بلغور ذرت در پخت و پز

همه می دانند که دانه های ذرت تولید آرد، نشاسته، شکر، الکل، روغن، ذرت بلغور، و بیشتر. در حالت دوم یک منبع خوبی از ویتامین B، پروتئین و اسیدهای آمینه است، در بدن انسان سنتز نمی شود. این غلات حاوی کربوهیدرات است که ترویج عادی سازی سطح قند خون و نیاز به تامین سلول های عصبی و عضلات. با این حال، آن را برای افرادی که اضافه وزن دارند توصیه نمی شود.

بلغور ذرت ترکیب منحصر به فرد است. مواد آن شامل کمک به تنظیم سطح کلسترول، توقف رسوب آن در دیواره رگ های خونی. بنابراین، سیلیکون دارای یک اثر خوب بر روی دندان و سیستم قلبی و عروقی، کاروتن بدن را از اثرات زیست محیطی مضر با مهار پیری خود را محافظت می کند، سلنیوم مانع از توسعه سرطان است.

مصرف منظم غذاهای ساخته شده از ذرت کمک می کند تا به پاک کردن پوست، بهبود چهره، انحلال سنگ کلیه فسفات. بنابراین، این گیاه یک عنصر مهم از رژیم غذایی در حضور بیماری هایی مانند هپاتیت، نفریت، نقرس و غیره است.

علاوه بر این، ذرت کم آلرژی زا و شامل گلوتن ندارد، که در غذایی کودکان مهم است. در نظر بگیرید چه می توان از بلغور ذرت ساخته شده برای یک کودک.

صبحانه از بچه

مواد لازم: بلغور ذرت polstakana دو چغندر، نیمی از یک لیوان شیر، یک لیوان آب، سه قاشق غذاخوری کره، نمک است.

چغندر نیاز به تمیز کردن، مالش در اهنی درشت قرار داده و در پایین ظرف. قرار دهید بر روی کفل بالا، ریخت و آب شور گرم و پنج دقیقه بدون تداخل آب پز. وقتی فرنی زمان از حرارت برداشته و ترک را به دم و برای بیست و پنج دقیقه و پس از آن دوباره آن را در اجاق گاز قرار داده و به جوش می آورد، اضافه کردن شیر و طبخ برای دو دقیقه. در ظرف آماده اضافه کردن روغن.

فرنی ساخته شده از ذرت

مواد لازم: سه صد گرم شیر، غلات و حبوبات ذرت (چهار قاشق غذاخوری)، نمک و شکر.

شیر را به جوش، قرار دادن شکر و نمک با توجه به سلیقه ها و کفل خود را. فرنی روی حرارت کم طبخ به مدت شش دقیقه گاه تکان دهنده. پس از آن آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید به مدت پانزده دقیقه قبلا با درب پوشش داده. اگر ظرف غلیظ است، آن رقیق شده با شیر، ماست یا پوره میوه جات.

باید گفت که در مورد گنجاندن دانه های ذرت در منوی کودکان، در آن اضافه کنید انواع توت ها مختلف، میوه های خشک یا مربا، و گاهی اوقات کدو. اگر شما در حال آماده سازی یک ظرف برای تمام خانواده، می افزاید: پیاز سرخ شده با فلفل و گوجه فرنگی، صلجن پنیر (آن را به قطعات کوچک بریده) یا پنیر. همچنین فرنی اغلب با روغن یا کرم پر کنید.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد

مواد لازم: شش صد گرم پنیر، چهار تخم مرغ، پنجاه گرم از آرد ذرت بلغور (صد گرم)، و سی گرم کره، یک صد گرم شیر، شصت گرم قند، مزه، از یک لیمو، وانیل، سی گرم کشمش، یک صد و پنجاه گرم از خامه ترش، پانزده گرم، خرده بردنج.

در کشک اضافه زرده تخم مرغ، کره، شکر، شیر، لیمو، غلات، وانیل، کشمش و آرد. همه پروتئین مخلوط خوبی شلاق و تزریق می شود. در یک ظرف روغن پاشیده و با پودرهای سوخاری و پشته وزن پخته. خدمت ظرف را با خامه ترش.

در نظر بگیرید که از آرد ذرت آماده شده است.

پنکیک

مواد لازم: بیست گرم آرد ذرت، بیست گرم آرد گندم، صد گرم شیر، شکر، چهار تخم مرغ، ده گرم از مخمر، ده گرم چربی، ده گرم کره، ده گرم از کرم، نمک است.

شیر آب پز دم با آرد ذرت. هم بزنید و بگذارید تا خنک شود. سپس در مخمر جرم، طلاق در شیر، آرد گندم، هم بزنید و در یک محل گرم قرار اضافه کنید.

وقتی خمیر کمی بالا می رود، آن است که زرده rastortye قبلا مورد ضرب و شتم سفیده تخم مرغ، نمک و خامه، مخلوط و اجازه می دهد تخمیر اداره می شود.

مخلوط آماده به دست آوردن قاشق و به ماهی تابه ارسال می شود. پن کیک با کرم یا روغن خدمت کرده است.