کاد استیک - پخت و پز دستور غذا را در فر و multivarka

کاد یکی از محبوب ترین ها در گونه کشور ما از ماهی، که ما در حال آماده سازی بسیاری از غذاهای متفاوت است. خیلی دوست دارم این ماهی نه تنها به دلیل قیمت پایین، بلکه با توجه به طعم و مزه و محتوای بالایی از مواد مغذی در ترکیب با رژیم غذایی کم چربی برخوردار است. علاوه بر این، غذاهای خارج از آن کاملا با انواع محصولات: سبزیجات، غذاهای دریایی دیگر، و غیره امروز، ما به شما خواهد گفت .. چگونه به طبخ یک استیک ماهی کاد.

دستور العمل استیک فر با قارچ در فر

به منظور آماده سازی این غذا خوشمزه و معطر، شما نیاز به مراقبت از حضور مواد زیر است: استیک ماهی کاد واقعی، آب لیمو، زنگ قرمز یا پیاز، قارچ تازه (بهترین قارچ مناسب و یا قارچ صدف)، گوجه فرنگی و پنیر و فلفل و نمک. دیگر کسی شبیه به آن - تعدادی از محصولات با تمایل آنها تعیین می شود.

روند آماده سازی

استیک پاشیده با آب لیمو، نمک و فلفل اضافه مالش و ترک به marinate برای یک چهارم از یک ساعت. در این زمان، ما حلقه های پیاز ریز ریز کردن و سرخ کردن آن تا طلایی شود. گوجه فرنگی را برش نازک را کاهش دهد. ریز قارچ و سرخ ریز ریز کردن. ما به ورقه استیک فردی، لغزنده شده با روغن نباتی گسترش یافته است. بالا پیاز، قارچ، گوجه فرنگی و پنیر خرد شده را اضافه کنید در پنجره اهنی. دقت فویل بسته بندی و عرضه ماهی در فر 180-200 درجه گرم کردید بگذارید به مدت 25-30 دقیقه. پس از این زمان، نیمه ما آماده است! آن را کاملا با هر ظرف سمت با یک سالاد از سبزیجات تازه بروید، و همچنین به عنوان.

لطفا توجه داشته باشید که این ماهی بدون چربی است، بنابراین استیک ماهی کاد در فویل در فر می توان dryish دست آمده است. برای جلوگیری از این، شما هم باید پیش به marinate ماهی، و یا یک کت خوب آن را با خامه ترش، سس گوجه فرنگی، سس مایونز و یا هر سس های دیگر است.

استیک COD در multivarka: دستور العمل

اگر شما مالک افتخار از این کمکی آشپزخانه به عنوان multivarka، شما می دانید که با کمک آن شما می توانید تعداد زیادی از غذاهای مختلف طبخ می شود. استثنا راه استیک و COD نیست. دستور العمل برای این ظرف multivarka ما توجه شما را به ارمغان بیاورد.

آنچه ما نیاز داریم

ما نیاز به محصولات زیر: یک COD استیک پوند چهار گوجه فرنگی تازه به طور متوسط ارزش، پیاز، 50 گرم روغن زیتون، دو شاخه از رزماری، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی، نیمی multistakana آب خالص، نمک، فلفل و سایر ادویه به مزه.

راهنمای آماده سازی

استیک ذوب کاملا شسته شده و خشک شده است. با کمک سخت کار کردن مخلوط کن به قوام پوره گوجه فرنگی. پیاز را پاک و برش را به مکعب کوچک است. رزماری شستشو با آب سرد و از بین بردن به شاخه کوچک است.

گریس با روغن نباتی Multivarki کاسه، آن را در پیاز و سرخ در "پخت". وقتی که پیاز شفاف می شود، او سرکه، هم بزنید، بجوش و خروش آمدن به مدت پنج دقیقه دیگر بریزید و خاموش multivarku.

در پیاز سرخ شده دراز استیک که با زیتون ریز خرد شده بپاشید، پور پوره ی گوجه فرنگی و اضافه کردن رزماری. بستن درب، به نوبه خود "قرار دادن" حالت و آماده برای نیم ساعت است. در حال حاضر و آماده استیک COD ما! دستور العمل برای این ظرف به اندازه کافی ساده است، اما این روند وقت گیر است. استیک نیز به نوبه خود بسیار حساس به لمس، خوشمزه و معطر. آنها خواهد شد کاملا با انواع سبزیجات ترکیب شده است. نوش جان!

چگونه به طبخ استیک ماهی روغن، پخته شده با خامه ترش و خامه

اگر شما می خواهید به خودتان متنعم و خانواده شما بسیار ظریف، خوشمزه، مغذی و غذاهای کم چرب از ماهی است، مطمئن شوید که برای استفاده از این دستور غذا. به خصوص که استیک ماهی کاد پخته کاملا به سرعت آماده و مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد.

چه محصولات ما نیاز

برای تهیه این غذا، ما نیاز به محصولات زیر: استیک ماهی کاد - 1 کیلوگرم، 100 گرم خامه ترش، 70 گرم خامه، 50 گرم سس مایونز، دو پیاز و همان مقدار گوجه فرنگی، نیمی از یک لیمو، فلفل و نمک به مزه.

اقدام به پخت و پز

استیک شسته شده و خشک شده یک کمی. بعد، آنها را مالش با نمک، فلفل، آب لیمو و marinate ذخیره پاشیده برای 15-30 دقیقه. پیاز و گوجه فرنگی را به حلقه های نازک برش. قرار دادن استیک با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به ظرف پخت آماده است. پر کردن کرم، اضافه کردن بالای حلقه های پیاز و گوجه فرنگی، نمک و فلفل. مخلوط خامه ترش با سس مایونز بریزید و این توده از ماهی با سبزیجات. فر را 180 درجه، و ارسال آن به شکل 25 دقیقه. در نیم ساعت، و وعده غذایی ما آماده است! کبابی COD، دستور العمل که ما فقط به شما گفت، معلوم می شود جای تعجب ظریف، نور و معطر است. شما می توانید مطمئن باشید که به ماهی ها، آماده در این راه به احتمال زیاد به درخواست تجدید نظر به همه اعضای خانواده خود را - از کوچک به بزرگ. به خصوص از آن می رود و با انواع غذاهای جانبی. در اکثر موارد، استیک ماهی کاد با برنج و تازه و یا خدمت سبزیجات بو داده. نوش جان!