خوک در گلدان. دستور العمل برای غذاهای گوشت خوک.

خوک - خوشمزه و آسان به طبخ محصول می باشد. این نوع گوشت به اندازه کافی سریع و بدون افزودن روغن و قطعات لاشه بوداده شده است یک محصول غذایی در نظر گرفته. با توجه به طعم شیرین، گوشت کاملا با انواع میوه ها، عسل، آجیل، آلو، و همچنین انواع سس ها (شیرین و ترش، خردل، پنیر، کره) ترکیبی. بسیاری از روش های آماده سازی وجود دارد فیله گوشت خوک، می توان آن را با تازه، ترشی یا شور سبزیجات، حبوبات، قارچ آماده شده است. گوشت خوک به دست آمده بسیار خوشمزه در دستور العمل گلدان پخت و پز بسیار متنوع است، اما همیشه بسیار مفید و مغذی و خوش طعم است. و برای شام، و برای میز جشن بهترین خوک مناسب در گلدان است. دستور العمل های این غذاهای متنوع نسبتا ساده است، شما حتی می توانید طبخ به شلاق تا محصولات موجود در یخچال و فریزر. یک ظرف است که می تواند به شما و عزیزان شما شب های سرد، گرم و پر شده با گرما از روح لطفا - گوشت خوک در گلدان است. دستور العمل از غذاهای از گوشت راحتی کارشناسی ارشد حتی میزبان تجربه ترین و مهم تر، انتخاب کنید تا مواد تشکیل دهنده به درستی.

سیب زمینی و آلو. هر کدام از این محصولات از گوشت خوک در گلدان خواهد شد کاملا ترکیب شده است. دستور العمل از این و دیگر ظروف از فیله گوشت خوک ، شما را از این مقاله یاد بگیرند.

بز گوشت با سیب زمینی در یک قابلمه.

برای تهیه غذاهای، شما باید:

• 500gr. گوشت خوک
• 150gr. پیاز
• 100gr. قارچ (قارچ)
• 500gr. سیب زمینی
• حبه سیر خرد شده
• روغن نباتی
• 150gr. هویج
• نمک، پونه کوهی
• فلفل قرمز و سیاه و سفید

پیاز و هویج تمیز، شستشو با آب و ریز ریز کردن ریز. سپس با دقت قارچ را بشویید و با دقت آنها را صفحات را کاهش دهد. هویج و پیاز کمی در روغن نباتی سرخ. تابه با قارچ جای پیاز، نمک و طبخ حدود 2 دقیقه است. بعد، لذت بردن از یک گوشت خوک. شستشو گوشت، خشک و برش را به قطعات بزرگ است. با کمک spadefoot درهم شکستن سیر و مالش آنها گوشت (فراموش نکنید که برای اضافه کردن نمک و فلفل آن و اضافه کردن مرزنجوش). سبزیجات و گوشت در گلدان (- سبزیجات برای اولین بار، و در بالای گوشت) قرار داده است. پوست، شستن و تاس سیب زمینی. هم بزنید در مقدار کمی از سیب زمینی در هر گلدان و بالا با سبزیجات باقی مانده است. پور کمی آب، پس از آن درب را ببندید و محل گلدان در فر. بعد از 30 دقیقه در یک وعده غذایی 200gradusnoy دمای آماده برای مصرف است.

بز با آلو در یک قابلمه.

مواد تشکیل دهنده:

• 500G خمیر گوشت خوک.
• کره (2 قاشق غذاخوری. قاشق)
• 1 هویج
• 100gr. سیاه آلو
• 1 پیاز
• فلفل، نمک
• 1 قاشق غذا خوری کشمش
• روغن نباتی

گوشت را به تکه های کوچک بریده و در کمی روغن سرخ است. پوست پیاز، هویج و کاهش آنها را در حلقه. در یک کاسه جداگانه، مخلوط گوشت خوک برش، آلو، پیاز، هویج، کشمش. مخلوط به دست آمده را در قرار داده شد گلدان خاک رس. در هر گلدان، ریختن آب کمی (آب باید گوشت را پوشش)، اضافه کردن فلفل، کره، نمک. گلدان باید در فر در 220 درجه حدود 1 ساعت خاموش.

یکی دیگر از ظرف خوش طعم - گوشت خوک در سس خامه.

برای آماده سازی آن لازم است:

• گوشت خوک (1 کیلو گرم)
• 500gr. قارچ
• 100gr. کره
• 500gr. شراب سفید
• 1 پیاز
• آب لیمو (2 قاشق غذاخوری. L.)
• 400 میلی لیتر است. کرم
• 4 گوجه فرنگی
• فلفل، نمک

گوشت برش به برش های کوچک است. قطعه از گوشت خوک، محل در یک ظرف عمیق، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و 100G. شراب. پوشش با فویل و محل ظرف را در فر به مدت 60 دقیقه پخت.

در این زمان، تهیه سس. برای این کار، کاهش قارچ و آنها را در یک ماهی تابه. همچنین به قرار دادن 2 قاشق غذاخوری. L. آب، آب لیمو، نمک و جوش مخلوط حاصل. پس از آن، پور براث به تابه قارچ، اضافه کردن شراب و پیاز ریز خرد شده. سس قارچ به جوش پایین به نصف در حرارت بالا، و سپس اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده و خامه، نمک و فلفل لازم است. تمام مواد تشکیل دهنده بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه دیگر.

در تابه با گوشت خوک قرار دادن قارچ اول، و سپس سس را بریزید و بازگشت به فر تا قهوه.

گوشت خوک در شراب.

دستور العمل.

• گوشت خوک (1 کیلو گرم)
• پوست 200ml. ابگوشت
• پوست 200ml. شراب قرمز
• 200gr. پیاز
• نمک و فلفل
• کره (250 گرم).
• آرد (2 قاشق غذاخوری. قاشق)

نخست را به قطعات و پیاز گوشت خوک گوشت را کاهش دهد. پیاز سرخ
در کره. سپس آرد را در تابه بریزید، دقت همه چیز را مخلوط، اضافه کردن شراب و سوپ. قرار دادن گوشت در تابه و آن را با سس شراب را پر کنید. به 220C فر گوشت جای پخت گرم و پخت برای حدود یک ساعت.

نوش جان!