Khashlama. دستور العمل پخت و پز دستورالعمل و

غذاهای گوشتی - آن یک بخش اساسی از هر جشن (و نه تنها) از جدول است. مواد غذایی دلچسب و خوشمزه همواره محبوب بوده است. اما آنچه که آشپزخانه واقعی دارای فراوانی از گوشت؟ البته، گرجستان است. آن غذاهای گوشت نه تنها سنتی و همچنین خوشمزه و شگفت آور، غنی و طعم هستند. یکی از این بره khashlama است. برای همه کسانی که می خواهند به کارشناسی کارشناسی ارشد مهارت پخت و پز این ظرف دستور زیر را با یک شرح مفصل از تمام فعالیت ها و قطعات ارائه شده است. اما برای این واقعیت است که کل فرآیند زمان می برد آماده شده است. گوشت آماده در این مورد حداقل 4 ساعت، و سپس همه 8. بنابراین لزوما بیمار و مقدار کافی از وقت آزاد است. پس از پخت و پز عجله را تحمل نمی کند.

Khashlama. دستور غذا برای

بیایید با انتخاب محصولات خواهد شد که برای این ظرف مورد نیاز شروع می شود. این فهرست بسیار کوتاه، و خود را از مواد تشکیل دهنده می تواند در هر محصول مربوطه در تمام طول سال خریداری شده است. به همین دلیل است khashlama ظرف برای تهیه تقریبا هر زنی در دسترس است.

• نیم کیلو گوشت بره؛
• تعداد مشابهی از سیب زمینی؛
• فلفل شیرین.
• گوجه فرنگی رسیده.
• نمک به مزه.

شایان ذکر است برخی از جالب ترین ویژگی های از آماده سازی قبل از شروع به شرح ظرف است. Khashlama، دستور العمل که در زیر نشان داده است، فاقد هیچ ادویه جات و گیاهان، که پر از معمولا غذاهای گرجستان. اما نتیجه نهایی نخواهد بود، زیرا که شیرین و مطلوب، شما می توانید مطمئن. ظرف باید یک مناقصه بسیار و آبدار است.

Khashlama (دستور تمرکز دقیقا در این نوع از گوشت) است که برای مطمئن شوید که از گوسفند است. برخی آشپز ترجیح می دهند به استفاده از چیزی دیگری به جای او، از ترس این که محصول خواهد شد خراب بوی خاص. با این حال، در این مورد، در این مناسبت شما نباید نگران باشید. ظرف بره عطر و طعم گوشت ظریف که روند وعده غذایی از بین بردن نیست.

ما شروع پخت و پز. گوشت باید به قطعات بزرگ و مکان در جادار پان آماده تقسیم شده است. سمت چرب باید در ته ظرف قرار دارند. به یاد داشته باشید، این است - یک khashlama سنتی گرجستان. در این دستور غذایی شامل تمام اجزای لازم است. ترشح می توانید طعم و مزه از ظرف خراب کردن، بنابراین اضافه کردن برخی از سبزیجات دیگر (مانند پیاز، هویج، و غیره)، جایگزین گوشت گاو گوشت گوسفند و یا گوشت خوک، و همچنین به عنوان تغییر در هر سفارش مراحل روند پخت و پز نمی تواند باشد.

گام بعدی - تخمگذار در یک قابلمه از سبزیجات است. سیب زمینی پوست کنده، و در هر صورت قطع نمی کند. در غیر این صورت، او تا پوره جوشیدن، و این ما لازم نیست به دنبال. فقط یک قطعه از سیب زمینی اندازه متوسط یک عطر و طعم منحصر به فرد این ظرف به عنوان khashlama فراهم می کند. دستور العمل ارائه شده و غده بزرگتر، در صورت وجود در دسترس هستند. سیب زمینی انباشته در بالای گوجه فرنگی و فلفل، که در حال حاضر قبل از برش هستند نیاز به برش غیر نازک. همه از این است با آب سرد به طوری که سیب زمینی آن را به نیم خدمت کرده بودند پر شده است.

ظرف باید روی حرارت کم به جوش آید. پس از آن، گوشت و سبزیجات باید از چپ به چشمان پر اشتیاق برای یک مدت طولانی بدون درب. اگر متوجه شدید که در روند آماده سازی تمام مایع تبخیر شده است، پس از آن شما باید اول به گوشت به آرامی در یک ظرف در آب خود را سرخ کنید. تنها بعد از زمان باید به آب اضافه شده است. پس از پایان آن دوره به پایان رسید گوشت بره با سبزیجات حال حاضر می تواند خدمت کرده است.

ایده آل Khashlama عنوان یک غذای اصلی برای تعطیلات که در آن مردان حضور دارند. این یک ظرافت گوشت بسیار خوشمزه و معطر علاوه بر سادگی است، من مطمئن هستم که به سیری خود تجدید نظر خواهد کرد.