پر کردن مختلف پهن

این سخت است برای پیدا کردن یک مردی که پنکیک را دوست ندارم. آنها را می توان با یا بدون چاشنی آماده شده است. و چگونه پنکیک خوشمزه با خامه ترش. پر کردن پهن می تواند متفاوت باشد. وجود خواهد داشت گزینه برای دندان شیرین، تیز دوستداران کم و یا گوشت. ظرف چند کاره است که هر دو برای صبحانه و شام چای مناسب است. چند گزینه در نظر بگیرید:

پر کردن پهن تخم مرغ است. ما چهار تخم مرغ، پنجاه گرم از پیاز سبز، شوید تازه و نمک نیاز دارند. جوشاندن تخم مرغ و تکه تکه در پنجره اهنی. پیاز خرد شده، سس گوجه فرنگی و سرخ در کره. مخلوط را با تخم مرغ، نمک و پیچیده شده در پنکیک.

پر کردن پهن و شیرین. آماده پانصد گرم پنیر، یک زرده تخم مرغ، پنجاه گرم کشمش و دو قاشق غذاخوری قاشق شکر. قبل از خیس کشمش در آب جوش. هنگامی که آن را متورم، آب تخلیه شود. مخلوط پنیر و مشتقات پنیر با زرده تخم مرغ، اضافه کردن شکر و ماهوت پاک کن زدن تا صاف. اضافه کردن کشمش و مخلوط کنید. چاشنی در پنکیک پیچیده می شود.

پر کردن پهن مرغ. آماده پستان یا ژامبون، دو مرغ، دو عدد تخم مرغ، سس گوجه فرنگی تازه است. جوشاندن مرغ در آب شور، سرد و برش گوشت را از استخوان. آن تکه تکه با استفاده از یک مخلوط کن یا چرخ. جوشاندن تخم مرغ و ریز ریز کردن ریز. سبزی های تازه، تکه تکه. مرغ، تخم مرغ، سبزی، مخلوط، نمک و فلفل را به دلخواه. آماده پر شدن در پنکیک پیچیده می شود.

پر کردن پهن با قارچ. ما پنج صد گرم قارچ (تازه، ترشی و یا خشک شده)، دو صد گرم پیاز، نمک و ادویه برای قارچ نیاز دارند. اگر ما قارچ تازه، پس از آن ما فقط تمیز و چند تکه، شستشو ترشی در آب سرد و برش را به قطعات. قارچ خشک نیاز به قبل از خیس کردن و جوش، پس از آن را کاهش دهد. پیاز پاک و برش نازک به عنوان امکان پذیر است. قارچ و پیاز سرخ شده در روغن تا قهوه ای طلایی، پس از آن را با نمک و ادویه بپاشید. چاشنی در پنکیک پیچیده می شود.

پر کردن پهن از کبد است. آماده پانصد گرم کبد (بهتر است به گوشت گاو و خوک)، دو پیاز، سه تخم مرغ، یک هویج، نمک است. شستن کبد در زیر آب و جوش در حال اجرا در آب شور، سپس گوشت چرخ کرده و یا پاره در مخلوط کن. پیاز تمیز و ریز ریز ریز کردن. ما جوش تخم مرغ و ریز ریز کردن. هویج تمیز و تکه تکه. سرخ شده در روغن و پیاز هویج تا قهوه ای طلایی، و سپس بر روی کبد ماهی تابه اضافه کنید. به آرامی نگران کننده، سرخ برای 5-10 دقیقه. مخلوط کبد با تخم مرغ، نمک و فلفل را به سلیقه. آماده پر شدن در پنکیک پیچیده می شود.

پر کردن پهن با گوشت. آماده کردن یک پوند از گوشت گاو، پیاز، نمک و ادویه جات ترشی جات. پیاز را پوست کنده و ریز ریز ریز. سرخ در کره خرد شده پیاز و گوشت چرخ شده تا انجام می شود، اضافه کردن نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه. آماده پر شدن در پنکیک پیچیده می شود.

پر کردن پهن با ژامبون و پنیر. ما سه صد گرم ژامبون، دو صد گرم پنیر، سه تخم مرغ و نمک نیاز دارند. جوشاندن تخم مرغ و ریز ریز کردن ریز. پنیر و ژامبون تکه تکه در پنجره اهنی، مخلوط با تخم مرغ و نمک به مزه. آماده پر شدن در پنکیک پیچیده می شود.

پر کردن پهن زردآلو خشک شده. آماده سه صد گرم پنیر، صد گرم زردآلو خشک و یک قاشق غذاخوری شکر. کلوچه زردآلو در زیر آب روان بشویید و پر کردن با آب جوش. هنگامی که برگه زردآلو به بخار، تخلیه آب و زمین. مخلوط پنیر با زردآلو خشک و شکر. چاشنی در پنکیک پیچیده می شود.

پر کردن پهن زغال اخته. برای این پر کردن لازم است را به دو صد گرم پنیر، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری خامه ترش، دو صد گرم زغال اخته. ضرب و شتم در یک مخلوط کن قند، زغال اخته و خامه ترش، اضافه کردن پنیر. دریافت بسیاری از لام و به نوبه خود نان شیرین و پهن به رول.

پر کردن شیرین بهتر است بر روی یک کلوچه گسترش و برابر آن را به یک رول. گوشت و چاشنی شور در وسط نان شیرین و پهن قرار داده و به نوبه خود پاکت خود را، و سپس سرخ را در یک ظرف در هر دو طرف تا طلایی شود.