نکات مفید: چگونه به طبخ برنج خوشمزه

حتی در چنین یک موضوع به ظاهر ساده، به عنوان پخت و پز برنج، هستند بسیاری از پیچیدگی های خاص وجود دارد. چگونه خوشمزه طبخ برنج؟ این یکی از آن مشکلات روزمره است که باید به همه کسانی که واجد شرایط داده می شود. در اینجا ما برخی از مشکلات روبرو می شوند. شاید بزرگترین مشکل این است که چگونه برای پیدا کردن یک راه به بلغور را به پایین از پان نمی چسبد و سوختگی نیست. علاوه بر این، برای آماده سازی یک برنج خوشمزه، که دقیقا به قوام ظرف برای آن در نظر گرفته مربوط ضروری است. و هنگامی که حجم به اندازه کافی بزرگ را به انجام می این ممکن است به بسیار آسان است! در اینجا چند راهنمایی مفید است که بیش از یک بار در آشپزخانه برای شما مفید باشد.

چگونه خوشمزه طبخ برنج برای چاشنی زدن

برای به دست آوردن یک وعده غذایی بزرگ، شما می توانید چشم از جزئیات از دست دادن نیست، به خصوص وقتی که می آید به سمت ظروف. چگونه خوشمزه طبخ برنج؟ آیا کم نیست و خرید محصول با کیفیت خوب. شکل قدیمی هرگز همان خواهد شد خوشمزه و آسان به عنوان تازه. پخت و پز می تواند آب، شیر یا سوپ.

در مورد اینکه آیا یا نه به شستن برنج فکر می کنم. در کشورهای غربی، بسیاری از تولید کنندگان را قبل از تمیز کردن قبل از این محصول می رود در مقابله. شستن برنج، شما تضمین می کند از مواد مغذی است که معمولا با درمان خلاص مزارع برنج. علاوه بر این، این کمک خواهد کرد که برای جلوگیری از چسبندگی و به طبخ نور و چاشنی زدن فله. ما توصیه می کنیم به شستن برنج خوبی در زیر آب در حال اجرا و آن را قبل از پخت خشک، به جز زمانی که او به تیمار شده است.

چگونه خوشمزه طبخ برنج: خیساندن

خیس غلات است که لازم نیست، علاوه بر این موارد، که آن را به برنج باسماتی، می آید برنج وحشی ، و یا یک دستور العمل خاص. در صورت لزوم، روش معمول ساده است، خیس برنج را در آب سرد به مدت 30-60 دقیقه یا تا زمانی که شستشو جو تا زمانی که آب روشن را اجرا می کند.

غوطه ور شدن دانه بلند تایلندی و یا برنج باسماتی، شما را به مراقبت از بهترین نتیجه ممکن است.

پور بلغور را با آب سرد و در ادامه به طبخ تا زمانی که سازگاری کامل، اجازه می دهد آن را به جوشیدن. به استثنای برنج و یا شیر برای دسر است.

چگونه خوشمزه طبخ برنج: راهنمایی

حفظ یکپارچگی دانه های برنج. دلیل تشکیل توده می تواند تبدیل به همزدن احساساتی و اضافه کردن آب نمک. سعی کنید برای جلوگیری از این: حتی فرو بردن یک قاشق را در تابه با هدف سعی کنید برنج، شما ساختار آن تاثیر می گذارد. تنها استثنا در این قاعده ریزوتو است. نمک است که لازم نیست در هنگام پخت برنج، اما برخی آشپز فکر می کنم که لازم به اضافه کردن است. آن را تقریبا زمان پخت و پز تاثیر نمی گذارد، اما این افزایش عطر و طعم. با این حال، همانطور که در بالا گفته شد، این خطر بزرگ به صدمه زدن به یکپارچگی دانه وجود دارد.

جوشاندن برنج را در یک ظرف بزرگ - آن کمک خواهد کرد برای جلوگیری از چسبیده و سوزش. علاوه بر این، دانه ها تمایل به افزایش در روند پخت و پز. بنابراین شما در معرض خطر نیست به آن را هضم: همیشه برنج را از کشتی که در آن پخته است را حذف کنید. برای تست آمادگی ظرف سمت برنج، فشار یک دانه بین انگشتان دست است. این باید نرم شود و دارای یک هسته متراکم.