برشها براث گوشت گاو است. برش گوشت گاو

برشها گوشت گاو در براث آماده برای بسیار طولانی نیست. با این حال، باید توجه داشت که این ظرف به خوبی تغذیه بدن است. بر اساس آماده براث می توان سوپ کاملا متفاوت، از جمله سوپ کلم و برش ساخته شده است.

پخت و پز برش براث گوشت گاو

را که ظرف می تواند متفاوت باشد. امروز شما برخی از گام به گام دستورالعمل خواهد بود نمایندگی. با استفاده از آنها، شما می توانید یک سوپ خوشمزه و دلچسب، که نمی خواهد داد تا هر یک از خانه خود را.

برای شروع، ما تصمیم به توصیف یک محیط مایع دستور غذا، برای آماده سازی است که مقدار زیادی از زمان و تلاش نیاز ندارد. با این حال، برای انجام این کار ما نیاز به خرید:

• قطعه گوشت گاو جوان - 600 گرم؛
• پیاز شیرین سفید - یک سر بزرگ؛
• آب آشامیدنی فیلتر - حدود 1.5 لیتر؛
• نمک دریا، فلفل شیرین، سبزی های تازه هر - استفاده از اختیار.

مواد تشکیل دهنده درمان

قبل از اینکه شما را برش گوشت گاو در براث به دقت صورت مسئولیت رسیدگی به تمام محصولات. برای شروع ترکیبات گوشتی مورد نیاز برای شستشو در آب سرد و سپس با او تمام فیلم ها و رگ را کاهش دهد. بعد، یک گاو جوان و تازه باید به برش متوسط را کاهش دهد. همچنین باید تمیز شود سر پیاز به طور جداگانه شیرین و مالیدن آن بر روی یک پنجره اهنی. همانطور که برای سبزی های تازه، لازم است به شستشو و ریز ریز ریز کردن.

عملیات حرارتی

برشها براث گوشت گاو به عنوان یک شام عالی برای تمام خانواده خدمت می کنند. ظرف ارائه شده، شما نیاز به جوشاندن آب آشامیدنی در یک ماهی تابه بزرگ و سپس به آن اضافه کنید تمام محصول گوشت. هنگامی که مایع شروع به جوش دوباره، و سطح آن مورد نیاز است برای در فوم نتیجه باقی بماند.

به این ترتیب، برش گوشت گاو باید به مدت 60 دقیقه پخته شده است. علاوه بر این، بعد از نیم ساعت از عملیات حرارتی در محیط مایع نیاز به دوغاب غیر اجباری از پیاز رنده شده و فلفل و نمک دریا.

مرحله نهایی

حالا که می دانید که چگونه به طبخ سوپ گوشت گاو است. هنگامی که برش محصول گوشت را به طور کامل نرم، آنها نیاز به قرار دادن تمام سبزی های خرد شده و مخلوط کنید. همچنین، براث باید طعم و علاوه بر فلفل و دریا نمک اضافه کنید.

جوشاندن مواد به مدت 3 دقیقه، حذف سوپ را از گرما و تحت درب محکم بیش از ¼ ساعت ایستاده است.

چگونه برای خدمت به برای شام؟

ارائه براث دستور می تواند به عنوان پایه و اساس بسیار عالی برای تهیه سوپ خوشمزه و غنای خدمت می کنند. اما اگر شما نمی خواهید به زحمت با یک ناهار طولانی، و سپس شما می توانید این غذا را بدون استفاده اضافی از سبزیجات و دیگر مواد تشکیل دهنده فایل. برای این براث معطر باید صفحات بریزید. همچنین، در هر ظرف مورد نیاز برای قرار دادن یک چند برش از گوشت گاو است. خدمت شام آماده برای سفره خانواده لازم است، همراه با نان و خامه تازه ترش یا سس مایونز کم چرب. لذت بردن از غذا!

گوشت گاو خوشمزه ترین: دستور العمل با سس معطر

اگر شما می خواهید را به یک ظرف اصلی بیش از براث معمول، پس از آن توصیه می کنیم با استفاده از دستور زیر. برای پیاده سازی آن، ما نیاز داریم:

• قطعه گوشت گاو جوان - حدود 900 گرم؛
• پیاز شیرین سفید - 2 سر بزرگ؛
• آب آشامیدنی فیلتر - حدود 1.7 لیتر؛
• نمک دریا، فلفل شیرین - به استفاده از اختیارات؛
• سبزی های تازه هر - پرتو متوسط؛
• سس مایونز به طور متوسط مقدار چربی - 100 گرم؛
• پیاز، سیر - 2 برش.
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق کوچک؛
• کرم ضخیم - 110 گرم؛
• وعده غذایی سبک - 2 قاشق بزرگ است.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

خوشمزه دستور العمل های گوشت گاو که ما با توجه به، آماده سازی به اندازه کافی سریع است. ظرف خود را ارائه، لطفا از فریزر حذف محصول گوشت و گرم شدن آن را به خوبی. گوشت گاو بیشتر باید در آب سرد شسته شده، به حذف تمام فیلم غیر قابل خوردن و برش را به قطعات متوسط. همچنین لازم برای تمیز کردن لامپ پیاز، و پس از مالش آنها را در یک پنجره اهنی کوچک است. همانطور که برای سیر، باید آن را در همان راه به درمان می شود. اما سبزی های تازه فقط باید با چاقو ریز ریز کردن.

کوک در اجاق گاز

براث، دستور العمل که شامل استفاده از گوشت گاو جوان و تازه برای مدت طولانی نمی آماده شده است. پس از محصول گوشت را به قطعات، باید آن را در یک قابلمه قرار داده و پور آب آشامیدنی. به این ترتیب، مواد مورد نیاز برای طبخ پس از جوش به مدت یک ساعت. به هر حال، پس از در همان ظرف 30 دقیقه شما باید پیاز رنده شده به عنوان نمک و فلفل قرار داده است، و همچنین.

سس پخت و پز

چه کاری انجام دهید پس شما به طور کامل آماده آبگوشت گوشت؟ در این دستور غذایی برای این ظرف نیاز به گرفتن تمام قطعات از غذاهای گوشت، آنها را در یک کاسه عمیق و محکم، به طوری که آن گرم و خشک باقی می ماند. علاوه بر این، گوشت باید آب بریزید آرد نور، با استفاده از یک غربال، و مخلوط باشد. را به جوش، شما باید برای به دست آوردن سوپ بسیار ضخیم به به سه قسمت مساوی تقسیم می شود، ریختن آن در یک کاسه فلزی. قرار دادن آنها در یک صفحه، باید به آماده سازی سه سس های مختلف ادامه دهید. در اولین مایع جوش لازم است به پخش کردن کرم و خرد شده سبز، و پس از خوب مخلوط کنید. در کاسه دوم شما باید مشابه محصول لبنی و رب گوجه فرنگی اضافه کنید. همانطور که برای غذاهای سوم، سپس آن را باید سس مایونز و پیازچه رنده شده قرار داده است.

به عنوان یک نتیجه از این روش، شما باید برای گرفتن سه سس های مختلف، ساخته شده بر اساس براث. پس از علاوه بر این از مواد تشکیل دهنده باید به جوش آورده، سپس از صفحه حذف، کمی سرد بریزید و kremanki.

چگونه برای خدمت به و خوردن مواد غذایی؟

برش گوشت گاو با سس معطر می رسد بسیار خوشمزه و مقوی. هنگامی که غذا آماده است، در یک کاسه جداگانه شما باید تمام کالا پخته شده گوشت قرار داده و (در صورت لزوم می توان آن را گرم). همانطور که برای سس در کاسه بستنی، سپس آن را باید اعمال به گوشت گاو در دولت سرد است. به مصرف این غذا به شرح زیر است توصیه می شود: گرفتن قطعه گوشت با استفاده از یک پلاگین، با فرو کردن در یکی از بشقاب و خورده بلافاصله آن را ضروری است. علاوه بر چنین شام غیر معمول را می توان تغذیه یک تکه نان تازه یا نان پیتا ضخامت دارد. لذت بردن از غذا!

یک سالاد خوشمزه و آسان

گوشت گاو غذایی - محصول گوشت بدون چربی است که در محیط مایع بدون اضافه کردن هر سبزیجات (به ویژه نشاسته) پخته شده است. لازم به ذکر است که این ظرف واقعا لاغر است، اما بسیار دلچسب و خوشمزه. برای این کار شما تنها نیاز به جوشاندن یک جوان و عاری از گوشت گاو چربی با چند نیشگون نمک معمولی است.

پس از قطعه ای از گوشت پخته شده است، آن را باید برداشته شود، تا حدودی به سرد، و سپس قطع و خدمت با سبزیجات تازه و سبزی. اما اگر شما نمی خواهید به انجام دوره اول یا دوم، ما ارائه می دهیم آسان برای آماده سازی سالاد. برای این کار ما نیاز:

• گوشت گاو بدون چربی پخته - 200 گرم؛
• برگ سالاد سبز - یک پرتو بزرگ؛
• پیاز شیرین قرمز - یک سر کوچک؛
• زیتون کنسرو - ½ شیشه؛
• آب لیمو - چند قاشق کوچک؛
• روغن زیتون بی بو - چند قاشق بزرگ است.

اجزای پردازش

گوشت گاو برای تهیه این سالاد باید پخته شود برش به برش نازک. بعد باید شسته برگ سالاد سبز و آنها را به نوار را کاهش دهد. همچنین لازم برای تمیز کردن پیاز قرمز و ریز ریز کردن آنها در قالب نیمه حلقه. همانطور که برای زیتون کنسرو شده، آنها باید به برش برش.

روند شکل گیری

پس از مواد تشکیل دهنده پردازش شده اند، باید آنها را در یک کاسه قرار داده و خوب مخلوط کنید. قبل از ارسال به میز شام سالاد گوشت با طعم بی بو روغن زیتون و نم نم با آب لیمو تازه.

پخت و پز گوشت گاو آب پز خوشمزه

چه به طبخ از گوشت گاو آب پز؟ از این ماده به راحتی می توانید یک ظرف غذاخوری خوشمزه را.

برای این کار ما نیاز محصولات از قبیل

• گوشت گاو آب پز - قطعه بزرگ میلین دار (حدود 600 گرم)؛
• کره - 2 قاشق بزرگ؛
• گوجه فرنگی تازه - 3 عدد؛
• پنیر - در مورد '95

پردازش مواد تشکیل دهنده

برای اینکه چنین یک شام، جوش مهربانی گوشت گاو در آب شور و پس از آن کمی سرد او و برش به برش ضخامت گسترده ای 1 سانتی متر. در دقیقا به همان شیوه و باید با گوجه فرنگی تازه انجام شده است. همانطور که برای پنیر جامد، پس از آن باید آن را به صفحات نازک برش، با استفاده از یک چاقو خاص.

عملیات حرارتی

برای تهیه مواد غذایی میان وعده مورد نیاز است به ذوب شدن کره در یک ماهی تابه و سپس در یک تابه داغ برش گسترده ای از گوشت گاو است. پس از قسمت پایین خود سرخ، تلنگر محصول گوشت باید یک چنگال باشد. بعد بر روی سطح سرخ گوشت گاو به یک تکه از گوجه فرنگی تازه و یک تکه پنیر قرار می گیرد. محکم پان بسته با یک درب، یک ظرف مورد نیاز است برای مقاومت در برابر در ورق تا زمانی که محصول شیر جامد به طور کامل ذوب شده نیست.

چگونه به ارائه اعضای خانواده؟

یک ظرف غذاخوری خوشمزه و اصلی، باید آن را بر روی یک صفحه قرار داده و پس از آن بلافاصله به میز شام حاضر است. خوردن یک وعده غذایی با استفاده از یک چنگال و چاقو توصیه می شود. علاوه بر آن باید یک کاسه پر از آبگوشت گوشت گاو خوشمزه و معطر شود.

به طور خلاصه

همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده ای در مورد به براث گوشت گاو با تکه های گوشت نرم و لطیف است. علاوه بر این، استفاده از این محصول ممکن است متفاوت باشد. مجاز است به استفاده از فقط برای سالاد و سرخ در ماهی تابه.