موضوع چیست؟ چه دسته از مواد هستند. تفاوت بین مواد آلی و معدنی

در زندگی ما با انواع مختلفی از بدن و اشیاء احاطه شده است. به عنوان مثال، در محل پنجره ها، درها، میز، لامپ، جام، در کوچه و خیابان - ترافیک ماشین، آسفالت. هر بدن یا اشیاء از ماده تشکیل شده. این مقاله خواهد شد که چنین ماده مورد بحث است.

شیمی چیست؟

این علوم طبیعی است که به مطالعه مواد آلی و غیر آلی، ساختار، خواص آنها و تبدیل به واکنش های شیمیایی. شیمی متعلق به یکی از مناطق گسترده ای از علوم طبیعی و مطالعه شده است تعامل بین مولکول ها و اتم. آن را می دهد تصور روشنی از آنچه جوهر است، و بسیار نزدیک با فیزیک و زیست شناسی مرتبط است، و به همین دلیل اشاره به علوم طبیعی.

ارزش شیمی در زندگی انسان

مواد معدنی، موجودات زنده، سنگ و جو از نسبت های مختلف از همان عناصر تشکیل شده است. تفاوت اصلی بین تحریک و تشجیع و طبیعت بی جان که در آن مولکول از عناصر شیمیایی مشخص، شکل گرفته است. انتقادی به معیشت زیست کره ما خواهد بود یک چرخه از عناصر شیمیایی است.

زندگی یک مرد غیر ممکن است بدون محصولات صنعتی (مواد غذایی، ویتامین، دارو، مواد آرایشی، الیاف مصنوعی، مصالح ساختمانی، انواع رنگ و فرنشس، کود و بسیاری از چیزهای دیگر) است.

مولکول ها و اتم

هر ماده از ذرات بسیار کوچک به نام مولکول (از لاتین - توده). همه مولکول ذرات میکروسکوپی بیشتر تشکیل شده است - اتم، یا نه، از هسته که توسط الکترون درونی و بیرونی تشکیل پیوندهای شیمیایی احاطه شده است. اتمها دارای یک وزن خاص، و در نتیجه از ترکیب بندی ماده ثابت است. از ویژگی های اصلی ساختار مولکول در تحقیقات از واکنش های شیمیایی، تجزیه و تحلیل از ترکیبات شیمیایی و استفاده از روش های فیزیکی یافت شده است. اتم ها در مولکول توسط پیوندهای شیمیایی متصل می شود. ذرات میکروسکوپی در یک مولکول می تواند هر دو مثبت و منفی شارژ می شود.

مفهوم ماده

چیست مهم است؟ مصرف مواد در نظر گرفته می شود که از آن همه بدن و اشیاء در طبیعت اطراف تشکیل شده است. هر ماده حاوی مولکول و یک مولکول، به نوبه خود، از اتم تشکیل شده است. برای مثال، یک ناخن آهن خواهد بود بدن و آهن - ماده. هر ماده دارای یک مجموعه خاصی از خواص فیزیکی و شیمیایی.

ویژگی های فیزیکی شامل ویژگی های است که تشخیص یک از مواد دیگر است. این خدمات عبارتند از: حالت فیزیکی، تراکم، حلالیت، رنگ، درخشش، درجه حرارت (جوش یا نقطه ذوب)، هدایت الکتریکی.

خواص شیمیایی - خواص مواد واکنش نشان می دهند و در فرایندهای شیمیایی (واکنش) آشکار کنند.

شی است، به معرفی شیمی به خواص فیزیکی و شیمیایی ماده.

انواع مختلفی از مواد

یک کلاس از مواد وجود دارد که ساده و پیچیده وجود دارد. به سادگی با شامل موادی است که از اتم های عنصر شیمیایی مشابه تشکیل شده است. به عنوان مثال، مولکول از گازهای بی اثر (نئون، آرگون، اکسیژن، برم، ید). پیچیده K شامل تمام مواد که در اثر اتصال اتم های مختلف (آب، نمک، دی اکسید کربن، پرمنگنات پتاسیم، ساکارز) تشکیل شده است. مواد فعال - مواد موجود در یک واکنش شیمیایی قادر به کاهش کشش سطحی در غلظت بر روی سطح.

مواد آلی

این دسته شامل تمام مواد است که ترکیب آن شامل کربن است. یک استثنا کاربیدها، دی اکسید کربن، کربناتها و سیانیدها و گازهای کربن حاوی هستند.

مواد مولکول ساکارید تشکیل شده از سه عنصر، و منبع اصلی انرژی برای موجودات زنده است. مونوساکارید - یک ترکیب بدون تحت تبلور است. الیگوساکارید (ساکارز، لاکتوز، مالتوز) از دو، سه یا چهار مولکول از مونوساکاریدها تشکیل شده است. تحت تبلور است. پلی ساکاریدها (گلیکوژن، نشاسته، عربان، xylans) طعم خوش طعم و در آب حل نمی شود. عملکرد اصلی آنها - پیوستن به، باند و اتصال سلول. متعلق به یک گروه از ترکیبات لیپیدی در همه سلول های زنده. آنها نگاه زنجیره کربن ساده و یا باقی مانده از مولکول های حلقوی. تقسیم به چربی (تری گلیسرید و خنثی) و چربی. این استرها دشوار است. اسیدهای چرب (استئاریک و ricin) نیز در موجودات زنده یافت می شود. لیپیدها - مواد چربی مانند که به دلیل ساختار آنها مهم هستند. آنها الیاف به وضوح گرا تشکیل می دهد. توسط آنزیم فعال فرآیندهای بیولوژیکی شتاب دهنده از طبیعت پروتئین هستند. آنها در واکنش متلاشی نمی شود و کاتالیزور شیمیایی از کسانی که قادر به افزایش متفاوت سرعت واکنش در شرایط عادی.

مواد غیرآلی

توسط مواد معدنی شامل آب، اکسیژن، کربن، هیدروژن، نیتروژن، پتاسیم، کلسیم، سدیم، فسفر، گوگرد است.

آب یک حلال ضروری و تثبیت کننده است. از آن است که ظرفیت گرمایی قوی و هدایت حرارتی. محیط های آبی مساعد برای وقوع واکنش های شیمیایی پایه است. این است که توسط شفافیت مشخص و تقریبا به فشرده سازی مقاوم در برابر.

ساختار بسیاری از ترکیبات نیتروژن غیر پروتئینی گنجانده شده است. گوگرد به طور فعال در ساخت و ساز خود را درگیر. بیشتر موجودات زنده حاوی فسفر در شکل معدنی. پتاسیم در سلول ها در شکل یون پیدا شده است. آن را فعال تعادل پروتئین آنزیم. سدیم، یک بخشی از خون است و نقش عمده ای در تنظیم تعادل آب از ارگانیسم انجام می دهد. آهن فعال در فرآیندهای تنفس، فتوسنتز درگیر است و یک جزء از هموگلوبین است. در رژیم غذایی انسان می آید هر روز 2 میلی گرم مس است. فقدان او را از نشان می دهد کم خونی، اختلالات اشتها و بیماری های قلبی. منگنز فرآیندهای نوسازی در گیاهان تاثیر می گذارد. کلیوز روی اسید کربنیک است. بور رشد ارگانیسم های مختلف تاثیر می گذارد. در غیاب آن در خاک میمیرند گل و کانال های رسانا در گیاهان است. مولیبدن به طور فعال از بین می برد انگل ها و محبوبیت گسترده ای در کارخانه به دست آورد.

مواد مختلف آلی و غیر آلی.

تفاوت خارجی به خصوص قوی بین دو گروه بدون توجه به. مولکولی - تفاوت اصلی در ساختار آن مواد معدنی هستند ساختار غیر مولکولی و آلی است.

مواد معدنی هستند ساختار غیر مولکولی، به طوری که آنها از ذوب بالا و دمای جوش مشخص می شود. آنها حاوی کربن است. این خدمات عبارتند از گازهای نجیب (نئون، آرگون)، فلزات (کلسیم، کلسیم، سدیم)، amphoterics (آهن، آلومینیوم)، و گازهای نجیب (سیلیکون)، هیدروکسیدها، ترکیبات دوتایی، نمک.

مواد آلی ساختار مولکولی. آنها یک دمای ذوب نسبتا پایین، و آنها به سرعت در حال تجزیه هنگامی که حرارت داده. عمدتا از کربن تشکیل شده است. استثنا: کاربیدها، کربناتها، اکسیدهای کربن و سیانیدها. کربن اجازه می دهد تا به شکل یک تعداد زیادی از ترکیبات پیچیده (در طبیعت خود بیش از 10 میلیون نفر).

بسیاری از آنها متعلق به طبقات تولد بیولوژیکی (کربوهیدرات، پروتئین، چربی، اسیدهای نوکلئیک). این ترکیبات نیتروژن در ساختار، هیدروژن، اکسیژن، فسفر و گوگرد آن عبارتند از.

برای درک آنچه که ماده ضروری به حال حاضر، چه نقشی را در زندگی ما دارد. تعامل با مواد دیگر، آن را به شکل جدید است. بدون آنها، معیشت از جهان اطراف جدایی ناپذیر و غیر قابل تصور است. همه موارد بالا از مواد خاصی ساخته شده، به طوری که آنها نقش مهمی در زندگی ما بازی.