دستور العمل ساده برای پنکیک ظریف با کبد

پنکیک آجری (دستور غذا برای کفیر در نظر گرفته شده است) در اینجا نه تنها بسیار خوشمزه و رضایت بخش، بلکه همچنین شگفت آور زیبا است. پس از همه، چنین دسر تقریبا به طور کامل با حفره های بزرگ و کوچک پوشیده شده است. شایان ذکر است که این غذای شیرین به ویژه توسط بچه هایی که هرکدام از پانکک های نازک با عسل و شیر تغلیظ شده را دوست ندارند.

پنکیک آجری: دستور العمل با یک عکس

مواد لازم:

• تازه 3٪ کبد - 500 میلی لیتر؛
• نوشابه غذا - یک قاشق کامل دسر؛
• شکر شن و ماسه - 1 یا 2 قاشق بزرگ؛
• تخم مرغ بزرگ - 2 عدد.
• نمک دریا - ½ قاشق کوچک؛
• آرد گندم - 1.7 لیوان؛
• روغن نباتی - به تفکیک شخصی (برای سرخ کردن دسر)؛
• شیر تازه چربی - 1 لیوان.

روند مخلوط کردن خمیر

دستور العمل پنکیک ماهی فقط برای استفاده از اجزای شیر تازه استفاده می شود. پس از همه، اگر شما از مواد کمی ترش استفاده کنید، دسر به درستی پخته نمی شود (اثر "پنکیک" خام)، که غیر قابل قبول است. بنابراين ضروری است که دو تخم مرغ تخم مرغ را به داخل ظرف بشوييم، آنها را با مخلوط كننده بشكنيد و سپس نمك شكر و نمك را به آنها اضافه كنيد. پس از آن، در یک کاسه جداگانه فلزی، شما باید در کبد و شیر ریخته شود. محصولات لبنی باید کمی گرم شوند و بلافاصله آنها را یک قاشق کامل دسر نوشابه بخورند. بعد، هر دو توده باید با هم مخلوط شوند و مقدار کافی آرد گندم را به آنها ریخته شود. در نتیجه، باید خمیر مایع تشکیل شود. اگر به دلایلی پایه ضخیم باشد، توصیه می شود کمی شیر بیشتری اضافه کنید.

ویژگی های آماده سازی

دستور العمل پنکیک ماهی نیاز به رعایت دقیق تمام نکات فوق است. در غیر این صورت شما یک دسر معمولی بدون سوراخ بزرگ و کوچک دریافت خواهید کرد. همچنین لازم به ذکر است که برای پخت خوب، پایه ریزش شده توصیه می شود که در مدت حرارت حدودا 40 تا 55 دقیقه نگه داشته شود. در این زمان، آرد گندم به طور کامل در مواد لبنی حل می شود، بنابراین خمیر را از توده های ناخوشایند محروم می کند.

پخت دسر

دستور غذا برای پنکیک ماهی توصیه می شود برای آماده سازی ویژگی های زیر: سرعت کم با یک قلم (پنکیک)، یک گوشت فلزی و یک برس آشپزی. تمام این دستگاه ها برای آماده سازی آسان و سریع دسر ضروری هستند.

قبل از پختن پانک، پان باید گرم شود و با یک قاشق دسر روغن نباتی پوشیده شود. بعد از این، لازم است که پایه مایع را در ظرفهای یک سطل ناقص ریخته شود. برای اینکه دسر نازک باشد، مطلوب است که خمیر را روی سطح پلاستیکی توزیع کنید، آن را در جهات مختلف کج کنید. بعد، شما باید منتظر بمانید تا انتهای پانکک بپزد و پس از آن بلافاصله با یک اسپاداله تبدیل شود.

لازم به ذکر است که دستور العمل پنکیک خوشمزه برای استفاده تازه و کره فراهم می شود. آنها باید دسر داغ به پایان برسند، که توصیه می شود برای قرار دادن یک پشته در یک صفحه صاف.

تغذیه صحیح را به جدول

پنکیک بافتنی باید برای صبحانه با چای داغ، شیر تغلیظ شده، شیر، عسل، مربا یا مربای توت استفاده شود.