کیک سیب زمینی کراکر شیرینی، بیسکویت و یا - یکی از مورد علاقه

کیک "سیب زمینی" - اصلی و دوست داشتنی توسط بسیاری از درمان برای مدت زمان طولانی. همه ما آن را به یاد داشته باشید از دوران کودکی برای عطر و طعم منحصر به فرد و بسیار اصلی است، بر خلاف محصولات پخته سنتی از خمیر، و به شکل خوب در قالب سیب زمینی با چشم سفید از کرم. روش های تولید صنعت شیرینی سازی زیادی: کیک "سیب زمینی" بیسکویت از خمیر بیسکویت، از پودرهای سوخاری جات سفید با مواد افزودنی مختلف و کرم، که در آن ورزیده است، نیز در فرمولاسیون های مختلف متفاوت است. با این حال، کیک کلاسیک از خرده بیسکویت تازه است که مخلوط شده با کرم روغن شکلات ساخته شده است.

بنابراین کیک "سیب زمینی" از بیسکویت به شرح زیر آماده شده است. پخته خمیر بیسکویت است از طریق یک پنجره اهنی یا گوشت چرخ کرده را مجبور. در یک کاسه و یا بیسکویت پان خرده بسیار کامل با کرم شکلات مخلوط، پخته شده در بسیاری از روش های مختلف.

اولین دستور کرم: کره شلاق در یک مخلوط کن، سپس شیر تغلیظ شده اضافه به تدریج، در بخش های کوچک، در ادامه به ماهوت پاک کن زدن تا کرم صاف.

دومین دستور غذا: ریزش کره بسیار خوب است، پس از آن آن اضافه شده است قاشق غذا خوری شکر شیرینی پزی الک، و ادامه روند شلاق، جرم است به قوام پلاستیکی همگن به ارمغان آورد. به عنوان یک اساس برای کیک، شما می توانید طبخ کرم نفت در شیر و تخم مرغ. برای این منظور، شکر، شیر و تخم مرغ پخته شده شربت شیر شرح زیر است. شکر شیر گرم حل می شود به قند، در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ در طول دستگاه های همزن ضرب و شتم، به آرامی، به تدریج در مخلوط شیر شکر بریزید. سرد پایه تخم مرغ شیر به کره، پیش از این در یک مخلوط کن مورد ضرب و شتم اضافه شده است. در پایان روند پخت و پز کرم با توجه به یکی از دستور العمل در بالای آن قرار داده است کاکائو. بیسکویت میله های اهنی برای مخلوط شده با کرم شکلات، برای ترک یک تا دو ساعت، به طوری که آن را به خوبی آغشته شود، سپس از توده بیسکویت تشکیل شده است کیک و در یخچال برای خنک کننده برداشته شده است.

کیک "سیب زمینی" بیسکویت با همان فن آوری آماده است، اما به جای خرده بیسکویت در آن وضع پاشیده نیست. کیک "سیب زمینی" بیسکویت یا شیرینی کراکر - روش سریعترین و ساده ترین ساخت این ظرافت است. در اغلب موارد، به جای خرده بیسکویت کرم روغن یا خرده نان مخلوط با شیر تغلیظ شده به شکلات مایع یا پودر کاکائو اضافه شده است. کیک سیب زمینی و شیر تغلیظ شده - این روش ساده ترین ساخت آن است، اما معلوم است که هنوز هم بسیار خوشمزه است.

در ضمن، شکل کیک می تواند نه تنها در قالب سیب زمینی. از از کرم آماده شده و توده های اهنی مخروط صنوبر، خرگوش، خارپشت، و غیره تشکیل شده است برای به دست آوردن، برای مثال، مخروط صنوبر، نورد خمیر است "سوسیس" با پایان اشاره کرد و پس از آن سطح آن در سراسر راهنمایی از قیچی حکاکی، ساخت دانههای صنوبر.

مرحله نهایی در تولید کیک "سیب زمینی" - شکر و تخم مرغ روی سطح آن با شکلات، و یا کیک فقط در پودر کاکائو نورد. برای لعاب بر روی صفحه نوار گرم شکلات و شکلات داغ اضافه کردن کمی کره. از پوشش را غوطه ور کیک، تلو تلو خوردن بر روی چوب های چوبی، پس از آن در هیئت مدیره برش گسترش یافته است، اجازه برای خنک و تزئین با خامه، فشردن به دندانه ساخته شده با چنگال، کوچک "چشم".

پخت و پز کیک "سیب زمینی" از کوکی و یا بیسکویت خرده با روغن های پایه کرم یا شیر تغلیظ شده، شما نیاز به مطمئن باشید که به مخلوط را به ایستادگی، پس از آن است که به خوبی خیس، و سپس توده تولید لباس و ظریف. تنها پس از "آزمون" خوبی آغشته، آن است که از کیک تشکیل و آنها را در یخچال و فریزر. اگر درمان است که برای بزرگسالان آماده، خوب مخلوط اضافه کردن براندی کمی و یا عجیب و غریب.