و نگه دارید و روی حرارت کم برای چند دقیقه. زیر شیر ریخته، همه به جوش آورده. پس از حذف مخلوط را از گرما، اضافه کردن شکر به آن و ترک آن را به مدت نیم ساعت otsyvat. سپس شما می توانید شروع به محو محصول می باشد. در اینجا یک دستورالعمل ساده برای کوکی ها قند است.

کوکی ها قند معمول

این کیک های خانگی خوب است چرا که می توان آن را از تقریبا هیچ چیزی آماده شده است. خوب، نه به معنای واقعی کلمه smsysle کلمات، البته، اما اجرا به مغازه ها در جستجو برای محصولات با ارزش بالا است که به وضوح لازم نیست. همه چیز شما نیاز را می توان در قفسه های کابینت آشپزخانه و یخچال و فریزر پیدا شده است. به عنوان مثال، دستور غذا برای کوکی ها قند نیاز به استفاده از چنین مواد تشکیل دهنده:

• آرد / S - 600-700 گرم؛
• کرم چربی - 0.3 کیلوگرم.
• کره - 1 بسته
• شکر - 200 گرم؛
• بیکینگ پودر و وانیل شکر - 2 قاشق غذاخوری. L.

چگونه به طبخ کوکی ها قند؟ این بسیار ساده و بدون عارضه است. نخست، نفت را با شکر (معمولی و وانیل) مخلوط می شوند. سپس آنها اضافه خامه ترش، و دوباره همه به خوبی مخلوط شده است. ریخت و آرد و بکینگ پودر، خمیر ورزیده. اساس به پایان رسید باید در بسته بندی شده بسته بندی های پلاستیکی و در یخچال قرار دهید. بعد از نیم ساعت خمیر شما نیاز به آن را به انتشار این فیلم، و رول آن بر روی یک سطح از پیش پاشیده با آرد. باید یک کلوچه بزرگ دریافت 5 میلی متر ضخامت دارد. به طور کامل آن را با شکر بپاشید.

حالا شما می توانید شکل گیری کوکی ها شروع می شود. می تواند وجود را به عنوان قلبی خود را. آیا شما می خواهید فقط قطع مستطیل یا مثلث، هیچ - را فشار دهید از محافل شده توسط فنجان یا استفاده از یک ویژه برش کوکی.

گریس پخت و مواد غذایی است که با پوست به انتظارنشسته بودند. بر روی آن است پریفرم کوکی قرار می گیرد و به کوره ارسال می شود. پخت در 180 درجه به مدت 15 دقیقه مورد نیاز افزار. وقتی شیرینی قهوه ای طلایی به پوسته طلایی-کرم است، می تواند حذف شود.

اصلی کوکی ها قند کماج. دستور غذا با مرنگ

برای تهیه چنین مولفه هایی مورد نیاز است:

• آرد / S - 400 گرم؛
• کره - 1 بسته
• قند - 1.5 فنجان؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• عصاره وانیل - L؛ ساعت.
• بکینگ پودر، نمک، پودر شکر؛
• مخلوط پروتئین - 3 قاشق غذاخوری. L؛
• شکلات تیره.

پخت و پز کوکی ها قند اصلی (خانگی)

در این دستور غذایی می گوید که شما اول باید با شکر و کره تا صاف، توده هوا را شکست داد. سپس یکی یکی تخم مرغ اضافه می شوند، و بعد از هر مخلوط به طور کامل ماهوت پاک کن زدن. Yeshe یک نوار - مکمل وانیل.

آرد با کیفیت عالی لازم به غربال کردن و ترکیب با نمک و جوش از پودر است. در حال حاضر آن است که به تدریج به آن اضافه کرم نفت، اقدامات همراه حرکات هم بزنید. در نتیجه، باید یک آزمایش است konsistenii بسیار تند که از آن به قالب توپ نیست. این است که در بسته بندی های پلاستیکی پیچیده شده و به یخچال و فریزر، ارسال شده است کمتر از 2 ساعت است.

در طول این زمان، فر می توانید به 180 درجه حرارت بالا، و برای آماده سازی یک ظرف برای پخت. برای انجام این کار چربی خود و یا پوست دستگیره مواد غذایی است. نم نم جدول خمیر آرد بر روی آن و به شکل ضخامت نان شیرین و پهن بزرگ تا 0.6 سانتی متر قرار گرفته است. از این مخزن را می توان به شکل مستطیل شکل، که سپس در یک ورق پخت قرار داده شده را کاهش دهد. تولید پریفرم های تولیدی کشتی در فر به مدت 15 دقیقه. وقتی شیرینی آماده است، آن را دریافت و سرد می شود.

در حال حاضر آماده مرنگ. مخلوط شکر و شیرینی جات است و کاملا با آب متزلزل کردن، سپس پودر شکر اضافه کنید. مخلوط بهتر است به شلاق تا صاف است. کوکی ها تزئین با لعاب می تواند بر روی لبه ها و در وسط باشد، و بالا توصیه می شود برای قرار دادن قطعات از شکلات. خوردن کوکی ها، مرنگ که به طور کامل سخت.

کوکی ها قند کماج. دستور غذا با شکلات

در اینجا مواد مورد نیاز برای تهیه این گزینه ها عبارتند از:

• آرد / S - 500 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• تخلیه روغن. - 1 بسته
• تخم مرغ - 1/2 عدد؛
• نمک، بکینگ پودر؛
• 1 زرده تخم مرغ؛
• شکلات تیره.

روند آماده سازی

کره نرم با یک مخلوط کن با شکر ضرب و شتم با هم. این باید یک سرسبز، توده خامه را دریافت کنید. لازم است برای اضافه کردن یک تخم مرغ، همچنان به هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. در یک کاسه جداگانه، ترکیب آرد، نمک و بکینگ پودر، اضافه کردن آنها به تمر، پس از مخلوط کردن خمیر.

توجه کنید! خمیر باید الاستیک داشته باشد، بنابراین آن را نمی توان برای مدت زمان طولانی مخلوط کردن. ما اساس در یخچال ارسال به مدت نیم ساعت. هنگامی که سرد، دریافت، رول بر روی سطح میز floured و کوکی ها تولیدات. فا کتور در یک ورق پخت روغن قرار داده و ارسال آن را در فر به مدت 15 دقیقه. پخت در 180 درجه محصولات. کوکی به پایان رسید می توانید با پودر شکر بپاشید و یا ریختن شکلات مایع است.