خمیر برای کیک: آن را ویژگی های

کلوچه - یک دسر فوق العاده. با این حال، هر کس می داند که آنها همیشه شیرین نیست. خمیر برای کیک به روش های مختلف آماده - و هر روش منحصر به فرد است.

با کلمه "نوعی کیک کوچک" ما شریک مستی شیرین از خمیر ضخیم با کشمش، ساخته شده در فرم اصلی. آماده سازی برای این ظرف شگفت انگیز کاملا ساده است. لازم نیست که به مهارت خاص به کیک پایتخت (شناخته شده به عنوان یک محصول آشپزی).

به منظور ارائه خمیر برای کیک، آماده 150 گرم کشمش، 2 عدد تخم مرغ، نصف فنجان شکر 1 فنجان آرد، 1 فنجان شیر، 1 قاشق مرباخوری آب نارگیل نارنجی، روغن نباتی و پودرهای سوخاری.

این مهم است که ضرب و شتم تخم مرغ، اضافه کردن شکر، آرد و شیر. این همه باید به طور کامل مخلوط بریزید و آب نارگیل میوه. هنگامی که مخلوط آماده است، کشمش انتخاب شده است. این مهم است که از انواع توت ها آسیب دیده بودند و اشتها آور بود. کشمش را به خمیر تقریبا آماده پور برای کیک - و دوباره همه چیز آمیخته است.

در حال حاضر ما رسیدن قالب و روان دیوارهای نفت خود را. شما می توانید هر روغن استفاده کنید، آن را به سلیقه بستگی دارد. این است که با پودر دنبال به پودرهای سوخاری. خمیر به طور مساوی بر formochkam برای جلوگیری از مازاد توزیع شده است. قالب را در فر قرار داده است. کوره های پیش باید به 180 درجه گرم می شود. پخت است برای چهل دقیقه، پس از آن محصولات حذف می شوند انجام شده است.

بنابراین، خمیر کیک با کشمش آماده چند دقیقه. و فقط یک ساعت از آغاز پخت و پز، شما می توانید محصولات آشپزی خوشمزه لذت ببرید. آنها را می توان با چای، قهوه یا کاکائو خدمت کرده است، با برخی از foodies به عشق ورزیدن پودر شکر posypku. خوب، اجازه دهید آنها را که لذت محروم نیست!

چند تلاش کرده اند کیک میان وعده، بلکه مانند وجود دارد. برای تهیه این نوع محصول، شما نیاز 1 فنجان آرد، 3 عدد تخم مرغ، نصف فنجان ماست کم چرب، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون (در واقع می تواند هر، بسته به اولویت خود را)، یک قاشق چای خوری جوش شیرین، چند گرم نمک، 100 گرم پنیر، سوسیس 100 گرم (انتخاب به سلیقه)، فلفل شیرین و گیاهان (جعفری، شوید، پیاز، کرفس).

خمیر برای کیک آماده شده با مخلوط کن. برای این کار، در یک تخم مرغ کاسه مشترک، ماست، نمک و روغن قرار داده است. همه به طور کامل مخلوط، اضافه کردن یک بخش کوچک از آرد گندم. مهم است که به یاد داشته باشید به غربال کردن است. دوباره همه با یک مخلوط کن مخلوط شده است. در حال حاضر، برش به برش نازک فلفل شیرین، سوسیس، پنیر (سوسیس می تواند برای گوشت مرغ جایگزین). وقتی که همه چیز آماده است، دوباره، مخلوط است تا دولت صاف هم زده است.

کیک خمیر حاصل است که در قالب خاص، که باید قبل از روغن کاری گذاشته شد. در بالای خمیر پاشیده و با سبزی پخته شده است.

محصولات در فر به مدت 35 دقیقه در دمای کوره از حداقل 180 درجه پخته. هنگامی که کیک پخته شده است، کلوچه قرار داده تا بارها و سرد می شود. محصولات به پس از آن قطع و به میز خدمت کرده.

بنابراین، ممکن است برای تهیه یک ظرف شیرین آشنا برای ما کاملا با طعم دیگری. چند که با این واقعیت استدلال می کنند که کیک میان وعده چیزی پایین تر از معمول تمام پایتخت.